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2013-12-26
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其實這家店我很久以前就知道了，只不過因為距離有點遠所以一直沒有去吃，而正好今天有事會經過這附近，就腦內突然靈光一閃的想到了這家店從捷運石牌站下來沿石牌路往承德路的方向走大約5~10分鐘就可以到這家許多媒體報導過的名店，揪~竟味道如何，終於可以嘗到了...店門口大大的招牌寫著五花肉飯四個字，其實說穿了就是採用豬五花肉的焢肉飯，來到這裡當然要點這個招牌來吃吃看。我點了一碗五花肉飯(大)NT$65，肉燥飯看起來好像很好吃所以又點了一碗小的NT$25，根本就不管熱量的問題了(汗)，然後再叫了一碗虱目魚丸湯NT$25。大碗的五花肉飯一送上來我就覺得真的蠻大碗的，估計飯量有一碗半，上頭有大約五塊肥滋滋的可愛五花肉，空氣中飄著淡淡的香味...如果是點小碗的五花肉飯那就會只給三塊滷五花肉，應該就是滷三塊名稱的由來吧？這個五花肉吃起來感覺軟嫩且易入口，帶著微微的胡椒香氣，習慣醬油香氣的我倒是有些不大習慣，口味微鹹並不算很重，五花肉瘦肉的部份是屬於有彈性的，不論瘦肥都好吃~滷肉飯的形式傾向南部肉燥飯，切成塊狀的肥肉丁化口不油膩，比較特別的是他們家的肥肉丁切的還蠻大塊的，呵呵。滷汁則明顯與滷五花肉的滷汁口味
而正好今天有事會經過這附近，就腦內突然靈光一閃的想到了這家店
從捷運石牌站下來沿石牌路往承德路的方向走大約5~10分鐘就可以到這家許多媒體報導過的名店，揪~竟味道如何，終於可以嘗到了...
店門口大大的招牌寫著五花肉飯四個字，其實說穿了就是採用豬五花肉的焢肉飯，來到這裡當然要點這個招牌來吃吃看。
我點了一碗五花肉飯(大)NT$65，肉燥飯看起來好像很好吃所以又點了一碗小的NT$25，根本就不管熱量的問題了(汗)，然後再叫了一碗虱目魚丸湯NT$25。
大碗的五花肉飯一送上來我就覺得真的蠻大碗的，估計飯量有一碗半，上頭有大約五塊肥滋滋的可愛五花肉，空氣中飄著淡淡的香味...
如果是點小碗的五花肉飯那就會只給三塊滷五花肉，應該就是滷三塊名稱的由來吧？這個五花肉吃起來感覺軟嫩且易入口，帶著微微的胡椒香氣，習慣醬油香氣的我倒是有些
不大習慣，口味微鹹並不算很重，五花肉瘦肉的部份是屬於有彈性的，不論瘦肥都好吃~
滷肉飯的形式傾向南部肉燥飯，切成塊狀的肥肉丁化口不油膩，比較特別的是他們家的肥肉丁切的還蠻大塊的，呵呵。
滷汁則明顯與滷五花肉的滷汁口味不同，少了胡椒味，味道上較為濃郁且回甘，吃起來比想像中清淡許多，也是不錯吃~
虱目魚丸湯就真的非常的普通，裡頭的魚丸很小一顆，恩...不推~
可能是因為沒有很餓的關係，我吃到後面實在有點吃不太下，可是基於不要浪費食物的原則我還是硬把兩碗飯吃光了XD
我想以後如果有機會再來吃的話應該會都點小碗的來吃吧！
台南滷三塊
地址：台北市北投區承德路七段100號
營業時間：PM5:00~AM5:00 (週日公休)
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