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又到了一年一度的中秋節大家準備買月餅的時間現在的月餅選擇越來越豐富,從以前傳統的綠豆椪 蛋黃酥大餅種類慢慢增加了一些創意的選擇台灣知名的傳統婚宴禮餅品牌-禮坊也推出了各種組合的禮盒滿足不同需求 ▲這次選擇的-焙悦禮盒G $800屬於份量比較大的包裝 ▲盒子的包裝也走比較創意繽紛的路線,禮坊是台灣前幾大婚宴禮餅品牌包裝質感上的拿捏絕對是經驗老道▼ ▲禮盒裡面每一種類月餅都有獨立包裝,可以一款一款慢慢吃包裝打開都需要冷藏,如果會放一段時間的話建議直接冷凍禮坊的款式除了傳統之外也加入了創意禮盒G總共有5種不同的款式共15顆 ▲黑松露奶黃酥傳統的奶黃酥加入歐洲珍貴食材黑松露加上使用頂級奶油製作的多層酥皮層次分明▼ ▲果釀私房巧克力月餅 三口味三重不同口味一次滿足 ▲廣式月餅傳統的香港或者廣東月餅都是使用蓮蓉松子這份禮盒搭配的口味是棗泥核桃口感來得更清爽▼ ▲白蘭地柿子葛蕾特酥有吃過白蘭的口味的月餅嗎?葛蕾特 香酥濃厚的口感有別於傳統月餅 都是中式酥餅的感覺偶爾來點創意也很不錯喔▼ ▲肉燥綠豆凸豬肉使用高價的國產香草豬香甜的肉燥跟油蔥拌炒鹹甜口味一次滿足傳統綠豆椪上面的 印章也做了一個比較可愛的
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又到了一年一度的中秋節大家準備買月餅的時間

現在的月餅選擇越來越豐富,

從以前傳統的綠豆椪 蛋黃酥大餅種類

慢慢增加了一些創意的選擇

台灣知名的傳統婚宴禮餅品牌-禮坊

也推出了各種組合的禮盒滿足不同需求

 

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▲這次選擇的-焙悦禮盒G $800

屬於份量比較大的包裝

 

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▲盒子的包裝也走比較創意繽紛的路線,

禮坊是台灣前幾大婚宴禮餅品牌

包裝質感上的拿捏絕對是經驗老道▼

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▲禮盒裡面每一種類月餅都有獨立包裝,

可以一款一款慢慢吃

包裝打開都需要冷藏,

如果會放一段時間的話建議直接冷凍

禮坊的款式除了傳統之外也加入了創意

禮盒G總共有5種不同的款式共15顆

 

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黑松露奶黃酥

傳統的奶黃酥加入歐洲珍貴食材黑松露

加上使用頂級奶油製作的多層酥皮層次分明▼

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果釀私房巧克力月餅 三口味

三重不同口味一次滿足

 

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廣式月餅

傳統的香港或者廣東月餅都是使用蓮蓉松子

這份禮盒搭配的口味是棗泥核桃

口感來得更清爽▼

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白蘭地柿子葛蕾特酥

有吃過白蘭的口味的月餅嗎?

葛蕾特 香酥濃厚的口感

有別於傳統月餅 都是中式酥餅的感覺

偶爾來點創意也很不錯喔▼

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肉燥綠豆凸

豬肉使用高價的國產香草豬

香甜的肉燥跟油蔥拌炒鹹甜口味一次滿足

傳統綠豆椪上面的 印章也做了一個比較可愛的款式

內餡的部分非常的紮實▼

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▲以前傳統的月餅一盒裡面可能就有15到20顆,

都是一樣的款式

現在一盒裡面可以吃到很多不同口味,

直接拿來當下午茶也很適合

完全沒有遺和感啊哈哈

 

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▲今天想說搭配綠茶來試看看

通常這種酥餅類搭配紅茶會比較適合

不過禮坊烘培做得沒有很油膩

並不需要紅茶那種澀感去油

搭配綠茶也蠻適合

綠茶是從歐洲帶回來的UK Tea Shop

歐盟有機指令斯里蘭卡綠茶

味道清香不會苦

 

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▲就這樣邊拍照邊試吃我竟然就吃了5顆XD

因為口味不重也不會太膩, 真的會讓人忍不住一口接著一口

中秋節果然也是個邪惡的節日哈哈

 

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禮坊 Rivon 算是非常有歷史的烘培品牌

品質上面絕對是優良穩定

加上很不錯的創意產品開發

送禮的人有面子,

客人也可以真正品嚐多口味的酥餅

印象深刻小時候有時候過完中秋節,

會有上百顆綠豆椪放在冰箱XD

今年中秋節還沒想到要送什麼禮盒的朋友可以參考看看
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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