老K愛美食
原來素食披薩也能這麼好吃-So Free Pizza柴燒比薩&起司專賣(台大店)
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2015-12-13
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跟美姬逛完寶藏巖國際藝術村之後也餓了

美姬提議要去So Free Pizza

要吃披薩老K當然好

不過聽說這家只有賣素的

這樣好嗎?

算了難得寫一篇素食食記也是不錯的XD


So Free Pizza就位於台大對面羅斯福路的巷弄內

附近有個溫州公園

不會很難找

店裏的位置不多

還好我們來的時間是下午三點左右

比較冷門的時段

所以有位置坐啦


牆上就有MENU可以參考

後面有辣椒圖案的是辣的口味

最辣的是噴火海龍有三根辣椒

選好了可以去櫃台買單

就可以等披薩上桌了

櫃台那裏有圖片可以參考一下

我們點了一個森巴莎莎跟一個甜口味的蘋果肉桂

每個都是150元

我們有先問店員

可不可以等森巴莎莎吃完之後再製作蘋果肉桂

服務人員說沒問題

如果想吃鹹又想吃甜的朋友可以跟我們一樣哦

不過記得要先跟店員說

甜的披薩目前有二種

除了我們點的蘋果肉桂之外

還有香蕉杏仁可以選


真的是用炭火哦

很多窯烤披薩其實都不是用炭火烤的呢


他們家的莎莎醬是自製的

披薩製作好就可以放進去烤啦


森巴莎莎(150元)

雖然知道這是素的

但看起來就是很好吃呀XD


先來牽司一下好了XD


真的可以拉很長呀

他們家餅皮邊緣非常的酥脆

但有餡的部分還滿有咬勁的

自製莎莎醬酸甜帶點辣的味道老K滿喜歡的

配上青椒、黃椒、蕃茄不同的脆度口感

想不到素的披薩也很有味道

好吃呀


桌上還有五種調味料可以用

從左至右分別是黑胡椒、辣油、紅辣椒、孜然跟海鹽

老K只用了辣油跟紅辣椒

辣油是麻大於辣的那種花椒香


而紅辣椒是那種辣椒粉

不是我們吃披薩常用的那種乾辣椒

這種紅辣椒很香

但算是有辣度的

所以怕辣的還是加少一點比較好

不過加了會更突顯出莎莎醬的美味

老K喜歡


蘋果肉桂(150元)

肉桂真的是一種讓人又愛又恨的香料

喜歡的就很喜歡

討厭的就很討厭呀XD

剛好我們都還滿喜歡肉桂的


不過肉桂蘋果沒有像剛剛的森巴莎莎那像的牽司

烤過的蘋果吃起來還帶點脆而且還滿甜的

肉桂跟蘋果是好朋友沒錯

但加了起司之後老K覺得多了一份油膩感

雖然還是不錯吃

老K跟美姬都比較喜歡單純的肉桂蘋果

看來我們都沒那麼愛甜口味的披薩呀XD

K的小叮嚀:老K終於跨出去了

第一次寫沒有肉的正餐呀XD

用炭火烤的披薩真的多了一份香氣

這家披薩老K還滿喜歡的

有機會想試試那個最辣的噴火海龍XD

目前他們家有二家店

另外一家位於西門町

價格上會稍貴一些

所以下次來公館或是去西門町

都可試試這素食的好吃披薩哦

以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。
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味道
4
環境
3
服務
4
衛生
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