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2015-12-12
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中午就吃飯店附近的"味千拉麵"純粹路過看到覺得不錯就來吃吃看囉~這間好像是新的店址 之前總店搬來的 今年五月重新開幕的樣子"味千拉麵"也是從日本的拉麵連鎖店擴展來台的主要口味是日本九州熊本的豚骨拉麵(但是關於真實性之前有新聞負評@@↓ ×╳味千拉麵╳× ↓ ×╳爽口秋葵╳× 我還滿喜歡吃秋葵的簡單加點日式醬油就很好吃了而且對胃很好~↓ ×╳熊本赤焰火山拉麵╳× 我點的拉麵~就是豚骨拉麵在加赤(辣)味噌店家滿貼心的怕太辣我吃不習慣 所以把赤味噌和拉麵分開我自己加Jane好喜歡味千的辣味噌讓湯頭的味道又多了一個層次辣味也讓豚骨湯喝起來沒那麼膩好香好順口喔~(但喝到最後最後還是會膩XD配料滿豐盛的 三大塊厚厚的叉燒 半顆糖心蛋 木耳叉燒滿厚的 肥瘦適中也煮到滿軟嫩的糖心蛋可惜沒有很入味麵條是比較細的 口感也不錯↓ ×╳炙燒厚切松坂拉麵╳× 松阪豬滿厚的耶我原以為是肉片那種湯頭也很濃郁好喝跟火山拉麵不一樣↓ ×╳秘傳豬軟骨拉麵╳× 湯頭感覺多了股滷汁的味道各有風味~而且第一次看到正統日式拉麵有放高麗菜...↓ ×╳味千叉燒拉麵╳× ↓ ×╳蜜汁雞翅╳× 蜜汁調味還ok但是肉質有點太乾了不夠
中午就吃飯店附近的"味千拉麵"
純粹路過看到覺得不錯就來吃吃看囉~
這間好像是新的店址 之前總店搬來的 今年五月重新開幕的樣子
"味千拉麵"也是從日本的拉麵連鎖店擴展來台的
主要口味是日本九州熊本的豚骨拉麵
(但是關於真實性之前有新聞負評@@
↓ ×╳味千拉麵╳× ↓ ×╳爽口秋葵╳× 我還滿喜歡吃秋葵的
簡單加點日式醬油就很好吃了
而且對胃很好~
↓ ×╳熊本赤焰火山拉麵╳× 我點的拉麵~就是豚骨拉麵在加赤(辣)味噌
店家滿貼心的怕太辣我吃不習慣 所以把赤味噌和拉麵分開我自己加
Jane好喜歡味千的辣味噌
讓湯頭的味道又多了一個層次
辣味也讓豚骨湯喝起來沒那麼膩
好香好順口喔~(但喝到最後最後還是會膩XD 配料滿豐盛的 三大塊厚厚的叉燒 半顆糖心蛋 木耳
叉燒滿厚的 肥瘦適中也煮到滿軟嫩的
糖心蛋可惜沒有很入味
麵條是比較細的 口感也不錯 ↓ ×╳炙燒厚切松坂拉麵╳× 松阪豬滿厚的耶
我原以為是肉片那種
湯頭也很濃郁好喝
跟火山拉麵不一樣 ↓ ×╳秘傳豬軟骨拉麵╳× 湯頭感覺多了股滷汁的味道
各有風味~
而且第一次看到正統日式拉麵有放高麗菜...
↓ ×╳味千叉燒拉麵╳× ↓ ×╳蜜汁雞翅╳× 蜜汁調味還ok
但是肉質有點太乾了不夠嫩
↓ ×╳香酥雞胸肉╳× 雞胸肉也是不夠嫩
也沒有先醃過
沒甚麼味道...
↓ ×╳味千手造餃子(蝦肉)╳× 餃子普通~
整體來說
拉麵還不錯 湯頭濃郁 叉燒好吃
但其他點心料理需要加強阿...
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