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2015-08-25
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李掌櫃精緻乾拌麵館在台北長庚後面巷子內,喬那天下午2-3點才在那找午餐吃~實在是快餓扁了...所以喬一眼看到李掌櫃精緻乾拌麵館,感覺外觀還不錯,豪不猶豫立馬進去~~下午時段沒啥人用餐~挺不錯的不會人擠人太吵雜!!位置也滿多的~~店內算乾淨明亮,滿舒適~~ 小菜櫃很空.....應該是因為非用餐時段湯青菜 $40肉躁的肉還滿大塊的!!吃的到肉的口感~而且不肥味道剛剛好不會太鹹也不會太淡~ 紅油抄手(辣) $60放了很多苜蓿芽和一些蛋絲,灑了些花生粉!!花生粉拌抄手,香氣十足~口感非常好,帶了點辣度!!!花生粉有加分的作用~ 招牌麻醬乾拌麵 小$65 不虧是招牌,麻醬超級香濃~~~配料簡單搭配了小黃瓜絲和蛋絲麵條吃起來挺像拉麵的麵條~~雖然沒吃過店內其它的乾拌麵,但這道喬真的還挺推的~~ 酸菜肉絲湯麵 小$85 ---喬姊點的可能喬先吃了麻醬乾拌麵,所以在試喝湯時覺得挺清淡的~~但不油膩啦,推廌給口味淡的捧油~ 蔥燒雞腿湯麵 小$95 --喬媽的一隻雞腿、半顆魯蛋、一點豆芽再加了點肉躁~湯喝起來沒什麼蔥燒味~~而且怎麼有一點當歸味啊!!挺香的,看喬媽吃個精光應該是還不錯啦~ 今日消費
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