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2019-02-11
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咖哩鍋底還是最愛了，當然麻辣鍋底是無法抵抗的推薦自製的牛筋丸，將牛肉打成超有彈性再製作成貢丸貌；還有香菜丸子，可能正加工丸子正好是本人特愛，但加了香菜味道卻是不同，蠻新鮮。牛肉及豬肉也是厚片切，涮個七八下才稍有熟度，很是滋味！
推薦自製的牛筋丸，將牛肉打成超有彈性再製作成貢丸貌；還有香菜丸子，可能正加工丸子正好是本人特愛，但加了香菜味道卻是不同，蠻新鮮。
牛肉及豬肉也是厚片切，涮個七八下才稍有熟度，很是滋味！
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