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快樂陽光姐 到處去玩耍小小的粉絲頁需要您大大的支持陽光姐的吃肥日記 記錄姐的吃喝玩樂這間山西刀削麵位在錦州街上,從行天宮站步行約8分鐘可以抵達,店家門口的馬路上有汽機車停車格,附近的建國高架橋下也有收費停車場店內就是簡單的裝潢,座位也滿多的靠近門口櫃檯的地方有小菜,可自行挑選,一盤是35元有麵有水餃,另外還有炒餅、炒飯等,看了一下網路上的評價,蠻多人喜歡他們的蕃茄湯頭和刀削麵蕃茄牛肉刀削麵 ($140)毫不猶豫的就點了蕃茄牛肉刀削麵,一上桌就看到湯面上漂浮著很多的番茄丁,散發著番茄的香和酸味麵體是吃起來QQ但又不會太有咬勁的刀削麵,湯頭喝起來酸中帶著甘甜、鹹度適中,有牛肉湯的甘醇感,也有蕃茄的特有滋味,一口接一口的喝很是涮嘴;牛肉軟中有Q度,輕鬆好咬又入味;因為湯頭算是清甜口味,讓刀削麵即使在吸收湯汁後,除了多點微微的甜味外,口味上並沒有太多的變化,反而能好好品嚐原始的麵條香,一口麵一口湯不小心就快速的完食了。牛肉湯泡餅 ($70)A君說想吃炒餅,又想喝牛肉湯,所以就點了這碗一次滿足兩種需求的牛肉湯泡餅泡在牛肉湯裡面的炒餅,吸收了湯之變得比較軟,泡久一點也不會變得軟軟爛爛的,也沒有油煎
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快樂陽光姐 到處去玩耍

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陽光姐的吃肥日記 記錄姐的吃喝玩樂
這間山西刀削麵位在錦州街上,從行天宮站步行約8分鐘可以抵達,店家門口的馬路上有汽機車停車格,附近的建國高架橋下也有收費停車場
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店內就是簡單的裝潢,座位也滿多的
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靠近門口櫃檯的地方有小菜,可自行挑選,一盤是35元
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有麵有水餃,另外還有炒餅、炒飯等,看了一下網路上的評價,蠻多人喜歡他們的蕃茄湯頭刀削麵
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蕃茄牛肉刀削麵 ($140)
毫不猶豫的就點了蕃茄牛肉刀削麵,一上桌就看到湯面上漂浮著很多的番茄丁,散發著番茄的香和酸味
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麵體是吃起來QQ但又不會太有咬勁的刀削麵,湯頭喝起來酸中帶著甘甜、鹹度適中,有牛肉湯的甘醇感,也有蕃茄的特有滋味,一口接一口的喝很是涮嘴;牛肉軟中有Q度,輕鬆好咬又入味;因為湯頭算是清甜口味,讓刀削麵即使在吸收湯汁後,除了多點微微的甜味外,口味上並沒有太多的變化,反而能好好品嚐原始的麵條香,一口麵一口湯不小心就快速的完食了。
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牛肉湯泡餅 ($70)
A君說想吃炒餅,又想喝牛肉湯,所以就點了這碗一次滿足兩種需求的牛肉湯泡餅
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泡在牛肉湯裡面的炒餅,吸收了湯之變得比較軟,泡久一點也不會變得軟軟爛爛的,也沒有油煎過後的油耗味道,如果喜歡口味重一點的話,可以加一點辣進去。
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餐廳資訊
店名 山西刀削麵
電話 02-25189210
地址 台北市中山區台北市中山區錦州街340號
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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