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2021-03-24
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迴轉壽司的品項種類多、價格親民、方便快捷，一直深受廣大吃貨們的歡迎！2018年6月15日，來自日本大阪第一品牌「壽司郎」迴轉壽司，在台北車站附近的新光三越(站前店)旁開幕。讓喜愛迴轉壽司的朋友們，又多了一間新選擇，只要花費40、60、80元的銅板價，就能吃到道地的日式壽司，超划算！ 壽司郎成立於1984年，是一家由專業壽司師傅起家的迴轉壽司，目前也是來自大阪的日本第一迴轉壽司品牌。自創業以來秉承對新鮮食材的精挑細選、不斷的推陳出新，誠心為每一位客人提供最優質的料理和服務。 ▼入口處放置了許多台轉蛋機。(消費集點也可兌換轉蛋機代幣) ▼用餐採現場排隊及APP預約!!! (不接受電話預約!!!)連中午用餐人潮都超多，建議先APP預約可節省等待時間。 ▼強烈建議下戴壽司郎APP，方便預約！操作界面很簡單，選擇要去的分店、日期、預約時段就可以了，然後會收到一個通知請你在預約時間內報到，就完成了。 ▼我們是三人用餐，服務人員帶我們到沙發座區，用餐時間為1小時。 ▼這裡的盤子依價格分成三種顏色：紅色(40元) 銀色(60元) 金色(80元) 拿好拿滿一桌壽司後，
2018年6月15日，來自日本大阪第一品牌「壽司郎」迴轉壽司，
在台北車站附近的新光三越(站前店)旁開幕。
讓喜愛迴轉壽司的朋友們，又多了一間新選擇，
只要花費40、60、80元的銅板價，就能吃到道地的日式壽司，超划算！
壽司郎成立於1984年，是一家由專業壽司師傅起家的迴轉壽司，
目前也是來自大阪的日本第一迴轉壽司品牌。
自創業以來秉承對新鮮食材的精挑細選、不斷的推陳出新，
誠心為每一位客人提供最優質的料理和服務。
▼入口處放置了許多台轉蛋機。(消費集點也可兌換轉蛋機代幣)
▼用餐採現場排隊及APP預約!!!
(不接受電話預約!!!)
連中午用餐人潮都超多，建議先APP預約可節省等待時間。
▼強烈建議下戴壽司郎APP，方便預約！
操作界面很簡單，選擇要去的分店、日期、預約時段就可以了，
然後會收到一個通知請你在預約時間內報到，就完成了。
▼我們是三人用餐，服務人員帶我們到沙發座區，用餐時間為1小時。
▼這裡的盤子依價格分成三種顏色：
紅色(40元) 銀色(60元) 金色(80元) 拿好拿滿一桌壽司後，要準備開動了！
▼《極上鮪魚大腹，40元》
油花的比例適中，能嚐到鮪魚的肉質，又有軟嫩感，新鮮度很好，推推！
▼《特選鮪魚大腹 (限定商品)，80元》
這塊鮪魚大腹的油花，明顯比上一盤細緻又漂亮多了，
放入口中，微微的油脂化開，搭上軟嫩的肉質，表現當然是更好一點點。
▼兩個放一起比較一下，
上：特選(80元) 下：極上(40元) 蛋寶覺得同樣是鮪魚大腹，「特選」cp值就沒有「極上」來的高了！
如果特選賣50元我還能接受！！這樣懂嗎？
▼《海膽海苔包(限定商品)，40元》
這是慶祝中華店開幕的限定商品，
一口吃下，海膽很快就化開了，但海膽的腥味有點重，讓我有點害怕！
(今天吃的覺得最雷的就是這海膽了！！)
▼《日本產貝柱，60元/2顆》
單吃貝柱柔軟鮮甜，配上粒粒分明的米飯，更多了點口感，
建議可沾點醬油，味道才不會太清淡，推一個！
▼《鮮蝦三貫，60元》
這一盤有甜蝦、鮮蝦、赤蝦三種，只要60元，還蠻划算的。
蝦子的口味都挺好的，只是我個人最喜歡赤蝦，大又Q彈的口感，這盤也很推！
▼《赤鯥 (限定商品)，60元》
微微焰燒過後的魚肉柔軟細緻鮮甜，彷彿會融化的口感，非常有魅力。
只要荷包許可，多吃兩盤，我也願意。
非常柔嫩，接近入口即化的口感。
非常柔嫩，接近入口即化的口感
▼《炙燒鮭魚，40元》
柔嫩的口感、微炙燒的香氣，一口吃下讓人相當滿足。推~~
▼《日本真雕，60元》
半透明的真雕，肉質緊實帶點嚼勁，吃起來清爽甘美。
▼《醬烤鰈魚鰭緣，40元》
油脂非常豐富，有入口即化的口感，搭上紫蘇葉，風味更有層次，
榮登今日好吃前三名！！
▼《鯡魚卵，40元/兩貫》
嫩黃色的鯡魚卵，口感結實脆彈，只是吃起來仍有點腥味，
建議沾點芥末醬油，可降低腥味。
有點腥……下次不會再點它了！！！
▼《炙燒上等星鰻，60元》
星鰻吃起來柔軟細緻，帶點微微的醬香及炙燒香氣，這口味hen可以。
▼《紅魽，60元》
到壽司店沒吃個紅魽好像沒來過，
吃起來肉質緊實有彈性，喜歡甜甜脆脆的口感，選這個就對了！
榮登好吃前三名！！
▼《獅魚，60元》
看起來跟紅魽很像，但油脂較豐富，肉質吃起來更為軟嫩濃郁。
▼《炙燒獅魚，60元》
檸檬+鹽味，襯出了肉質的軟嫩鮮甜感，搭上微炙烤的香氣，這口感讓人大滿足。
榮登今日好吃前三名！！
▼今日三人中午用餐戰果如下，
但……你以為只有這樣嗎？
請繼續看下去！！
▼吃完鹹食，總是要來份甜點才有滿足感啊~
所以我們又點了「草莓雪花冰、芒果雪花冰」。
▼《草莓雪花冰，100元》
粉粉嫩嫩的顏色，真的很擄獲少女心，誰能抗拒這誘惑。
綿密草莓風味雪花冰+香草冰淇淋一球+草莓果汁球+草莓果粒，
酸酸甜甜涼涼的滋味~好消暑。
▼《芒果雪花冰，100元》
顏色黃澄澄的芒果芒果雪花冰裡，
還放了芒果果粒+芒果果汁球+香草冰淇淋，每吃上一口都是濃濃芒果味~
只是芒果的果粒稍偏酸、硬，只要改善這點就完美了。
▼結帳時，服務生會拿出專門的量尺來確認盤數。
▼最後請拿著桌卡，到櫃台結帳，也代表用餐結束囉！
【蛋寶愛聊天】
其實蛋寶已經好幾年沒吃過迴轉壽司囉！
這次特地到「壽司郎shusiro」嚐鮮一下，整體的感覺還不錯，
握壽司上的米飯都不會太多，所以不會有被米飯撐飽的感覺
食材8~9成都好吃，價格合理、環境寬敞，平板點餐送餐速度也蠻快，
只要先在APP預約用餐時間，完全不需要等待太久就能進入用餐！
(這次3個人來用餐，大約均價是550/人，給大家參考一下！)
不過，在這用餐時，蛋寶發現店家有三個問題需改善啊～
壽司盤都沒有蓋子，一直在軌道繞時，不免會有灰塵掉落或被觸碰過的疑慮。 單點的送餐軌道速度太快，有時醋飯上的食材都掉落了，破壞了美觀。 壽司郎 "沒有"「純生魚片盤」能選擇！ 如果能改善這三點問題，相信客人們對於食材的新鮮度及感受會更佳。
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