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2024-08-09
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之前來過兩次特別鍾意肥龍叉燒，浮誇點來說~是台北平價叉燒中的王者！(吃得不多🤣~純粹與那幾家頂尖價格的對比後..)，因為樓下的私廚也做蠻久了(2,500/人)，這次好友許可才吃完不久，就揪了一局要我們去回味"常聚"的稻草西施牛，西施牛與鱈場蟹泡飯在大菜中表現亮眼，前菜彩盤的叉燒燒腩、蘿蔔糕一口酥豆腐等也都好食。(樓上的菜單)(樓下是私廚空間).其實我與楊師傅在法租界見過面，提早到場想吃樓上的燒味，楊師傅切了一碟給我嚐嚐，雞肉油嫩入味)(這款樹生聽說要等幾年才能拿到，感謝友人帶來給大家品嘗，味道很像阿罵釀的果酒)肥腩靓叉燒)(一口酥豆腐)(老醋海蜇頭花生)(野生烏魚子)(脆皮燒腩仔)(XO醬炒蘿蔔糕)(片皮燒鵝＆鵝腿斬件)(鵝之魔手)🤣(另外切分出來的鵝屁股，去腺體無臭味只保留肥滋滋的油香😋，感覺更適合包餅吃!?)(熬雞湯燕窩)(澎湖明蝦炆伊麵，吃了原味再要了辣椒醬來拌)私房稻草西施牛，美國帶骨牛小排用侯柱醬、腐乳冰糖滷製，稻草綑綁得很緊實，稻草味整個透入)😘清蒸龍虎斑)(山泉水浸黑芥蘭，我這位朋友每次吃飯只要是能打光的場合，都是相機+補光燈，該付的錢一分不會少，有心抹黑的人士看到大概又
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之前來過兩次特別鍾意肥龍叉燒，浮誇點來說~是台北平價叉燒中的王者！
(吃得不多🤣~純粹與那幾家頂尖價格的對比後..)，因為樓下的私廚也做蠻久了(2,500/人)，
這次好友許可才吃完不久，就揪了一局要我們去回味"常聚"的稻草西施牛，
西施牛與鱈場蟹泡飯在大菜中表現亮眼，前菜彩盤的叉燒燒腩、蘿蔔糕一口酥豆腐等也都好食。
(樓上的菜單)
(樓下是私廚空間)
.其實我與楊師傅在法租界見過面，提早到場想吃樓上的燒味，楊師傅切了一碟給我嚐嚐，雞肉油嫩入味)
(這款樹生聽說要等幾年才能拿到，感謝友人帶來給大家品嘗，味道很像阿罵釀的果酒)
肥腩靓叉燒)
(一口酥豆腐)
(老醋海蜇頭花生)
(野生烏魚子)
(脆皮燒腩仔)
(XO醬炒蘿蔔糕)
(片皮燒鵝＆鵝腿斬件)
(鵝之魔手)🤣
(另外切分出來的鵝屁股，去腺體無臭味只保留肥滋滋的油香😋，感覺更適合包餅吃!?)
(熬雞湯燕窩)
(澎湖明蝦炆伊麵，吃了原味再要了辣椒醬來拌)
私房稻草西施牛，美國帶骨牛小排用侯柱醬、腐乳冰糖滷製，稻草綑綁得很緊實，稻草味整個透入)😘
清蒸龍虎斑)
(山泉水浸黑芥蘭，我這位朋友每次吃飯只要是能打光的場合，都是相機+補光燈，該付的錢一分不會少，有心抹黑的人士看到大概又會說是吃免錢的了)😏
芝麻球＆楊枝甘露)
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