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2015-04-07
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前天才剛結束長達9天的北海道之旅回到台灣當然要回味一下台灣的美食啦想到台灣美食就想到珍奶+雞排原本想說買派克來吃最後還是決定嘗試看看店面看起來很漂亮的快樂鹽酥雞總共點了四樣,號碼拿到56號現場沒人,於是餐點很快就入手了厚切雞排其實只是沒有打扁...一般傳統雞排的麵衣肉質不錯 有汁 但是吃起來感覺就是少了些什麼沒吃多久就膩了 感覺對不起60元的價格算是一般的水準要價30元的甜不辣...一點都不酥脆油的發光根本就是用油川燙過而已吧...軟趴趴的又不是再吃滷味...銀絲卷3個35元不知道為什麼採用了饅頭狀的銀絲捲,而不是長條狀的可以加煉乳,但是會減少1個銀絲卷...我想這就是採用饅頭的原因吧...煉乳有到一個銀絲卷的價值嗎?最後選擇了加胡椒鹽但是銀絲卷完全沒有切過加上胡椒粉又灑很少所以不怎麼好吃炸麻糬2串45元忘記拍照了,只剩殘骸外觀是像日本的糯米丸子一樣不過很小顆,一串有4顆味道... 根本沒味道!麻糬本身沒味道就算了就連花生粉也沒加糖...贛,這種東西還一次賣2串以上...是我這輩子第一次吃到讓我這麼憤怒的鹽酥雞(/‵Д′)/~ ╧╧我以後再也不敢買店面裝潢得很漂亮的鹽酥雞了...我說老
回到台灣當然要回味一下台灣的美食啦
想到台灣美食就想到珍奶+雞排
原本想說買派克來吃
最後還是決定嘗試看看店面看起來很漂亮的快樂鹽酥雞
總共點了四樣,號碼拿到56號現場沒人,於是餐點很快就入手了
$60
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一般傳統雞排的麵衣
肉質不錯 有汁 但是吃起來感覺就是少了些什麼
沒吃多久就膩了 感覺對不起60元的價格
算是一般的水準
$30
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一點都不酥脆
油的發光
根本就是用油川燙過而已吧...
軟趴趴的又不是再吃滷味...
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不知道為什麼採用了饅頭狀的銀絲捲,而不是長條狀的
可以加煉乳,但是會減少1個銀絲卷...我想這就是採用饅頭的原因吧...
煉乳有到一個銀絲卷的價值嗎?
最後選擇了加胡椒鹽
但是銀絲卷完全沒有切過
加上胡椒粉又灑很少
所以不怎麼好吃
$45
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忘記拍照了,只剩殘骸
外觀是像日本的糯米丸子一樣
不過很小顆,一串有4顆
味道... 根本沒味道!
麻糬本身沒味道就算了
就連花生粉也沒加糖...
贛,這種東西還一次賣2串
以上...
是我這輩子第一次吃到讓我這麼憤怒的鹽酥雞(/‵Д′)/~ ╧╧
我以後再也不敢買店面裝潢得很漂亮的鹽酥雞了...
我說老闆...
與其搞得那麼富麗堂皇,花大錢租在精華地段,還請了一堆媒體報導
還不如好好注重你的產品吧...
話說老闆自己真的有吃過嗎?
題外話 / 補充資料:
第一次還沒吃完就拿去丟掉的鹽酥雞...憤怒鹽酥雞!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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