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2016-07-19
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這次又來到SAISON du SOLEIL太陽季節(京站店),之前在統一時代百貨就已經嚐試過,這次又來到京站時尚廣場的地下三樓,這家店依然是深藍色的招牌,後來才知道它的店名是源於法語之意,本意是太陽豐澤萬物之意,所以中文才一直取名太陽季節.這家店的麵包相當多樣,一時之間不知道如何挑選,後來只有買三樣口味麵包,包括:愛媛香橙丹麥,鮮奶核桃麵包,以及杏仁牛角(紅茶)麵包.我一向喜歡丹麥麵包,水果搭配丹麥,油酥外皮加酸甜水果,所以才會挑選愛媛香橙丹麥,採用日本愛媛所產的香橙,香橙切成薄片,像一顆金黃色太陽,配合卡士達醬嵌在丹麥麵包內,丹麥麵包外皮呈現方型狀.愛媛香橙丹麥外皮口感香脆,外皮帶一點油酥,油酥卻不油膩,內餡香橙和卡士達醬,滋味香甜,甜度相當適宜,尤其是柳橙片有時散發香氣,增加口感上的清新.杏仁牛角麵包外型像可頌麵包,外層灑一點紅茶顆粒和杏仁片,本來不看好它,想不到口感讓我驚艷,它的內餡是紅茶,口感不但香甜,還帶著特別的茶香滋味,麵包質感柔軟,配合微酥的外皮,咀嚼起來相當可口,清香甜味的紅茶內餡,配合柔軟美味的麵包質感,把麵包整体滋味帶動起來.鮮奶核桃麵包外型比較大塊一點,內層看起來
愛媛香橙丹麥,杏仁牛角,核桃鮮奶
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愛媛香橙丹麥
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杏仁牛角(紅茶)
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杏仁牛角(紅茶)
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鮮奶核桃麵包
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鮮奶核桃麵包
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麵包配黑咖啡
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這家店不只有麵包,也有提供現作三明治和各式咖啡飲料,各位有機會到京站百貨地下三樓美食街,可以嚐試看看. 張貼
