亞尼克夢想村1號店

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休息中

前二天有分享好吃的奶酥醬，而好吃的奶酥醬一定要搭上好吃的吐司才可以喔！今天要分享讓人超驚豔，而且低碳飲食及糖友都可食的"夢想甜點工坊 的 低醣夢想吐司"夢想甜點工坊 Le Reve Bakery&Patisserie 低醣夢想吐司是在屏東市那裡來的夢想甜點工坊理念是"手作夢想，品味幸福~自然純粹，在地有機無毒農作，手工甜點麵包， 無人工改良劑與人工色素、無人工香精"((可以看的出來每一個產品都是老闆用心製作這一次分享二種口味"經典麥香"及"法式可可" 雖然夢想甜點工坊 Le Reve Bakery&Patisserie在屏東，但這一次愛吃的茉莉小花妹是使用宅配寄送個人覺得還在下單後，和店家確認好時間，很快就到貨了呢~((速度很快，這樣子感覺很棒呢剛好我選擇二個口味，所以一起裝在同一個透明袋子中，在封口處還有食用說明每一包裡面都有一個脫氧劑，這可以保持吐司的新鮮，所以在每一次吃吐司後，而且裡面還有吐司不單單把用夾鍵袋把吐司封起來，讓脫氧劑繼續放在裡面直到吐司吃完^^ 那就先從"經典麥香"開始分享喔^^✫ 原料：自磨亞麻籽仁粉、燕麥纖維、小麥蛋白、椰子粉、洋車前子纖維、奇亞籽、麥飯石水、無抗生素紅仁雞蛋、法國AOP認証發酵奶油/鮮奶油、赤藻糖醇、日本天然酵母及玫瑰岩鹽不知道大家有沒有覺得夢想甜點工坊 低醣夢想吐司長的很可愛，感覺就像一個小香菇的樣子 這是完整的半條吐司，所以大家可以使用手撕的方式食用或是切片的方式喔！而外表那一顆顆小黑就是健康的奇亞籽，加上裡面的原料是添加麥飯石水和無抗生素的紅仁雞蛋((成分非常的健康呢^^一開始我是使用手撕，可以感受到這和一般的吐司很不同，這外皮感覺比較有韌性型的吐司 用切片的方式一個大約低醣夢想吐司大約可以切5~6片，大家可以依自己喜歡厚度切不同的大小片喔^^ 從切片的吐司可以看到這吐司的氣孔和一般吐司比起來是比較大的吃起來非常的Q彈有嚼勁，而且越吃越香，在吃的過程 剛剛吃完黃香菇 經典麥香吐司，現在換成可愛的黑香菇 法式可可 可以發現法式可可吐司氣孔拍起來比較明顯，但那可可的香氣淡淡的飄出來呢~吃起來也是非常的Ｑ彈，而且更多了那可可的香氣，讓愛吃可可，但在控制體重的朋友，真的非常解饞 裡面可以看到有一些小小的纖維，雖然是可可口味滿足了愛吃可可的朋友但這還是屬於低碳又低醣又高纖，所以對於減醣的朋友可以更放心的吃不得不說，他們家的低醣夢想吐司是屬於越吃越香，越吃越好吃的吐司，而且吃1~2片就很有飽足感喔！ 雖然我覺得單吃夢想甜點工坊的低醣夢想吐司就好好吃但當然大家如果覺得單吃少點什麼，可以加入自己喜歡的果醬，最愛我最愛的果醬就是純粋 Junsui 奶酥醬喔！((低醣夢想吐司好吃，再加上夢幻奶酥醬整個人超幸福的啦！讚啦^^  繼續閱讀

亞尼克內湖門市是ｂａｂｅ最常購買蛋糕的地方．地緣關係ｘ品質穩定最著名的是它們家北海道奶霜製成的生乳捲這次嘗鮮的是新推出的亞尼克起司磚-原味冷藏保存．離開冰箱不要超過４小時～抽屜拉式開盒設計．空氣阻絕．起司香味濃郁在開盒濃郁撲鼻貼心分切的起司磚．食用分享都方便上層使用義大利手工起司－風味醇濃鹹味－帕達諾起司獨特的薄脆口感搭配底下的澳洲醇乳源奶油起司所製程的重乳酪蛋糕濃郁入口．溫度漸漸軟化充塞整個喉嚨底下使用日本昭和麵粉製作的蛋糕不同於餅乾的酥香．屬於口感上相當一致的柔軟感一次品嚐大約兩塊．最享受且吃完口齒留香鹹中濃郁不甜膩．感受獨特的雙重起司激盪的滿足感大小適中的切塊．一塊兩口．可以用手直接拿著吃．厚切如磚的完美入口不同於一般的甜點不能當早餐起司控的早餐新選擇作為伴手禮送人也是個不錯的禮物喔 繼續閱讀

坐落於文化大學附近的美軍宿舍 在近期經由整修及注入店家後活化後 成為陽明山上一處舒適的園地不僅吸引了文化大學的學生前來 在假日也吸引了市區湧入的人潮於是亞尼克在此落腳 販售著勾人味蕾的香甜滋味 亞尼克夢想村1號店 如果想在室內享用甜點 就必須以候位的方式等待帶位假日時分 湧入了許多慕名而來品嘗甜點的人潮在登記過後 只好抱著耐心 等待著叫號 在等待叫號的同時 看見了亞尼克夢想村1號店後方草皮 聚集了一簇簇的人群如果不想在室內用餐 也可以選在室外用餐店家貼心地提供了野餐籃以及野餐墊供顧客使用 相當便利在翠綠的草地上鋪上野餐墊 享受著自然的微風 樹的遮陰 以及舒適的氛圍與三五好友醉在這處美好園地 等到服務生帶至定位後 需自行走去甜點櫃前選擇今日要品嚐的品項假日長長的人龍 讓服務生忙得不可開交 為的是要滿足每個人的飢渴味蕾拉長著頸項 鎖定著想品嚐的品項但店家會隨時補上缺漏的甜點 冰櫃幾乎保持著一定的量 幾乎不用擔心售罄的問題 品項眾多的甜點 映入眼簾豐富的甜派在眼底展開 每種不同口味的派 鑲嵌了如同珠寶般閃亮的水果與裝飾都在騷動著心裡那份悸動幾乎很難下定決心 在點單時總是會再次猶豫 這次品嚐的是酥菠蘿蘋果派 NTD 90 及25度N檸檬派 NTD 95香甜的味道漸漸釋出 等待著與味蕾相互觸碰的那一刻驚喜 飲品的部分則是選擇了晨曦 NTD120 及拿鐵咖啡 NTD 115晨曦以夢幻的藍色呈現並搭配著氣泡水的漂浮泡泡 相當特別喝起來微酸 氣泡看似相當多 卻不會過於嗆口拿鐵咖啡則是表現出滑順的口感 糖度並不會過於甜膩 酥菠蘿蘋果派 NTD 90上層覆滿了壓碎的派皮 並灑上糖粉 整體看起相當夢幻在橫切面就可以看到稍稍焦糖化的蘋果丁 散落在派中以叉子輕輕切下 幾乎不用花到太大的力氣 就可以輕易切開也可以豪邁的一口咬下 享受著淡淡的肉桂香以及香甜的滋味在口中慢慢釋出並融合出舒服的口味 25度N檸檬派 NTD 95表層以潔白的蛋白霜覆蓋於其上 並稍加以烘烤有了棕黃色澤 並灑上新鮮的檸檬皮屑 增添檸檬的香氣25度N檸檬派的派皮相當不同 吃起來相當酥脆 且口感相當豐富輕盈的蛋白霜 酸度適中的檸檬內餡 以及酥脆的派皮 在口腔中相互交融後 呈現出令人驚豔的口感 舒適的空間 以鵝黃的燈光妝點 營造出悠閒愜意的意象此起彼落的交談聲 交換著不同的自身經驗透過甜點的撫慰以及調味 讓回憶更加有了溫度與記憶而散落在室內的老物件也在提醒著這幢建築物的過往在品嚐之餘 也聆聽著老屋的呢喃By Oscar 繼續閱讀

今天跟著小柔一家，來去台北陽明山上「亞尼克夢想村1～2號店」走走吧！前身為美軍宿舍，目前轉型為美國甜點村，設計主打復古文創，充滿西洋趣味，環境清幽，充滿緩慢步調的氣息，來這邊走走，沐浴在森林裡，也是一件幸福的事情呢～午後，我們來到了亞尼克夢想村，１號店跟２號店就在隔壁，外觀以優雅潔淨的白為主色調，結合鮮豔充滿熱情的褐紅色，這樣的建築，這樣的步調，這樣的氛圍，看起來好像在國外啊～亞尼克特別保留原有的外觀，完整呈現美軍宿舍的建築特色，讓荒蕪的房子重獲新生！庭園芳草如茵，大樹枝葉繁茂，襯著藍天白雲，無比的悠然美好，在這邊還設有野餐區，帶寵物、小孩來此奔跑、嬉戲，愜意享受優閒的午後時光吧！１號店內其實設有不少座位，從雙人雅座、大桌區、半包廂類皆有，主要提供下午茶為主，無論是個人用餐，情侶約會、家人聯絡感情，都很合適。裝潢風格從溫潤的木質調到帶有工業風的金屬框架，再混合著溫馨取向的紅磚牆面、文青風的書籍擺設等，儘管明明是不同的色調及設計，卻微妙的協調和諧，滿有趣。店內櫃台透明的冷藏櫃中，擺放著各色甜點，造型優雅，豐富的色彩及種類令人眼花撩亂。尤其是各色甜點派……五顏六色的，全都是亞尼克純手工精製而成，加入充滿台灣特色的水果等食材，內餡滑嫩細緻，滋味甜美、柔潤不膩，每次品嚐，都有不同的感動，充滿魅力，太令人著迷了。亞尼克的菜單以甜點派、鹹派及飲品為主，價位落在$NT.８５～２５０元之間，相當親民呢！我們以清爽營養‧特選輕食套餐及單點甜點派、飲品當作下午茶，室內採光良好，又能一眼望見庭園綠意及明亮天光，冷氣放送，飄來陣陣咖啡香味，我一坐定就完全不想動了XDXD清爽營養‧特選輕食套餐以綜合萵苣沙拉、胡椒酥餅、鹹派4選1（南瓜培根）再搭配抹茶拿鐵，看起來豐盛極了！鹹派（南瓜培根）鮮豔的切絲紅椒、粉色培根、霧白洋蔥絲、淡黃起司粉等料多實在，融合成香濃可口的金黃鹹派，味道像極了披薩，小朋友直喊好吃～胡椒酥餅細長而像極了木條，上面扒滿了胡椒粒，微鹹辛辣而香酥。晨曦以雪碧、檸檬汁、可爾必思及藍柑橘糖漿，調配而成的漸層飲品，看起來很夢幻，好適合拍照！25度Ｎ檸檬派雪白襯著些許焦糖色澤的蛋白霜，四散的鮮明綠色檬檬皮屑，其下微微透出的溫潤黃色內餡，旁邊則是褐黃色的紮實塔皮，散發出一陣陣清新的檸檬香氣，甜美綿密的蛋白霜，口感細緻，香滑微酸的檸檬內餡，清爽可口，紮實的手工派皮加上香香酥酥的菠蘿碎屑，讓口感更加豐富充滿變化，在口中交融，輕盈爽口而不膩，真的好好吃～水果花園這道水果派有著五顏六色的水果（奇異果、草莓、芒果等）當作上方餡料，內餡香草卡士達及柔黃芒果奶霜，酸甜清爽的風味，喜歡水果派的朋友一定要嚐嚐這道。夢想烤布丁起司上層加上布丁起司，烤得微焦，口感滑嫩細緻，奶香濃郁嚐得出用料紮實，中上層入口即化，甜而不膩，下層餅皮酥香，超級好吃！小朋友好愛唷～２號店就在１號店隔壁，佈置風格大同小異，服務人員每個穿著藍綠色系背心、短裙，印上桃、紅大花，看起來熱情洋溢。這裡設有開放式廚房，可透過透明的玻璃櫥窗，清楚看見師傅專心的製作生乳捲，都是現點現做的哦～亞尼克生乳捲，眾所皆知，清甜哈密瓜口味（季節限定）融雪般的純淨乳香，並加入兩種風味的哈密瓜果肉，綠色果肉吃起來清脆，橘色果肉呈現軟綿，清甜的香氣在嘴裡緩緩劃開，交疊出迷人軟綿細緻的口感，難怪會成為團購必秒殺商品啊！來亞尼克夢想村玩耍，當然少不了孩子們最期待、超有趣DIY烘焙課程，由師傅帶著小朋友動手做點心，體驗製作過程的樂趣與感動，讓孩子邊玩邊學，瞧！姊弟倆穿上專屬小廚師服裝，超級可愛吸睛！設有專屬DIY教室，課程有迷你蛋糕杯、小盆栽蛋糕、造型餅乾、彩繪瑪德蓮及歡樂蛋糕棒等，光看成品就讓孩子們躍躍欲試，興奮不已。上課前要先拍照，體驗完課程，會收到小廚師培訓證書哦～這次孩子們要體驗的是"歡樂蛋糕棒"DIY課程，成品是各種卡通圖案的造型蛋糕棒，激發孩子想要體驗的玩心啊～ 繼續閱讀

有多久的時光沒有在輕鬆的午候,悠閒的抬頭仰望天空,邊野餐邊與好友,家人愉快的度過一段時間?大約在9月初就看到過朋友在FB PO過亞尼克夢想村的消息原來是從萬里發跡的甜點店亞尼克在陽明山新成立的甜點店,那時就把地點收到口袋名單中幸運的獲得口碑卷體驗機會,剛好跟老公來個愉快的小約會~亞尼克夢想村的位置對於我們夫妻倆來說並不陌生,畢竟在這邊已經打混過多年了~就在文化大學前頂好旁邊的路內,就是所謂的美軍宿舍亞尼克夢想村保留原本美軍宿舍的原貌再加以修繕~不破壞原本的建築物形狀亞尼克夢想村總共有1號,2號,3號,5號,6號店,各是有不同的主題有美式派塔,巧克力,餅乾,冰淇淋等等每一家的主題都不一樣,客人可以隨自己喜好來選擇我想若是全部店面全開幕,一定會引發另一波吸引力~牆面的某一區留上了一片黑板,讓來用餐的客人可以隨手塗鴨!當天我們到了時間有點小晚,熱門的戶外用餐區已經有團體在此享用了不過我們到的時候也才10:30,所以想有在戶外享受藍天白雲為伴者還是要早一點來XD信箱保留了原本美軍宿舍的號碼來~歡迎光臨夢想村一號店~才早上10點多,店內幾乎快客滿,也有好幾種甜塔已經沒貨了~基本上每一片甜塔價格起跳大約是80多元~最高單價的就是草莓塔135元目前優惠就是點一份甜塔或是鹹派,飲料半價優惠鹹派是每天午後二點才會出爐,前一天會保留部份鹹派供第二天早上販賣不過通常沒一會兒就通通賣光光了而我們本日吃到了鹹派也是前一天店家保留下來的~老公說突然覺得這樣的老房子好適合黑白色調這樣的復古風格~隨他開心拍了!夢想村中擺放了不少數十年前的古董,邊吃著甜點回味著歷史記得只要用雙眼欣賞就好了~千萬不要動手嘿!草莓塔雖然現在還不到草莓的產季,但特愛草莓的我,拋不掉草莓對我的吸引力阿))))))))))草莓吃起來並不會有太酸的FU,但香氣卻也少了些~內層的草莓鮮奶油還滿爽口的~飲品:夏日繽紛,以汽水為基底加了些香吉士的果汁,喝起來像是柳橙口味的汽水,但氣泡沒那麼多~還滿適合微熱的天氣飲用~冰拿鐵:我家老芭的反應是尚可SOSO,沒多好喝也沒多難喝(很爛的描述)>"<夢想村鹹派套餐包含了綜合萵苣沙拉與胡椒酥餅，飲料則是可以任選一杯。南瓜培根鹹派,南瓜的甜度搭配著黑胡椒的辣因為南瓜釋放的甜味讓黑胡椒的辣沒那麼辣口但培根的滋味卻吃不太出來~不過派皮有點過軟~有點讓人小小的失望我個人喜歡這沙拉醬的滋味~搭配著爽口的生菜,老闆可以再多給一點嗎XD胡椒酥餅千層派餅乾的口感,不只是單純胡椒的辣度還有少許糖的甜度混合微辣微甜的味道,搭配上酥酥脆脆的餅乾口感我們好喜歡喔~不知道有沒有在單賣阿!我想帶一包回家去~波士頓的爽口鮮奶油內餡巷讓我回味了亞尼克著名生乳捲的滋味~濃郁的奶香卻很爽口沒負擔雖然亞尼克夢想村普才營業沒多久,但知道消息的人還真不少目前未推出訂位服務,想來嘗鮮的朋友們,建議早一點來,這樣可以選擇的美式甜塔比較多而且也比較能確保位子 繼續閱讀