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2014-10-14
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最近很熱門的一家餐廳，上網查網友評價會發現一堆人一週內跑去吃三、四次，甚至一個月內吃十幾次的驚人紀錄，憑藉著這股氣勢讓我對這家餐廳也是充滿好奇，剛好離公司也近，穿越通化街來到通安街就可以找到sumo的藏身之處。現場去通常會得到客滿的答案，所以一週前我們就訂好位，優惠活動最後一天，列印優惠券消費滿399以上，兩人同行一次可折價50元。餐廳內部沒有多餘的裝潢，看起來就像是有些年紀，不過把吃氣氛的錢回饋到美味食材上，這倒是可以接受，一入座餐廳會讓我們選擇相撲鍋的湯頭，我們選了一半麻辣一半原味的鴛鴦鍋，火鍋料除了肉片需要用點的其他都是冰櫃自取的，雖然稱不上琳瑯滿目，也還算是恰到好處。一旁有沙拉吧，沙拉吧還有燻鮭魚呢！只不過為了後續的戰鬥力，我倒是沒把胃的空間留給沙拉，有吃的男生們都說還不錯。在這邊想特別推薦自取的壽司，當天看到的壽司種類有鮭魚壽司、鮪魚壽司、蝦壽司、龍蝦沙拉壽司和花壽司，這裡的壽司飯比較有粘性，不容易散開，醋飯的味道很正點，搭上這裡有名的生魚片實在是很棒！龍蝦沙拉壽司調味很剛好，搭著海苔一口接一口都不會膩，比單吃龍蝦沙拉還好吃，蝦壽司動作太慢沒吃到，後來好像也沒補了，可惜，幸運
最近很熱門的一家餐廳，上網查網友評價會發現一堆人一週內跑去吃三、四次，甚至一個月內吃十幾次的驚人紀錄，憑藉著這股氣勢讓我對這家餐廳也是充滿好奇，剛好離公司也近，穿越通化街來到通安街就可以找到sumo的藏身之處。現場去通常會得到客滿的答案，所以一週前我們就訂好位，優惠活動最後一天，列印優惠券消費滿399以上，兩人同行一次可折價50元。
餐廳內部沒有多餘的裝潢，看起來就像是有些年紀，不過把吃氣氛的錢回饋到美味食材上，這倒是可以接受，一入座餐廳會讓我們選擇相撲鍋的湯頭，我們選了一半麻辣一半原味的鴛鴦鍋，火鍋料除了肉片需要用點的其他都是冰櫃自取的，雖然稱不上琳瑯滿目，也還算是恰到好處。
一旁有沙拉吧，沙拉吧還有燻鮭魚呢！只不過為了後續的戰鬥力，我倒是沒把胃的空間留給沙拉，有吃的男生們都說還不錯。
在這邊想特別推薦自取的壽司，當天看到的壽司種類有鮭魚壽司、鮪魚壽司、蝦壽司、龍蝦沙拉壽司和花壽司，這裡的壽司飯比較有粘性，不容易散開，醋飯的味道很正點，搭上這裡有名的生魚片實在是很棒！
龍蝦沙拉壽司調味很剛好，搭著海苔一口接一口都不會膩，比單吃龍蝦沙拉還好吃，蝦壽司動作太慢沒吃到，後來好像也沒補了，可惜，幸運男生有吃到的都很稱讚，這裡的壽司水準在中上程度，爭鮮真的不能比。
除了火鍋和壽司之外，店家還會給一張菜單，上面的菜色都是任你點吃到飽，蝦手卷也很好吃，連我不太愛手卷的都覺得很不錯，吃的太開心所以照相沒照到。溫泉蛋，一人一份，半生不熟的蛋有些人可能不太敢吃，但比起煮熟的水煮蛋，我還更喜歡這種透著橙黃色稠稠的，醬汁又帶有甜味沁涼清爽的絕妙口感！
骰子牛肉，搭配少許的洋蔥一起拌炒，口感很有彈性，一開始因為單吃味道很清淡，而沒有很受歡迎(雖然我就喜歡它的嚼勁，還可以嘗到牛肉的原味)，後來發現餐廳有附一小盤胡椒鹽在旁邊供沾取，果然提升了牛肉的風味，而突然間大受好評！這道料理應該是被我們點閱率最高的一道，總共點了五、六次吧！
骰子雞肉比較難熟，但是煮熟之後肉非常嫩，但可能大家發現了骰子牛肉的優點之後，就全力專攻骰子牛了，骰子雞倒是只點了一次。
三色的小菜，完全沒有吃到就被吃完的一道男生們說沒什麼特別，就是一般外面餐廳的日式配菜。
似乎是手打魚漿？劉先生很天才的只挖了兩球去煮，之後記得有再多加點兩管，可是我半顆都沒吃到，真是太可惜了！
接下來就是不得不大力推薦的綜合生魚片了！
瞧瞧這漂亮的小船上乘載著這麼多鮮嫩可口的生魚片呀~~~這份量在外面賣少說也要五、六百以上吧！可我們狠狠的點了兩輪，鮭魚生魚片怎麼會那麼好吃哪！非常鮮甜，整颼船都裝鮭魚生魚片來我也沒問題的！冰箱裡的可樂汽水通通都是免費，旁邊也還有紅茶之類的茶類，飯後再吃上幾球莫凡彼和明治冰淇淋，真的是完完全全的值回票價，我覺得sumo日式火鍋會受歡迎不是沒有原因的，雖然這裡的菜色真的說不上很精緻。
硬要講可以選擇的品項也不是多到會讓人眼花撩亂，但大部分店家的料理真的有在水準之上，只記得我從頭到尾一直開心的說好吃好吃，倒是覺得不必把重點特別放在火鍋上，其他附加的單點料理還是搶過火鍋的風頭。
不至於誇張到一週來吃個好幾次，但如果是朋友聚餐，想要以平價的價格吃到好料理的話，我推薦這裡！
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