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在介紹由來之前,先來介紹一下這顆鳳梨酥的口感,吃起來外酥內軟,吃進嘴裡撲鼻一陣濃厚的奶油香詢問之下才知道店家使用北愛爾奶粉及奶油些許起司,才使味道那麼十足,愛吃奶香的朋友不可錯過而鳳梨餡料微甜微酸,鳳梨香氣與奶香融合得恰到好處,纖維很多,不同以往滿滿冬瓜餡死甜的口感 鳳梨餡料來自於民雄全台最大的鳳梨產區就是民雄!話說嘉義有個阿里山,民雄有個旺萊山每塊鳳梨酥都是用真材實料的土鳳梨,土鳳梨肉質細膩,香甜多汁還有些許微酸提升風味而且也不添加其他東西增加甜度,一顆土鳳梨只能產出四塊鳳梨酥呦!整個就超大手筆的阿~這就是旺萊山的信心保證,保證讓你吃到滿滿鳳梨香氣的鳳梨酥 用心經營的旺萊山終於開拓台北分店,店家銷售方式都是先讓顧客試吃,喜歡在買唷!愛吃的我當然拖著廚師男友來嚐鮮,除了可以免費試吃,店家還會貼心附上高山茶給客人佐鳳梨酥鳳梨酥本身就比較乾,配上高山茶恰恰好~ 除了鳳梨酥之外還有鳳梨醋試喝,第一次喝到鳳梨醋,香氣好特別,除了鳳梨香還有淡淡的果香他們家的鳳梨醋是先經過酒化後,再經兩年以上釀造才能產出香醇的好滋味鳳梨醋記得要稀釋不能單喝,稀釋店家稀釋比離微1:6,1醋6水,最高可以稀釋1:
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在介紹由來之前,先來介紹一下這顆鳳梨酥的口感,吃起來外酥內軟,吃進嘴裡撲鼻一陣濃厚的奶油香

詢問之下才知道店家使用北愛爾奶粉及奶油些許起司,才使味道那麼十足,愛吃奶香的朋友不可錯過

而鳳梨餡料微甜微酸,鳳梨香氣與奶香融合得恰到好處,纖維很多,不同以往滿滿冬瓜餡死甜的口感
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鳳梨餡料來自於民雄全台最大的鳳梨產區就是民雄!話說嘉義有個阿里山,民雄有個旺萊山

每塊鳳梨酥都是用真材實料的土鳳梨,土鳳梨肉質細膩,香甜多汁還有些許微酸提升風味

而且也不添加其他東西增加甜度,一顆土鳳梨只能產出四塊鳳梨酥呦!整個就超大手筆的阿~

這就是旺萊山的信心保證,保證讓你吃到滿滿鳳梨香氣的鳳梨酥
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用心經營的旺萊山終於開拓台北分店,店家銷售方式都是先讓顧客試吃,喜歡在買唷!

愛吃的我當然拖著廚師男友來嚐鮮,除了可以免費試吃,店家還會貼心附上高山茶給客人佐鳳梨酥

鳳梨酥本身就比較乾,配上高山茶恰恰好~
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除了鳳梨酥之外還有鳳梨醋試喝,第一次喝到鳳梨醋,香氣好特別,除了鳳梨香還有淡淡的果香

他們家的鳳梨醋是先經過酒化後,再經兩年以上釀造才能產出香醇的好滋味

鳳梨醋記得要稀釋不能單喝,稀釋店家稀釋比離微1:6,1醋6水,最高可以稀釋1:10
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特地用4吋來比較一下,這塊鳳梨酥又大塊又厚實,送禮自用兩相宜啊!
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這次真的能吃到得過全國最佳榮譽神農獎的土鳳梨,真的好有榮幸啊!

店家都會有展示鳳梨區,這次去剛好鳳梨都太熟了,店家就趕緊切來吃

我沾了邊吃了幾塊,果真甜而不膩,越吃越刷嘴;果實飽滿,氣味濃厚

我吃到無法自拔讓廚師男友拖走了,我猜店員一定覺得我有病,哈哈哈!
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店內商品都有標示清楚,容量、價錢、保存期限,大家可以參考一下
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店家有透漏老闆最喜歡的一句話,【每天一杯醋,全年不用藥舖】

這句我聽的好有感,而且好的果醋不僅可以調節身體機能,開胃及消化

還能預防便祕,如果便祕很嚴重的還有鳳梨酵素使用
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店內用著木系列裝潢,色彩鮮艷的包裝盒讓人很賞心悅目!
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從種子到產出,到製作店家用心的程度大家有目共睹,好的店家真的需要大家維護阿!

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這段時間店員熱情招呼了不少客人,也不少組客人試吃完就帶走

中間好多國外觀光客ㄟ,吃完就比手劃走帶走產品了@@

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這組口音有點像對岸的....要閃遠遠拍XD

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有看過這間店的朋友會發現,它們的吉祥物是貓咪,因為民雄以前的名字叫打貓

他們便以打貓&鳳梨創造出可愛有號召力的旺萊貓囉!經過這次也讓我打破了對民雄既有的印象...產出阿飄XD

對了!旺萊山總店有個超大鳳梨文化園區,很適合親子出遊喔!有機會我也要去總店看看,當場吃土鳳梨的感覺一定很爽!

附上總店地址,最下面還有台北分店的地址喔!不要搞亂囉~

(地址:嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號)

http://www.pineapplehill.com.tw/index.php
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平常展示的鳳梨都在貓貓籃裡面,全都來自打貓阿~小朋友來到這裡一定離不開

可愛的旺萊貓身上,爸爸媽媽有空也可以帶小朋友找貓貓玩~
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他們每一項產品,都有解說及介紹還有店員細心介紹讓客人參考想要購買哪一項

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這支酵素感覺就很厲害,是透過四個不同階段的自然發酵,時間需要一年才能產出好酵素呦!
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鳳梨醋製造過程堅持的陶缸醞釀為了越醇越香

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鳳梨酒,一樣也是長時間的釀造期,為了味道越陳越香

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高山茶喝起濃醇香,順口好喝!不會有澀澀的感覺!

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我有帶一盒鳳梨酥及鳳梨醋/酒回家,怕甜的翁媽媽整盒都吃光了@@

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以後我香港朋友來我多一樣選擇送給他們當伴手禮了
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翁媽果然是老饕!聽到是土鳳梨做的鳳梨酥,一直迫不及待想拿來吃,但也要等我拍完照片嘛~
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商品都有貼示廠商電話及地址,還有產出日期

有問題都可以打電話詢問唷!
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鳳梨酒就比較口味就比較厚了,但帶有甜甜的鳳梨香感覺很特別

貼心小提醒:喝酒不開車,開車不喝酒唷!
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這次推出新產品鳳梨汁,可惜沒買到,因為賣到缺貨><

好傷心!感覺鳳梨汁就很厲害很好喝ㄟ!
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這次的試吃,我也看到旺萊山專業及價值,還有熱情的服務,如果大家有想要送禮的話

不妨參考一下這家用心經營的鳳梨酥喲!
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喝醋的好處,廚師男友都希望我可以多喝點醋,可以調節身體機能還有,增加免疫力!

我正在嘗試,是因為我很怕酸,哈哈~但是1:6我可以接受喔!我試過1:10太稀了@@

店名:旺萊山中山南京分店
地址:台北市南京西路1號(快食尚)
電話:02-25682740
時間:四至日11:00-21:30 -五至六11:00-22:00
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相機600D拍攝

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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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2016-05-02
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