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2015-09-14
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豪華的享受~~~臨近國父紀念館的光復南路巷內，聚集了非常多的餐廳店家，選擇多，種類又豐富，要突顯自己佔有一席之地可就各憑本事。「悅禾莊園 義法餐酒館」是蘊含多重角色，扮演多重身分的奇妙餐廳，不管是哪個時段來，都能展現不同的面貌。從明亮清爽的早午餐時段，一直延伸到深夜的消夜場，不同的燈光、不同的氣氛，截然不同的感受。當然，每個時段供應的餐點也有所不同，簡單的說，就是早餐到消夜全包的意思。這次選了晚餐時段來用餐，從17:00~21:00供應的"禾套餐"部分，+$100 可選擇湯品和雜糧燕麥軟法麵包2片+$200 可選擇湯品、雜糧燕麥軟法麵包2片和開胃菜or主廚沙拉"牛肉俄立岡蘆筍蔬菜湯"雖然小小一碗，但滋味彙整的很完整，既有酸甜的番茄風味，也有牛肉高湯的濃醇，更能品嚐蔬菜的清甜。參雜了葡萄乾的雜糧麵包，微微的麵糰香氣幽幽散發，不過由於我比較不愛吃葡萄乾，所以淺嚐後也沒有多加研究。"雨季蘑菇卡布奇諾濃湯"跟D&C的蘑菇濃湯有一曲同工之妙(詳細文章請看-->【台北 中山區/捷運劍南路站】Danny&Company Bistro--牛排教父名不虛傳)同樣以看不見蘑菇的形體，但吃進口中卻是
豪華的享受~~~
臨近國父紀念館的光復南路巷內，聚集了非常多的餐廳店家，
選擇多，種類又豐富，
要突顯自己佔有一席之地可就各憑本事。
「悅禾莊園 義法餐酒館」是蘊含多重角色，扮演多重身分的奇妙餐廳，
不管是哪個時段來，
都能展現不同的面貌。
從明亮清爽的早午餐時段，
一直延伸到深夜的消夜場，
不同的燈光、不同的氣氛，截然不同的感受。
當然，每個時段供應的餐點也有所不同，
簡單的說，就是早餐到消夜全包的意思。
這次選了晚餐時段來用餐，
從17:00~21:00供應的"禾套餐"部分，
+$100 可選擇湯品和雜糧燕麥軟法麵包2片
+$200 可選擇湯品、雜糧燕麥軟法麵包2片和開胃菜or主廚沙拉
"牛肉俄立岡蘆筍蔬菜湯"雖然小小一碗，
但滋味彙整的很完整，
既有酸甜的番茄風味，也有牛肉高湯的濃醇，
更能品嚐蔬菜的清甜。
參雜了葡萄乾的雜糧麵包，
微微的麵糰香氣幽幽散發，
不過由於我比較不愛吃葡萄乾，
所以淺嚐後也沒有多加研究。
"雨季蘑菇卡布奇諾濃湯"跟D&C的蘑菇濃湯有一曲同工之妙
(詳細文章請看-->【台北 中山區/捷運劍南路站】Danny&Company Bistro--牛排教父名不虛傳)
同樣以看不見蘑菇的形體，
但吃進口中卻是滿滿的蘑菇菁華，
蘑菇滋味香醇濃郁。
"野菇蝦仁拌炒陳年紅酒醋"$200蝦仁部分經由事先處理，
脆度比較明顯，嚐不到蝦仁的鮮甜有點可惜。
而各式菇類則非常飽滿厚實，
吸飽了湯汁更顯迷人，
微酸的醬汁十分開胃可口。
"澳洲扁龍蝦蘆筍燉飯"$560米粒偏台式口味，幾乎吃不到米心。
原以為龍蝦會和燉飯有個巧妙的結合，
不過以鋪在上層的龍蝦來看，
光是品嚐米飯似乎找不出當中的連結。
燉飯當中蘆筍和蟹腿肉的搭配，
嚐起來清爽又不過於有負擔，
但如能增加和龍蝦的關連性應該會更成功。
"明太子奶油干貝鮮蝦義大利寬麵"$420醬汁非常濃稠溫順，
加入了明太子調理，又有蘆筍的陪襯，
儘管是奶油醬汁吃到最後也不會膩。
干貝的尺寸又大又豐厚，半生熟的口感十分鮮嫩，
而鮮蝦部分則稍微過熟了一點，
蝦肉部分飽嘴但偏乾，有點可惜。
"鳳梨蘋果汁"$248中和了蘋果的清新香甜和鳳梨的酸甜強烈，
顯現出當中的優點，
香甜順口，接受度高。
"奇異果冰沙"$248
比例調製得宜的奇異果冰沙，
瞬間入口清涼舒爽油然而生，
不但解膩，又能品嘗到新鮮水果的原汁原味，
清爽氣息非常迷人。
整體來說，
大致上都還算讓人滿意，
除了價位有點偏高，
部份餐點可以有些許改善空間外，
從早吃到晚，每種時段每種驚喜的感覺，
讓人多來幾次也不容易覺得膩。
另外特別提醒，
這裡的水資是以單瓶計算的，(記得氣泡水一瓶是$180)
也不會另外提供水或任何飲品，
請大家自行斟酌點餐。
悅禾莊園義法餐酒
電話 : (02)2721-0076
地址:台北市大安區光復南路280巷32號
營業時間:9:30AM~2:00AM(周一公休)
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