更多
2017-04-30
34 瀏覽
那天看到電視介紹了一直放在口袋的導遊涼麵,露西就決定今天要來抓住夏天的尾巴吃看看囉店名實在是很有特色,外面還貼了五大排行榜座位數不多就三桌(老闆還正在播棒球),但大多都是以外帶客居多,可以自己隨意找到位子後坐下點餐。熱情又和氣的老闆遞上一目瞭然且應有盡有的菜單,真想全部都來一份以下是今天點的豐富早餐,有麵有肉又有湯!!!導遊涼麵堅持用瓷碗取代常見的保麗龍盤,不僅代表老闆對於餐點的用心,還兼顧了環保和美觀!!!香韻芝麻涼麵(大)($50)。涼麵的份量很多,店家的芝麻醬是屬於較濃稠且芝麻味道濃郁的那種,再放上切絲小黃瓜,樸實簡單卻相當美味,絕對會一口接一口停不下來!!!看到堆得像山丘一樣的麵條了吧!!!男性們建議可以點大份的試試看噢~~~接著介紹的是店家的特色---粉彩泡菜涼麵(小)($45)。同樣Q軟的涼麵,放上微辣的黃金泡菜,再淋上醃製泡菜而成的精華醬汁。酸酸甜甜的滋味拌上麵條和青脆小黃瓜,會不愛上吃涼麵才怪呢!!!看露西這麼開心,就知道多推薦要點這盤有附上黃金泡菜的涼麵了吧!!!接下來是一網打盡的味噌湯加蛋加貢丸($40)。味噌湯頭非常鮮美,絕對不輸高級日本料理店。再放入大顆渾圓的貢
露西就決定今天要來抓住夏天的尾巴吃看看囉
店名實在是很有特色,外面還貼了五大排行榜 座位數不多就三桌(老闆還正在播棒球),但大多都是以外帶客居多,
可以自己隨意找到位子後坐下點餐。 熱情又和氣的老闆遞上一目瞭然且應有盡有的菜單,真想全部都來一份 以下是今天點的豐富早餐,有麵有肉又有湯!!! 導遊涼麵堅持用瓷碗取代常見的保麗龍盤,
不僅代表老闆對於餐點的用心,還兼顧了環保和美觀!!! 香韻芝麻涼麵(大)($50)。
涼麵的份量很多,店家的芝麻醬是屬於較濃稠且芝麻味道濃郁的那種,
再放上切絲小黃瓜,樸實簡單卻相當美味,絕對會一口接一口停不下來!!! 看到堆得像山丘一樣的麵條了吧!!!男性們建議可以點大份的試試看噢~~~ 接著介紹的是店家的特色---粉彩泡菜涼麵(小)($45)。
同樣Q軟的涼麵,放上微辣的黃金泡菜,再淋上醃製泡菜而成的精華醬汁。
酸酸甜甜的滋味拌上麵條和青脆小黃瓜,會不愛上吃涼麵才怪呢!!! 看露西這麼開心,就知道多推薦要點這盤有附上黃金泡菜的涼麵了吧!!! 接下來是一網打盡的味噌湯加蛋加貢丸($40)。
味噌湯頭非常鮮美,絕對不輸高級日本料理店。
再放入大顆渾圓的貢丸和散蛋,最後灑上新鮮蔥花,一碗美味大功告成 店家的蛋是先在碗裡打散後才加入湯中,看起來黃澄澄一片,好像黃金 這道是據說每天限量的涼拌燒雞腿($140)。
一開始會先被價錢嚇到,但對於限量,露西還是腦波很弱的點了下去。
吃下第一口就知道這價錢完全值得呀~~
骨肉分離的雞腿肉鋪在醃漬小黃瓜上,
淋上老闆獨門的涼拌醬汁(有點類似日式胡麻醬的味道),
真的很想問老闆到底怎麼做的這麼好吃啦!!! 底下很大方的鋪滿超多小黃瓜喔~~~配著醬汁吃也很搭!!! 本來以為今天就到此結束,但是!!!
老闆突然招待了一份排行榜上麻辣五寶中的二寶(鴨血、豆腐),
露西開心到就像是中了威力彩一樣(也希望可以真的中)。
當然不能辜負老闆的用心,露西馬上要來吃吃看~~~
鴨血非常軟嫩,是用筷子輕輕一劃就可以切成一半的那種,
豆腐則是板豆腐,不是麻辣鍋底會看到凍豆腐喔。
住在麻辣湯汁裡好一陣子的鴨血和豆腐早就已經相當入味,
有點辣再加上微麻滋味,怎麼好像更開胃了啦!!! 等天氣轉涼也可以來邊吃涼麵配上麻辣五寶,一定相當不賴噢!!! 無疑地,這絕對是露西目前為止吃過最愛最推薦的涼麵店。
老闆不僅對於餐點相當用心,為人又親切客氣,
上門的外帶熟客都很愛和老闆閒聊幾句呢。
涼麵自然沒話說,而且製作過程乾淨,完全不用擔心常見的衛生問題喔!!!
必備的味噌湯也看出店家的細膩,再加上無敵雞腿和最後一擊的麻辣五寶,
叫人怎麼能不愛上這家優質涼麵好店呢
張貼