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2016-07-10
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我的健康晚餐張媽媽素食距離北投捷運站不遠的地方,最近新開了一間素食小舖,主要賣的是素食的麵、湯、飯跟小菜。最近因為要調養身體所以讓自己平均一天至三天之間會吃一餐素食,所以今年PO了好幾家北投跟非北投素食的店家。這次我是想要來品嘗張媽媽的素鍋貼,因為鍋貼常見但是素鍋貼比較少見!想吃吃沒有肉的鍋貼要包甚麼才會好吃?在張媽媽店內吃飯還有免費的無糖麥茶可以喝喔!張媽媽素食張媽媽素食菜單張媽媽素食免費溫麥茶素鍋貼 50元素鍋貼是現點現煎,所以等待時間會比較久,大概有將近10分鐘,我都看比我晚到的都快吃完了,還以為老板忘記。熱呼呼的鍋貼上桌後,金黃酥脆的外皮下讓我對這份充滿期待的鍋貼並沒有失望。因為是熱的,首先皮很新鮮,吃起來不會太軟而且底部的皮還略脆。內餡包的是冬粉、榨菜、高麗菜,因為有榨菜的關係讓我有像吃葷鍋貼一樣的鍋貼存在感。雖然豬肉的感覺被榨菜取代,但是味道還是有差異的。份量上一份是10顆,這樣平均一顆5元,長度大概有將近10公分長。結論就是,這是個好鍋貼啊!蔬菜湯 30元無油無肉、非常輕淡的蔬菜湯讓我感覺好像喝奇岩站的九尾湯,但是蔬菜比較多!真的很多,喝完這碗湯肚子會很撐!雖然在熱湯煮過
張媽媽素食
距離北投捷運站不遠的地方,最近新開了一間素食小舖,主要賣的是素食的麵、湯、飯跟小菜。最近因為要調養身體所以讓自己平均一天至三天之間會吃一餐素食,所以今年PO了好幾家北投跟非北投素食的店家。這次我是想要來品嘗張媽媽的素鍋貼,因為鍋貼常見但是素鍋貼比較少見!想吃吃沒有肉的鍋貼要包甚麼才會好吃?在張媽媽店內吃飯還有免費的無糖麥茶可以喝喔! 張媽媽素食 張媽媽素食菜單 張媽媽素食免費溫麥茶
素鍋貼 50元
素鍋貼是現點現煎,所以等待時間會比較久,大概有將近10分鐘,我都看比我晚到的都快吃完了,還以為老板忘記。熱呼呼的鍋貼上桌後,金黃酥脆的外皮下讓我對這份充滿期待的鍋貼並沒有失望。因為是熱的,首先皮很新鮮,吃起來不會太軟而且底部的皮還略脆。內餡包的是冬粉、榨菜、高麗菜,因為有榨菜的關係讓我有像吃葷鍋貼一樣的鍋貼存在感。雖然豬肉的感覺被榨菜取代,但是味道還是有差異的。份量上一份是10顆,這樣平均一顆5元,長度大概有將近10公分長。結論就是,這是個好鍋貼啊! 蔬菜湯 30元
無油無肉、非常輕淡的蔬菜湯讓我感覺好像喝奇岩站的九尾湯,但是蔬菜比較多!真的很多,喝完這碗湯肚子會很撐!雖然在熱湯煮過但是吃起來還是略有20%的脆度,表示並沒有放入冰箱冷凍過,真的是新鮮啊! 張媽媽素食總評(劣-3~+3優)
環境:+1
服務:+1
交通:+3
美味:+1
個人主觀喜愛度:70%
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