富呷一方 (已結業)

年關將近上班族的事頭不減反增，沒幾天能準時六點落跑，不過早上邱太咪特別吩咐說下班後要帶我去吃一家新奇的小火鍋 (之類的，再加上今天是快樂的星期五，讓我完全沒有加班的理由，六點一刻，只見我頭也不回的趕赴約會這家位在捷運南京東路站附近的富呷一方交通便利，加上店門口一尊吉祥物，要錯過的機會的確很低店內空間不算寬敞，桌面擺上各式餐具以及專利鍋具之後空間就略顯不足打開菜單一看，我的小乖乖..消費並不算便宜，富呷一方共有四種價位的套餐，分別是【富套餐】$898、【呷套餐】$698、【一套餐】$498、【方套餐(素)】$498，再加一成的服務費由於我秉持"不以善小而不為，不以惡小而為之"的精神，所以今天點的是【一套餐】而我的選擇依序是：活力蜆蒜湯、香蔥松阪豬、美國雪花牛、鮮蚵雜炊、冰洛神花茶固定的選項是：玫瑰蘋果醋飲、御品鮮蔬沙拉、鮮蔬總匯、甜點、水果接下來就是蒸、刷、悶、燒的個人廚藝挑戰賽了!!首先服務生送來活力蜆蒜湯的湯料，準備進行第一步簡單的蜆蒜蔥三人組放入鍋中，因為富呷一方訴求無油料理，所以加入的是白開水而非高湯， 可能是因為桌子較高而椅子較低，除非起身不然是看不清楚湯鍋內容的就在湯鍋啟動的