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2015-11-30
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喜愛日本料理的朋友應該都很愛邊吃邊來一杯沁涼的酒飲,然而配上清酒或啤酒已經不稀奇,現在吃日本料理可以配上甲州葡萄酒味道超特別,東區忠孝敦化站附近的IRORI 日本新食甲州葡萄酒,吃過以後是會愛上這精緻又特別的日式美食。IRORI 日本新食甲州葡萄酒地址:台北市忠孝東路四段216巷19弄17號 電話:2788-0899IRORI是讓人感覺很舒服的一家日式餐廳,不只整家店是橙色的搭配在店外也有一些露天的座位,感覺很有一種放鬆的自在。這裡全面禁煙,但是有免費可上網 WIFI 的服務,到七月底前是試營運期間有88折優惠,但接下來有父親節也會有特別優惠可隨時關注IRORI粉絲頁。 在這裡也把酒當成一種裝飾和藝術品來陳設,有不同種類和年份的葡萄酒,也在一旁設置了可以低溫保持鮮度的冰箱,仿造釀酒溫度。店外的位子不少,本以為店內位子可能很少不夠坐,沒想到其實位子也蠻多的,而且很宽敞舒服。 特別喜歡中間這一張桌子,有魚和茶壺看起來很有古代日式用爐烹煮食物茶水的感覺,而上面的那隻魚很吸睛,而妙妙琳調皮的摸了一下灰色的地方,是真的龍眼灰舖的,非水泥造景呢~ 一旁的吧檯也很吸引目光,邊吃邊看廚師現做料理,而
喜愛日本料理的朋友應該都很愛邊吃邊來一杯
沁涼的酒飲,然而配上清酒或啤酒已經不稀奇,
現在吃日本料理可以配上甲州葡萄酒味道超特別,
東區忠孝敦化站附近的IRORI 日本新食甲州葡萄酒,
吃過以後是會愛上這精緻又特別的日式美食。 IRORI 日本新食甲州葡萄酒
地址:
台北市忠孝東路四段216巷19弄17號
電話:
2788-0899 IRORI是讓人感覺很舒服的一家日式餐廳,
不只整家店是橙色的搭配在店外也有一些
露天的座位,感覺很有一種放鬆的自在。 這裡全面禁煙,但是有免費可上網 WIFI 的服務,
到七月底前是試營運期間有88折優惠,但接下來
有父親節也會有特別優惠可隨時關注IRORI粉絲頁。
在這裡也把酒當成一種裝飾和藝術品來陳設,
有不同種類和年份的葡萄酒,也在一旁設置了
可以低溫保持鮮度的冰箱,仿造釀酒溫度。 店外的位子不少,本以為店內位子可能很少不夠坐,
沒想到其實位子也蠻多的,而且很宽敞舒服。 特別喜歡中間這一張桌子,有魚和茶壺看起來
很有古代日式用爐烹煮食物茶水的感覺,而上面
的那隻魚很吸睛,而妙妙琳調皮的摸了一下灰色
的地方,是真的龍眼灰舖的,非水泥造景呢~
一旁的吧檯也很吸引目光,邊吃邊看廚師現做料理,
而且半開放式的廚房乾淨又整潔讓人吃了感到心安。 連一旁的桌子也很不錯,妙妙琳最後坐這邊,
倚著窗感覺著自然陽光灑進來感覺好舒服。 坐下來時可以看到簡約的餐具已經備妥,
當然可以看到一定會有一個葡萄酒杯在。 精美的菜單提供多樣化的日式餐點,
可以單點也可以選擇組合的方式,
也可以點進MENU來看看想吃什麼~
IRORI 日本新食甲州葡萄酒MENU。
還沒開始吃飯,老闆先推薦這杯勝沼的甲州,
老闆說就是這杯酒讓他一頭栽進美食狂熱,
因為日本甲州葡萄酒量少且很少外銷所以
在台灣其他地戶應該也喝不到甲州葡萄酒。 人家說酒不醉人人自醉大概就是指這味吧!
美味的甲州葡萄酒一入口會有酸酸的口感,
但是不久那香氣都在喉嚨間散發真的好香醇,
清新順口,單寧味濃厚,果香甜甜的。 泡菜之王和小菜是最先上來的菜餚,
擺盤很漂亮看起來是很清爽可口的。 美味的小菜擺盤做的好看其實可口度
就增加不少,勝過一碟小菜。 洋蔥上面灑了不少的櫻花蝦再加以綠色妝點,
小菜也變的漂亮,吃起來味道也很爽口。 泡菜不會太辣是酸甜那種泡菜,
怕吃辣的朋友應該也會敢吃的。 泡菜之王
這個名字超炫的,剛吃的是一般醃泡菜,
而這是大顆泡菜裡面包了魚肉和生菜,
味道超美味,不敢吃生魚的人也會喜歡。 這個漂亮的和風盒子裡面是裝什麼呢?
感覺新奇又特別,很想快點打開來看看。 IRORI 招牌二重散壽司 第一重 : 海膽, 鮪魚, 鰭邊肉, 花枝, 鮭卵, 玉子燒
第二重 : 大腹, 鮪魚, 鮭魚, 白甘, 紅甘, 青甘, 鯛魚,
日本花枝, 干貝,松葉蟹肉, 星鰻, 鮫鰈。 老闆說他們是以食材多層次的變化,可以讓二至三位好友
一起分享的概念來做道餐點。 鮭魚和小黃瓜還有蛋等等的料和白飯
拌在一起看起來很繽紛,吃進口裡
也有一種清新的美味,很爽口好吃。 玉子燒吃起來滋味也很好,淺淺的蛋香,
讓魚的鮮味也變的明顯,飯都被吃光光。 魚肉在這裡絕對新鮮,而且很多種類,
一次可以吃到這樣的綜合盤感覺很超值。 一放進口裡就化開的黑鮪魚肉讓害怕吃
生魚片的妙妙琳也覺得沒有腥味而有著
自然的鮮甜,再加上美味的松葉蟹肉,
這道招牌二重散壽司真的好完美。 IRORI 茶泡飯 -鯛魚茶泡飯 泡飯除了附茶之外還有黑豆小點心和海苔
和芥茉醬以及海塩等等,黑豆蠻好吃的。 其實有好幾種魚可以選擇,價位也不會差太多,
但妙妙自己比較愛鯛魚所以點了鯛魚泡飯,
碗裡裝的鯛魚片色澤真漂亮。 茶湯也可以選擇,有凍頂山林老烏龍茶或紅茶等等,
都是台灣著名的茶品,而妙妙琳選擇凍頂山林老烏龍茶。 在三分左右要把茶倒入杯聞一口香氣,
也要接著把剩下的茶倒入碗中直到蓋住
魚的表面為止才可以。 被燙的微熟的魚肉,店家說是二至三分熟度
所以不敢吃魚生的吃這道也很美味放心。 花魚一夜干 花魚一葉干其實蠻多人愛吃的,而店家把魚
煮的熟又不會過老,吃起來鮮嫩不油膩。 吃飯時店長不斷出來和大家聊天,真的很熱情,
如果有來東區用餐不妨來吃看看這美味的IRORI
這裡葡萄天天都成熟,相信你一定會來品嚐美味
的萄萄酒配上美味佳餚。
IRORI 日本新食甲州葡萄酒
地址:
台北市忠孝東路四段216巷19弄17號
電話:
2788-0899
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