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2017-11-24
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天氣冷，就特別想要讓人直往燒肉店取暖，享受大口吃肉的痛快感啊～～這回來到捷運市政府站附近，聽說有家由韓國人經營的正宗道地韓式燒肉店，之於韓迷的汪喵來說，哪有不來插旗的道理呢！？自捷運市政府站１號出口出來步行約１分鐘即可抵達。一進到店內左手邊可以看到超大型開放式的廚房工作區，裡面餐具及食材琳琅滿目，擺放井然而有序。店內的肉品，事先都經過溼式熟成過，可以提升肉質的軟嫰度及風味，吃來也較多汁味美！！連熟成專用冰箱都是自韓國搬來（隱約可見就位於在飲料後方），足見老闆的用心啊～～只要上過韓國餐廳吃過飯，或是常看韓劇的話，應該都對座位上的不锈鋼餐具不陌生。因為今天是來享用韓肉的，所以可以看到桌子中間有個四方形的石板，和一般韓式燒肉常見的圓銅盤不大一樣，據說石板是直接自韓國進口至台灣，使用石板感覺吃來也較為健康！！牆上還有投影設備，播放時下韓國最流行的MTV，連現在超夯剛下檔的韓劇＂孤單又燦爛的神－鬼怪＂主題曲也聽得到，讓超級韓劇迷的我真的太開心啦～～座位除了１樓外，２樓還有座位，但由於當天被包場了，汪喵便没有上樓參觀啦～雙人套餐一次可吃到三種肉品：豬五花，梅花豬，松阪豬，每款肉都十分厚實，讓人有
天氣冷，就特別想要讓人直往燒肉店取暖，享受大口吃肉的痛快感啊～～這回來到捷運市政府站附近，聽說有家由韓國人經營的正宗道地韓式燒肉店，
之於韓迷的汪喵來說，哪有不來插旗的道理呢！？
自捷運市政府站１號出口出來步行約１分鐘即可抵達。
一進到店內左手邊可以看到超大型開放式的廚房工作區，裡面餐具及食材琳琅滿目，擺放井然而有序。
店內的肉品，事先都經過溼式熟成過，可以提升肉質的軟嫰度及風味，吃來也較多汁味美！！
連熟成專用冰箱都是自韓國搬來（隱約可見就位於在飲料後方），
足見老闆的用心啊～～
只要上過韓國餐廳吃過飯，或是常看韓劇的話，應該都對座位上的不锈鋼餐具不陌生。
因為今天是來享用韓肉的，所以可以看到桌子中間有個四方形的石板，
和一般韓式燒肉常見的圓銅盤不大一樣，
據說石板是直接自韓國進口至台灣，使用石板感覺吃來也較為健康！！
牆上還有投影設備，播放時下韓國最流行的MTV，連現在超夯剛下檔的韓劇＂孤單又燦爛的神－鬼怪＂主題曲也聽得到，
讓超級韓劇迷的我真的太開心啦～～
座位除了１樓外，２樓還有座位，但由於當天被包場了，汪喵便没有上樓參觀啦～
雙人套餐一次可吃到三種肉品：豬五花，梅花豬，松阪豬，每款肉都十分厚實，讓人有種想要快快大口咬上它一口的衝動啊～～
兩人份量足夠讓２個女生吃到撐哦～
首先登場的是常在韓劇中出現的烤豬五花肉，肥瘦各半，豐富的油脂一上石板，便傳來滋滋聲作響，
隨之飄來濃厚的油脂香氣，令人垂涎～～
雙面烤過後的五花肉，會再逐一剪成適口大小，再雙面烤過，所以每一款五花肉四邊都是呈現飲人垂涎的金黃琥珀色。
待差不多快熟時，撒上些許來自喜瑪拉雅山天然純淨的玫瑰鹽及黑胡椒，吃得是熟成過後肉品口感及味道經提升後的原始滋味，
天然ㄟ吃來自然也少負擔！
雖然汪喵很少吃帶肥的肉肉，但這豬五花吃來口感彈牙完全不會讓人覺得厚重的油膩感，包入生菜中一起食用，生菜甜美的汁液及爽脆的口感，
讓這豬五花燒肉吃來加分不少，教人欲罷不能，美味度都爆表啦～～
梅花豬梅花豬瘦肉中帶著些許油脂，肥瘦相間，比例完美～
烤好後同樣剪成適口大小，梅花豬由於瘦肉比例偏多，口感自是較為有嚼勁一些，沾點韓式辣醬，夾點泡菜一同包在生菜裡，
帶給人難以言諭的幸福感～
松阪豬均勻相間著油脂的松阪豬，吃來完全不覺油膩，
口感不僅彈牙，還帶著些許脆度，不愧有著黃金六兩的美名啊！！
呦齁齁～完全的下酒好肉！！
海鮮煎餅韓肉舖的海鮮煎餅料給得超大方啊～～
不像很多都是粉多料少，一上桌就整個讓人感到空虛.....。
滿滿的蔥段，好多彈牙鮮甜的花枝，蝦仁....，
讓人會忍不住敞開肚皮，先吃個痛快再說吧！！
海鮮煎餅附的沾料，是生洋蔥及生韭菜淋上鹹中帶點微甜的韓式醬汁，夾些配料在海鮮餅上一起入口，美味整個大提升！！
好喝的玉米鬚茶，冰冰涼涼，搭配燒肉完全無敵絕配！！
如果你也跟我一樣哈韓，又超級熱愛韓國美食，由韓國人經營的韓肉舖，絕對給你最正宗，最道地的韓國料理，
讓你不用再花大把的飛機票，搭捷運就能輕鬆嚐到！
最後放上完整菜單讓大家參考～
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