更多
2015-03-16
37 瀏覽
我挺喜歡吃醃肉,尤其用來炒菜超棒的!同樣的菜,只要加了醃肉一起拌炒,味道瞬間變的不一樣唷!這回品嚐到【果木小薰】五花肉片與後腿肉片!而收到宅配打開時,看到果木小薰用它專屬保溫袋裝著醃肉時,看起來更加有質感,用來送禮也很體面呢!看瀅瀅開心的拿起來,保溫袋看起來是不是很漂亮?倒入內容物果木薰雞真空包(280g) 2份果木薰肉五花肉片包(150g) 1份果木薰肉後腿肉片包(150g) 1份保溫袋的裡層長這樣【果木小薰】起源來自於湖南家傳醃肉技巧,每日嚴選飽滿雞、豬鮮嫩肉質,佐以新世代創新巧思,悉心研發調整出經典醃肉好味!醃製過程中,絕不於製作過程內添加額外人工添加物加以化學醃製,將最純粹、簡單、安全的三原料醃製同時,精彩提味,其醃肉三原料分別為天然鹽、糖、花椒,自然入味於肌理。除此之外,與坊間醃肉慣以人工色素上色大不相同 ※食品安全檢驗報告連結採用真空包裝,冷凍配送 製造日期及保存期限都清楚標示在包裝上食用方式也簡單標示在上頭,可以用來炒,也可以蒸熟來吃 倒出雞腿後,打算用蒸的吃最原始的醃燻香味~為了加速蒸的時間,及食用時方便,我先將雞腿肉先切下來果木燻雞腿外表看起來像熟食,其實它是生的
我挺喜歡吃醃肉,尤其用來炒菜超棒的!
同樣的菜,只要加了醃肉一起拌炒,味道瞬間變的不一樣唷!
這回品嚐到【果木小薰】五花肉片與後腿肉片! 而收到宅配打開時,看到果木小薰用它專屬保溫袋裝著醃肉時,看起來更加有質感,用來送禮也很體面呢!看瀅瀅開心的拿起來,保溫袋看起來是不是很漂亮?
倒入內容物 果木薰雞真空包(280g) 2份
果木薰肉五花肉片包(150g) 1份
果木薰肉後腿肉片包(150g) 1份 保溫袋的裡層長這樣 【果木小薰】起源來自於湖南家傳醃肉技巧,每日嚴選飽滿雞、豬鮮嫩肉質,佐以新世代創新巧思,悉心研發調整出經典醃肉好味!醃製過程中,絕不於製作過程內添加額外人工添加物加以化學醃製,將最純粹、簡單、安全的三原料醃製同時,精彩提味,其醃肉三原料分別為天然鹽、糖、花椒,自然入味於肌理。除此之外,與坊間醃肉慣以人工色素上色大不相同 ※食品安全檢驗報告連結 採用真空包裝,冷凍配送 製造日期及保存期限都清楚標示在包裝上 食用方式也簡單標示在上頭,可以用來炒,也可以蒸熟來吃
倒出雞腿後,打算用蒸的吃最原始的醃燻香味~ 為了加速蒸的時間,及食用時方便,我先將雞腿肉先切下來 果木燻雞腿外表看起來像熟食,其實它是生的,所以一定要蒸熟或炒熟喔!
蒸的過程中,再打開五花肉片 準備用來入菜囉~ 原本想準備蒜苗炒醃燻五花肉片,後來想想則和大白菜一起炒! 大白菜炒過後再稍稍滷煮一下,讓大白菜更加軟爛,醃肉和大白菜的味道結合,超美味~ 不只和大白菜很合,和花椰菜一起炒也有意想不到的麻吉喔! 花椰菜充滿著醃燻香氣,超迷人~
才拍個兩張照片就有小朋友準備偷襲~ 瀅瀅很愛這道四季豆.玉米荀.紅蘿蔔.黑木耳的大燴炒,這回兒加入醃肉一起拌炒~ 入口有著醃燻香味,炒起來的豬肉吃起來燻香迷人不死鹹,超下飯啦~ 一開始將雞腿肉切下後的雞腿骨別丟,還可以用來煮湯喔~ 簡單放個青菜調味,湯頭喝起來清爽中帶著淡淡的醃燻香,好喝~
因為切片下去蒸,所以蒸的時間不過太久喔! 起鍋後倒入小碟盤後 蒸起來後會有少許的湯汁,記得不要倒掉喔~ 用來拌飯超棒的,不過鹹的醬汁有著醃燻香,和醃燻雞腿肉一起入口,好下飯喔! 過年吃臘肉應應景,【果木小薰】經典醃肉,煎.烤.炒都超棒喔!
以上簡單分享
◎店家資訊
服務專線:02-2206-6778
張貼