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2016-01-19
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— 店家資訊 —Oops Kitchen 義法創意廚房(02) 2712-9618台北市松山區南京東路四段133巷4弄12號一-六 11:00~21:00 (最後點餐20:00)*內用另收10%服務費▲這次來到的是一家新開幕不久的餐廳位在捷運小巨蛋5號出口附近步行距離大約5~10分鐘的【Oops Kitchen義法創意廚房】由四位各具專業的好友一起創業，餐點主打義法風味之創意料理如店名一般，希望自家的料理能提供給客人意想不到的驚喜與美味！▲ 本店以198元的優惠提供披薩外帶的服務不過記得先來電預約就是了～而因為店家才剛起步不久，員工部分仍有職缺有意願者，請盡早內洽囉。▲ 門前一個功能類似騎樓的遮雨用開放空間窗戶用雪花點綴，頗具冬天的感覺。— 環境裝潢 —▲ 站在前方，由外而內地透視整間店。▲ 原來是因為用了這種暖色系吊燈店內整體的氣氛才會感覺特別舒適、溫馨仔細觀察還可以發現它和外面透入的冷色系光線有著蠻大的反差。▲ 座位最少有至二人的座位。▲ 也有適合多人聚會、或舉辦派對的十二人長桌。▲ 靠近內側則有舒適的四人沙發座位但缺點就在此區較難照射到自然光。▲ 之所以在牆上掛鏡子，可想而知就是
— 店家資訊 —Oops Kitchen 義法創意廚房
(02) 2712-9618
台北市松山區南京東路四段133巷4弄12號
一-六 11:00~21:00 (最後點餐20:00)
*內用另收10%服務費
▲這次來到的是一家新開幕不久的餐廳位在捷運小巨蛋5號出口附近
步行距離大約5~10分鐘的【Oops Kitchen義法創意廚房】
由四位各具專業的好友一起創業，餐點主打義法風味之創意料理
如店名一般，希望自家的料理能提供給客人意想不到的驚喜與美味！
▲ 本店以198元的優惠提供披薩外帶的服務不過記得先來電預約就是了～
而因為店家才剛起步不久，員工部分仍有職缺
有意願者，請盡早內洽囉。
▲ 門前一個功能類似騎樓的遮雨用開放空間窗戶用雪花點綴，頗具冬天的感覺。
— 環境裝潢 —
▲ 站在前方，由外而內地透視整間店。
▲ 原來是因為用了這種暖色系吊燈店內整體的氣氛才會感覺特別舒適、溫馨
仔細觀察還可以發現
它和外面透入的冷色系光線有著蠻大的反差。
▲ 座位最少有至二人的座位。
▲ 也有適合多人聚會、或舉辦派對的十二人長桌。
▲ 靠近內側則有舒適的四人沙發座位但缺點就在此區較難照射到自然光。
▲ 之所以在牆上掛鏡子，可想而知就是為了增加沙發區座位的光線啦！
想像一下沒有掛鏡子的白色磚牆
確實真的挺單調的呢～
▲ 牆上的手繪塗鴉。
▲ 櫃檯，一旁則是專門用來製作冰滴咖啡的滴濾器。
▲ 店內唯一的一台小型液晶電視。
▲ 店裡由內而外的透視。
▲ 今天里昂與同行的小茱，將坐在全店唯一的靠窗六人座位要不是因為來進行口碑券體驗，否則絕對會被誤認成奧客XD
▲ 窗外的景象除了一些商家，沒有什麼特別引人注目的街景因此還是專心在眼前的美食吧！XD
— 飲品 —
◎ 卡布奇諾（熱）$110飲料的口味都蠻中規中矩，就不多做介紹了。
◎ 拿鐵（冰）$110— 餐點 —
◎法式烤螺這道似乎是此次體驗才有的料理(!?)
因為在菜單上翻了好久都沒看到這個品項XD
如果真的很想親口品嚐，下次來訪還是記得向店家詢問一下吧！
▲ 上面所覆蓋的起司，厚厚一層香氣非常濃郁另外店家也附上了麵包，可以搭配螺肉一起做食用。
▲ 牽絲牽得超長的啦~~入口之後那濃濃的起司味
跟偏鹹的螺肉達到了中和的效果。
◎洋蔥湯（左）番茄海鮮湯（右）
▲ 洋蔥湯上面這塊小麵包，特別用了起司並焗烤過不過可惜在食用的時候即已失去溫度，口感也偏硬了點
湯頭的口味則很特別，但就太鹹了點以至於整體不是很順口。
▲蕃茄海鮮之湯頭則清淡許多，喝起來就順口許多海鮮用料如蝦子、魚肉、蛤蜊等，種類還算豐富
兩相比較之下，我比較喜歡他們家的番茄海鮮湯。
◎ 香肩起司牛嫩肩佐Oops獨家醬汁 $438據店家所言，跟同品項的鮭魚菲力相比，它算是名氣比較火紅的主食
畢竟起司加上牛排的吃法，真的只有在創意料理中才可能見到！
▲ 配料所用的蔬菜種類非常豐富而且新鮮從甜椒、豆子、地瓜、紫洋蔥到小白菜，共五種
原以為會是道讓人驚豔的料理
主角牛排本身的肉質表現卻不盡理想
筋多難以咀嚼，以438的價位來說非常不OK！！
◎ Oops!招牌西班牙海鮮燉飯 $298剛出爐的鐵鍋，尚保有一點烤後的餘溫
使料理不至於太快失溫～
燉飯本身是帶有南洋風味的咖哩口味
我還蠻喜歡，至少在牛嫩肩之後稍微滿足了口腹之慾
（牛嫩肩真的是一大敗筆啊！）
▲海鮮的配料有像花枝、魚肉、蛤蜊、草蝦等。
▲ 其中我最喜歡他們家的草蝦，肉質還算扎實倘若能不讓客人親手剝殼，想必會更有加分的效果。
◎ 素食者聯盟 $238身為肉食主義的里昂，與同行的小茱達成了共識
為了彼此的身材著想而破天荒捨棄Pizza聯合國與義大利肉丸
選擇以蔬食作為食材主軸的素食者聯盟。
▲ 他們家的披薩都是做成這種 — 長橢圓形麵皮所占的部分稍多，而起司分量少了點
對於喜歡起司的朋友來說，吃起來可能不會太滿足。
▲ 由於所用之食材均屬輕食類整體味道都被淋上的橄欖醬汁給蓋過
當然，如果是在找尋這樣沒有負擔的料理
素食者聯盟會是蠻理想的選擇哦～
— 總評 —美味程度：★★★☆☆
環境裝潢：★★★★☆
服務品質：★★★★☆
— 用餐心得 —
畢竟屬於創意風格的異國料理餐廳
料理的豐富性跟延伸性其實都可以有蠻好的發揮
但我覺得店家在口味的拿捏上可能還不是太純熟
以至於讓我不太明白整間店的料理特色為何
餐點性質變得有點趨向復合式餐廳
不過，店家在環境的佈置上是值得肯定的
就算是冬天前訪，也讓人有在自家吃飯的溫馨感。
如果是想找舒服的地方吃飯，而不非常顧慮餐點口味
Oops! 會是個不錯的去處哦～
— 店家資訊 —
Oops Kitchen 義法創意廚房
(02) 2712-9618
台北市松山區南京東路四段133巷4弄12號
一-六 11:00~21:00 (最後點餐20:00)
*內用另收10%服務費
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