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2019-08-04
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Thai J 泰式料理餐廳從台中發跡，在台中是有名裝潢走浮誇系路線的花園餐廳，日前揮軍北上在信義ATT開立Thai J 泰式料理餐廳-台北ATT信義分店，咬咬還在期盼是否有一天會進駐桃園，沒想到Thai J 泰式料理餐廳這個月正式進駐桃園藝文特區，Thai J 泰式料理餐廳-桃園南平店開幕了，無疑為桃園泰式料理投下一顆震撼彈，收到消息咬咬第一時間就前往造訪，還沒走進就被門口宛如森林的花草氣勢所深深震攝～Thai J 泰式料理餐廳-桃園南平店位在南平路上，這裡可是桃園美食的一級戰區，也是不少知名餐飲品牌的兵家必爭之地，Thai J 泰式料理餐廳-桃園南平店對面就是藝文特區的公園停車場，停車相當方便，一整片的翠綠草皮公園也是不少桃園人平日休憩的好地方，Thai J 泰式料理餐廳-桃園南平店光是門口就讓人印象深刻，滿滿的花草植紮，宛如一座叢林秘境一般，門口就隱藏在這些花草樹木之中按快門的手停不了！宮廷風融合森林花草風，貴婦沙發椅超舒適！走進Thai J 泰式料理餐廳-桃園南平店，印入眼簾的是極具歐式宮廷風的用餐區域，兩旁是沙發區的設置，奢華高背的貴婦沙發隔成一個個像小包廂的空間，沙發上還放有
Thai J 泰式料理餐廳-桃園南平店位在南平路上，這裡可是桃園美食的一級戰區，也是不少知名餐飲品牌的兵家必爭之地，Thai J 泰式料理餐廳-桃園南平店對面就是藝文特區的公園停車場，停車相當方便，一整片的翠綠草皮公園也是不少桃園人平日休憩的好地方，Thai J 泰式料理餐廳-桃園南平店光是門口就讓人印象深刻，滿滿的花草植紮，宛如一座叢林秘境一般，門口就隱藏在這些花草樹木之中
按快門的手停不了！宮廷風融合森林花草風，貴婦沙發椅超舒適！
走進Thai J 泰式料理餐廳-桃園南平店，印入眼簾的是極具歐式宮廷風的用餐區域，兩旁是沙發區的設置，奢華高背的貴婦沙發隔成一個個像小包廂的空間，沙發上還放有毛毛抱枕，餐具整齊地擺放，中間的走道則是以黑鐵做成的圓頂拱門為造型，搭配周圍繽紛的花草盆栽，浪漫指數破錶！
沙發區的後方也有設置座位，不過感覺就沒有沙發區那樣舒適了，最後方是飲料的吧檯，以鏡面玻璃設計，鏡面反映出花草的顏色，再透過燈光的照射，看起來閃閃發亮超奢華，中間的位置也擺了許多大型的花草盆栽，牆壁上也是花草的壁畫，讓人彷彿身在花園中用餐的浪漫感覺～
通往廁所的走道也超有設計感，每個角落都是殺底片的好地方，之後應該會在IG上引發一陣打卡的風潮
通往二樓的階梯，階梯下還有一隻斑馬呢，Thai J 泰式料理餐廳-桃園南平店的用餐區域有分一二樓，裝潢風格有些稍稍不一樣，座位配置也跟一樓有所區隔
二樓超有梗！奢華古典宮廷風格，網美必拍！
二樓用餐區域走的是古典宮廷風格，桌椅都是歐式宮廷風格，搭配高級的水晶吊燈，感覺好像在城堡皇宮裡吃飯一樣，這裡也規劃了大桌區，很適合十人以上的團體客來這用餐，同樣融入許多花草的元素，在古典優雅的風格當中住注入些許粗曠豪邁叢林風格！
光是環境就讓我們拍了一輪，差點忘記我們是來吃飯的，Thai J 泰式料理餐廳-桃園南平店的菜單，在這個藝文特區高貴的地段，加上超有特色的裝潢，餐點價位卻是出乎意料的親民，Thai J 泰式料理餐廳的主廚是來自清邁四季酒店，在菜色口味及擺盤呈現上有
清邁四季酒店主廚華麗呈現最道地的泰式美食
點完菜我們又忍不住到處拍拍，沒多久的功夫菜色都上桌囉，出餐速度還蠻快的！菜色的擺盤也是相當華麗！面對繽紛的菜餚，又是一陣狂拍！
酸辣海鮮涼拌
吃泰式料理一定要點個涼拌菜來開開胃！酸辣海鮮涼拌算是Thai J 泰式料理餐廳的招牌菜式，必點！
蝦子超大隻，而且都開背去好殼了，除了大蝦外還有Ｑ嫩的花枝，酸辣海鮮的調味很棒，有些泰式料理魚露放得很多，吃沒幾口就有點膩，這道酸辣海鮮涼拌著重於果香酸味的呈現，帶點微微的辣度，酸辣醬汁恰到好處的附在海鮮上，在酸甜之餘還能感受完整的海鮮甜味及嫩度唷
泰式米沙拉
泰式米沙拉可以說是Thai J 泰式料理餐廳-桃園南平店的看板料理，幾乎來的客人都會點，因為實在是太美太好拍了！
雙色米，粉紅色的是用火龍果染色而成，藍色的則是蝶豆花，超有視覺效果
旁邊的小缽是青蘋果絲、小黃瓜、豌豆、香茅、葡萄柚、長豆、米果等12種配料，再加上主廚特製的魚露醬汁
這道泰式米沙拉是採桌邊服務，服務生依序將配料置入碗中
再倒入主廚特製的魚露醬與雙色米及配料充分攪拌均勻
拌好的米沙拉更漂亮了，好像彩虹一樣，粒粒分明的米飯搭配清爽的配料，醬汁帶點酸甜的味道與魚露香氣，加上配料不同的口感，味道很有層次
脆皮豬肉炒芥藍
在泰國芥蘭算是國民蔬菜了吧，每家泰式料理店都可以見到芥藍的蹤跡，芥蘭人人會炒，巧妙各有不同
將帶有油分的脆皮五花肉與芥蘭菜拌炒，加上鹹香的泰式醬料，酥脆油香的脆皮豬搭配爽脆的芥蘭菜一起入口，清香爽口，因為脆皮豬的口感，口味有種中國菜的感覺
椰香咖哩豬肉串
除了豬肉還有雞肉的選擇，喜歡比較有油香氣或是口味較重的朋友可以選豬肉串，剛上桌的豬肉串帶著濃郁誘人的燒烤香，隨餐搭配兩種配料
建議可以先吃原味，豬肉串吃起來相當有彈性，咀嚼時還帶有椰香的肉汁滲出，沾上沙嗲醬，濃香的氣息更添肉質口感厚度
綠咖哩雞
必點！這道真的很好吃！綠咖哩在泰國也相當受歡迎，因為微辣帶有椰香的口感跟所有食材都很合拍，搭什麼都好吃
來盤泰國香米飯，澆上濃稠度適宜的綠咖哩醬汁，綴上鮮嫩多汁的雞腿肉，香濃微辣椰漿綠咖哩雞拌上Ｑ軟的泰國香米飯，豐富又有層次，醬汁雖有點辣度卻很順口開胃，白飯殺手無誤！
綜合炸物拼盤
幾乎每桌必點的菜色，用竹簍盛裝著金錢蝦餅、香蘭葉炸雞、清邁炸春捲、泰北辣香腸，泰北特色炸物一網打盡！
綜合炸物拼盤有附三種沾醬，可以隨自己喜好自由搭配
泰北辣香腸在台灣算是相當少見，除了豬肉之外，還加進辣椒、蔥等辛香料，吃起來有著濃郁的香料香氣，清邁炸春捲像根短短的脆笛酥，經過油炸春捲皮相當酥脆，裡面的餡料也是香氣十足，還帶有濕潤感，金錢蝦餅份量頗大，金黃酥脆，可以咬到ＱＱ鮮甜的新鮮蝦仁塊，蝦鮮味也相當濃郁甘美
香蘭葉炸雞是用醃漬過的雞腿肉用香蘭葉包裹直接下鍋油炸，香蘭葉包裹的雞腿肉有著淡淡的葉香，因為香蘭葉的包裹，雞腿肉的肉汁完全封鎖在裡面，又不失外皮的酥脆感，再淋上主廚特調醬汁，超好吃！
泰式奶茶
吃了一輪可以點道地的泰式奶茶來轉換一下胃口，橘紅色的泰式奶茶甜而不膩，帶有甜甜的煉乳香氣，好喝！
泰北椰汁酸辣雞湯
吃泰式料理大部分都點冬央功酸辣海鮮湯，這次來Thai J 泰式料理餐廳-桃園南平店打算來點新嘗試點泰北椰汁酸辣雞湯，沒想到一試成主顧了！
加了椰漿的酸辣蝦湯屬於泰北風味，湯色呈現濃白色，用香茅、南薑等香料熬煮出清香不辣的滋味，加上濃郁的椰漿及去骨雞腿肉，雞肉的甜融入湯中，喝起來有酸辣的口感，但因為加了椰漿口感變得更溫潤順口，會讓人一碗接一碗呢！
初訪Thai J 泰式料理餐廳-桃園南平店，先不論浮誇奢華超好拍的環境造景，光是道地的泰北料理就值得讓人一來再來
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