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2016-04-28
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草莓是冬天才有的季節水果，每次想吃好草莓都必定要等到寒冷的冬天，但在Arrow Tree亞羅珠麗不論什麼季節，都能吃到店家依各國不同產季進口的新鮮草莓，一顆顆碩大飽滿的草莓堆疊，看起來真是讓人垂涎三尺啊！位在阪急百貨的亞羅珠麗，原本位在Ｂ1的櫃位現在遷移至了五樓，有著大面積的落地窗與美景，使環境更佳溫暖柔和，仿若置身於日本的百貨公司中，享用著精緻的午茶。走著白色典雅風格，沒有過度華麗與造作僅有稍稍水晶吊飾點綴，如同他們家的蛋糕般，簡潔卻閃耀。蛋糕櫃中擺放季節性水果蛋糕與招牌塔類甜點，每款都看起來很誘人，恨不得能全部嚐一遍呢！草莓塔＄200呈現花瓣形狀的草莓塔以重乳酪鋪成，塔皮的軟硬度偏向於綿密。上層鮮奶油與草莓層層交疊，微酸的草莓鮮嫩多汁與塔底相互襯映，鮮奶油濃郁卻不膩感，比多數塔類的濕潤，是我喜愛的調性。 草莓卡式達＄200方正的海綿蛋糕，中層夾著草莓和卡士達醬，口感滑順扎實，上層焦糖反而顯得多餘了些，為整體注入了股捨不去的甜膩，顯得草莓特酸，酸甜很衝突，個人不愛。 水果捲＄220季節性水果組成，其中有我喜愛的香蕉與奇異果，酸甜的組合相當有深度，外層的奶油輕、薄、透，甜而不膩入口極化
草莓是冬天才有的季節水果，每次想吃好草莓都必定要等到寒冷的冬天，但在Arrow Tree亞羅珠麗不論什麼季節，都能吃到店家依各國不同產季進口的新鮮草莓，
一顆顆碩大飽滿的草莓堆疊，看起來真是讓人垂涎三尺啊！
位在阪急百貨的亞羅珠麗，原本位在Ｂ1的櫃位現在遷移至了五樓，有著大面積的落地窗與美景，使環境更佳溫暖柔和，
仿若置身於日本的百貨公司中，享用著精緻的午茶。
走著白色典雅風格，沒有過度華麗與造作僅有稍稍水晶吊飾點綴，如同他們家的蛋糕般，簡潔卻閃耀。
蛋糕櫃中擺放季節性水果蛋糕與招牌塔類甜點，每款都看起來很誘人，恨不得能全部嚐一遍呢！
草莓塔＄200呈現花瓣形狀的草莓塔以重乳酪鋪成，塔皮的軟硬度偏向於綿密。
上層鮮奶油與草莓層層交疊，微酸的草莓鮮嫩多汁與塔底相互襯映，鮮奶油濃郁卻不膩感，比多數塔類的濕潤，是我喜愛的調性。
草莓卡式達＄200方正的海綿蛋糕，中層夾著草莓和卡士達醬，口感滑順扎實，上層焦糖反而顯得多餘了些，
為整體注入了股捨不去的甜膩，顯得草莓特酸，酸甜很衝突，個人不愛。
水果捲＄220季節性水果組成，其中有我喜愛的香蕉與奇異果，酸甜的組合相當有深度，
外層的奶油輕、薄、透，甜而不膩入口極化，喜歡極了，讓我一口接一口捨不得停下來。
午茶時段，蛋糕加價＄90可換指定飲品+馬卡龍馬卡龍過甜，表皮不夠酥脆不討喜，單選的伯爵茶，滑順不澀口，以加價購還算頗划算。
推薦順序：草莓塔>水果卷>卡士達蛋糕
來自日本的Arrow Tree亞羅珠麗，蛋糕主打傳統日系風格，
雖然層次不及法式甜點來的豐饒，
但是那種入口的輕盈讓我忘卻了吃蛋糕時該有的罪惡感，口口都是種享受。
店內的塔類與水果卷類蛋糕與水果搭配得相當融和，
表現得很有水準，來到這一定不要錯過唷！
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