一代目博多豚骨家 (已搬遷) 新店位置

Item: 一代目博多豚骨家
Rating: 3
Author: 毛毛's吃美食愛旅遊日誌

5 食記

味道

環境

服務

衛生

CP值

內湖區

$101-200

日本菜日式烏龍麵台式小吃小吃攤販

毛毛's吃美食愛旅遊日誌

等級4

103

一大早和朋友大老遠的殺到位於西湖的豚骨家拉麵一大早是多早呢?10:10到達發現這邊已經有很多人在等待了大家都分散的坐在各個位子，並沒有人上前排隊雖然寫11點才開始發號碼牌，但是聽說近年來排隊人潮越來越驚人所以還是提早到比較保險10:30開始發號碼牌!!!提早到是對的!!!!!!快到10:30的時候突然有幾組人上前不知道在看甚麼搞得大家很緊張XD想說是要衝排隊了嗎?還是..現在是怎樣啦!!!不要往前擠啦這樣大家很緊張耶(大笑但過了一下，店員的行動會告訴你 : 你往前擠也是沒用的有個很厲害的姐姐店員，在你到來的時候，你就已經默默的被她用眼睛記錄下來了(嘿嘿嘿(啥她很強，她把客人來的先後順序通通都記下來了(用她的記憶力，看她沒拿紙筆)她就一桌一桌開始找人依順序發號碼牌，所以先來的別擔心，她一定會記得你，後來的別著急，稍等一下吧!10:10來的我們拿到了34和35號，一早去的時候，其實坐在那邊的人，幾乎都是在排這家的早上11點不到，人就這麼多!!拿到號碼牌後我們就坐到稍遠的位子等待時間就來介紹一下豚骨家背後的故事「豚骨家」所在的第100號攤原本是「天達」天婦羅烏龍麵專賣店，帥氣店東大力車禍受傷

一大早和朋友大老遠的殺到位於西湖的豚骨家拉麵
一大早是多早呢?10:10到達
發現這邊已經有很多人在等待了
大家都分散的坐在各個位子，並沒有人上前排隊

雖然寫11點才開始發號碼牌，但是聽說近年來排隊人潮越來越驚人
所以還是提早到比較保險
10:30開始發號碼牌!!!
提早到是對的!!!!!!
快到10:30的時候突然有幾組人上前不知道在看甚麼
搞得大家很緊張XD想說是要衝排隊了嗎?
還是..現在是怎樣啦!!!不要往前擠啦這樣大家很緊張耶(大笑
但過了一下，店員的行動會告訴你 : 你往前擠也是沒用的
有個很厲害的姐姐店員，在你到來的時候，你就已經默默的被她用眼睛記錄下來了(嘿嘿嘿(啥
她很強，她把客人來的先後順序通通都記下來了(用她的記憶力，看她沒拿紙筆)
她就一桌一桌開始找人依順序發號碼牌，
所以先來的別擔心，她一定會記得你，後來的別著急，稍等一下吧!

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10:10來的我們拿到了34和35號，
一早去的時候，其實坐在那邊的人，幾乎都是在排這家的

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早上11點不到，人就這麼多!!
拿到號碼牌後我們就坐到稍遠的位子

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等待時間就來介紹一下豚骨家背後的故事
「豚骨家」所在的第100號攤原本是「天達」天婦羅烏龍麵專賣店，帥氣店東大力車禍受傷，無法繼續營業，只能待在家裡養傷復健。在台的日籍好友決定維持攤子營運，等待大力康復後回來，再將攤位交還給大力。
不過日籍友人對天婦羅烏龍並不內行，經過考量，決定由金子先生出面，暫時性開設豚骨家拉麵一代目，大力與友人合照與故事簡介就擺在攤子上。幾年前豚骨家開店後，「一碗入魂」的拉麵意外受歡迎，天天大排長龍。