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【台畜T-HAM】終於又有新口味即食雞胸肉在全家FamilyMart上市!就跟卜蜂一樣,即食雞胸肉有自家品牌和聯名兩類有品牌聯名的就是會硬生生少十幾克或是定價貴十塊▲這次2025/1/8-2025/2/4期間有優惠的全家限定台畜T-HAM新品冠上「米其林必比登」和「雙月」的殿堂級聯名,就是比較高貴啦 商品名稱:【台畜】剝皮辣椒嫩雞胸 原價NT 69營養資訊:熱量97.4 kcal/ 100±4.5% g※過敏原:豆、麩質;※產線過敏原:奶、蛋、魚類、芥末、芹菜、甲殼類、螺貝類、頭足類、堅果類、芝麻、花生產地/製造商:台灣/台灣農畜產工業股份有限公司購買店家:全家便利商店用餐日期:2025.01▲【台畜】剝皮辣椒嫩雞胸 營養成分資訊成分:雞肉、辣椒、糖、純釀造醬汁(黑豆、鹽、水)、甜味劑(甘草酸一銨、甘草酸銨)、......等▲【台畜】剝皮辣椒嫩雞胸 拆封狀態撕開包裝(後,袋子底部積有少量汁水,而接近袋底且比較薄的肉則軟爛到稍微剝落▲【台畜】剝皮辣椒嫩雞胸 拆封狀態雞胸肉表面有不少碎碎的綠色剝皮辣椒,聞起來醬汁味重▲【台畜】剝皮辣椒嫩雞胸 風味口感一入口也是醬汁香氣充斥在口腔中,隨後浮現
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【台畜T-HAM】終於又有新口味即食雞胸肉在全家FamilyMart上市!

就跟卜蜂一樣,即食雞胸肉有自家品牌和聯名兩類

有品牌聯名的就是會硬生生少十幾克或是定價貴十塊
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▲這次2025/1/8-2025/2/4期間有優惠的全家限定台畜T-HAM新品

冠上「米其林必比登」和「雙月」的殿堂級聯名,就是比較高貴啦

 

商品名稱:【台畜】剝皮辣椒嫩雞胸 原價NT 69

營養資訊:熱量97.4 kcal/ 100±4.5% g

※過敏原:豆、麩質;※產線過敏原:奶、蛋、魚類、芥末、芹菜、甲殼類、螺貝類、頭足類、堅果類、芝麻、花生

產地/製造商:台灣/台灣農畜產工業股份有限公司

購買店家:全家便利商店

用餐日期:2025.01
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▲【台畜】剝皮辣椒嫩雞胸 營養成分資訊

成分:雞肉、辣椒、糖、純釀造醬汁(黑豆、鹽、水)、甜味劑(甘草酸一銨、甘草酸銨)、......等
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▲【台畜】剝皮辣椒嫩雞胸 拆封狀態

撕開包裝(後,袋子底部積有少量汁水,而接近袋底且比較薄的肉則軟爛到稍微剝落
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▲【台畜】剝皮辣椒嫩雞胸 拆封狀態

雞胸肉表面有不少碎碎的綠色剝皮辣椒,聞起來醬汁味重
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▲【台畜】剝皮辣椒嫩雞胸 風味口感

一入口也是醬汁香氣充斥在口腔中,隨後浮現鹹韻和些微辣感,不過度嗆辣,僅會在嘴唇上持續幾分鐘淡淡的刺激感

雞胸肉質裡外有別:外層感覺已經「充分醃漬」(袋子包裝上都這麼寫了)到過軟而略微糊爛、無彈性;較有厚度的內層部位則有肌肉紋理的明顯絲條狀,不會澀但略乾無汁

整體味道偏鹹,甜和辣勁都不足,我覺得甜一點、不鹹一點,會更好吃

對於辣度我覺得可能覆熱再食用的話應該會更明顯(熱辣比冷辣感覺更辣)

 

以上。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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