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2015-01-21
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這間居酒屋離台北大學很近，聽說水準很不錯。我們兩個人訂了六點剛開店時的晚餐，下午才喝了不少葡萄酒，晚上又跑來居酒屋吃，這天都離不開酒，呵呵~川賀從進店到用完餐給我的感覺都很好，親切溫馨的風格，食物也不錯吃，也沒亂收服務費，如果我是住附近的應該很容易就會再訪了。興安街這邊很多停車格應該算是好停車的，店面不大位置不多最好先訂位，甫坐定位就看到牆面上的日本酒很多哪~菜單的部分有些是標示時價的，不過料理區上面黑板有把一些價格範圍寫進去，接下來就是點菜時間，有任何疑問店內人員會親切回答，也會適量適時的推薦菜色。＜梅汁蕃茄＆漬白蘿蔔＞梅汁蕃茄味道很透，有種特別的梅粉味，和以往吃過的不太一樣，覺得很好吃。甜甜的白蘿蔔應該是有來就有招待一碟，現在吃到這種蘿蔔都會不禁想到韓國的炸雞~就先吃個兩小點開胃一下。＜海膽(大份)＞料理區上面黑板寫日本海膽，不過我詢問了一下得知是加拿大海膽(建議修改黑板..)，吃法是用海苔鋪上較大片的加拿大海膽，搭配蔥花、山葵捲起食用，海膽單吃也頗清甜無腥。＜壹岐之島＞今晚的麥燒酒，勁道沒預想中強，本來是想點晴耕雨讀，但是缺貨~＜胡麻松阪豬＞豬肉的品質很好，簡單加了椒鹽，燒烤火候
我們兩個人訂了六點剛開店時的晚餐，下午才喝了不少葡萄酒，
晚上又跑來居酒屋吃，這天都離不開酒，呵呵~
川賀從進店到用完餐給我的感覺都很好，親切溫馨的風格，食物也不錯吃，
也沒亂收服務費，如果我是住附近的應該很容易就會再訪了。
興安街這邊很多停車格應該算是好停車的，店面不大位置不多最好先訂位，甫坐定位就看到牆面上的日本酒很多哪~
菜單的部分有些是標示時價的，不過料理區上面黑板有把一些價格範圍寫進去，
接下來就是點菜時間，有任何疑問店內人員會親切回答，也會適量適時的推薦菜色。
＜梅汁蕃茄＆漬白蘿蔔＞梅汁蕃茄味道很透，有種特別的梅粉味，和以往吃過的不太一樣，覺得很好吃。
甜甜的白蘿蔔應該是有來就有招待一碟，現在吃到這種蘿蔔都會不禁想到韓國的炸雞~
就先吃個兩小點開胃一下。
＜海膽(大份)＞料理區上面黑板寫日本海膽，不過我詢問了一下得知是加拿大海膽(建議修改黑板..)，
吃法是用海苔鋪上較大片的加拿大海膽，搭配蔥花、山葵捲起食用，海膽單吃也頗清甜無腥。
＜壹岐之島＞今晚的麥燒酒，勁道沒預想中強，本來是想點晴耕雨讀，但是缺貨~
＜胡麻松阪豬＞豬肉的品質很好，簡單加了椒鹽，燒烤火候非常恰當，
單吃Ｑ脆與愈嚼愈釋放的鮮甜肉汁，沾一點胡麻醬也不錯，是今天最喜歡的一道。
＜脆皮雞腿＞吃起來有幾分港式脆皮雞的薄脆炸雞腿，也還蠻多汁不錯吃。
＜法式羊小排＞用炭火烤爐燒烤而成的羔羊小排，取名叫法式羊小排總覺得怪怪~
維持在見紅的火候，口感非常軟嫩，算好吃的羊小排，只是還沒完全對到心中想要的感覺，
聽說鷹堡52的羊小排也很好吃，有機會再去試試。
＜富乃宝山＞疑似老闆娘(她不承認)的小姐請我喝的，爽口的燒地瓜香，好喝~
＜酥炸雞軟骨＞軟骨邊肉也都醃漬入味，沾一點芥末椒鹽就平實好吃~
＜明太子蘆筍＞加了明太子美乃滋，這天的蘆筍口感處理不錯但不太甜，沒有很喜歡這道。
＜鹽烤杏鮑菇＞總覺得鹽下得不太夠，口感頗揪西，還ok~
＜烤飯糰＞填飽肚子的好物，這個一吃下去瞬間我就有飽的感覺。
＜蛤蜊絲瓜＞結尾的蔬菜湯品，和蘆筍一樣感覺今日的菜都不夠甜。
＜甜在心芋頭＞招待的甜點，鬆軟香甜，吃了會讓人很想來點剉冰，根本是絕佳配料~
這餐消費2,800元，兩個人吃這樣份量稍多一點點，覺得如果菜都點對那就更棒了！聽說分店已經在籌劃了，生意真的蠻好。
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