上全肉羹

營業中

休息中

上全肉羹位在北投傳統市場的巷弄內，以前的名字叫做「文吉肉羹」，是北投最有名的肉羹店。原來的店主不再經營之後交棒給店內的師傅，但是家族親戚把招牌拿去用了，另開了一家新的「文吉肉羹」，所以這店名就改為上全肉羹。除了「文吉」與「上全」，老店裡的徒弟也開了一家「漢奇肉羹」，所以北投的肉羹店局勢，好像韓趙魏三家分晉一樣的。XD 不過以口味來說，通常還是公認這家最道地最好吃，證據就是這圖，基本上每天中午時分經過這裡都是這模樣。然後店內是這樣，莫說座位難找 - 根本是寸步難行。店內也有不少名人蹤跡。店裡這麼忙，小菜自取也是很正常的。肉羹麵。外層裹了魚漿，肉質鮮甜彈牙，非常可口，湯頭是大骨湯熬製，輕而不淡。份量頗足，整體表現極佳，兼顧美味與實惠，難怪顧客絡繹不絕。乾意麵也很讚，油蔥、芹菜與肉燥作為配料，襯托出豐富的口感。油豆腐也好吃，而且才 20 元，推薦。一家老店能得到這麼多人的青睞，歷久彌新，必有值得肯定之處，來北投要吃小吃，這家不可錯過。