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2014-08-19
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希望大家也能擁有自己的Mr.right祝福大家情人節快樂!幸福滿滿~這日晚上想著要去哪吃晚餐，最後老公帶我們來到，位於仁愛路四段巷弄內的這家餐廳，之前有聽友人提及，今天終於有機會來一飽口福了。來到廊香門口只是站在外頭看著招牌上寫的字，尚未打定主意，餐廳裡的老板娘隨後出來招呼，親切的笑容引領著我們進入就座，沒想到裡面幾乎客滿了。這家餐廳在2006年3月開幕，走的是歐式創意料理。餐廳以木質色系為主調，很有居家休閒的氣氛，比較像是家庭聚餐的場合，鄰桌此起彼落的交談聲，讓整個餐廳顯得熱鬧又活潑。看的出來多半是老顧客上門，老板娘很會做生意，幾個上門的客人聽來都是熟客。地中海料理多半以新鮮蔬果、海鮮為材料，利用不同的香料及橄欖油來料理，而所謂地中海料理多半指的是，希臘、西班牙及義大利等靠近地中海沿岸的國家，今晚食後感是覺得比較偏義大利料理，但又比義大利料理多了較多的海鮮食材，有些地方也頗推廣地中海式料理，因為這樣的料理是屬於少油低脂的烹調方式，故對老年癡呆症的病情及，降低心血管疾病也有一些改善及減緩作用。玻璃窗外種植了一些綠樹讓整體的視覺效果更增添幾許輕快。海鮮濃湯湯品是屬於質地較清的清湯，但喝起
希望大家也能擁有自己的Mr.right祝福大家情人節快樂!幸福滿滿~
這日晚上想著要去哪吃晚餐，最後老公帶我們來到，位於仁愛路四段巷弄內的這家餐廳，之前有聽友人提及，今天終於有機會來一飽口福了。
來到廊香門口只是站在外頭看著招牌上寫的字，尚未打定主意，
餐廳裡的老板娘隨後出來招呼，親切的笑容引領著我們進入就座，沒想到裡面幾乎客滿了。
這家餐廳在2006年3月開幕，走的是歐式創意料理。餐廳以木質色系為主調，很有居家休閒的氣氛，比較像是家庭聚餐的場合，
鄰桌此起彼落的交談聲，讓整個餐廳顯得熱鬧又活潑。
看的出來多半是老顧客上門，老板娘很會做生意，幾個上門的客人聽來都是熟客。
地中海料理多半以新鮮蔬果、海鮮為材料，利用不同的香料及橄欖油來料理，而所謂地中海料理多半指的是，希臘、西班牙及義大利等靠近地中海沿岸的國家，
今晚食後感是覺得比較偏義大利料理，但又比義大利料理多了較多的海鮮食材，
有些地方也頗推廣地中海式料理，因為這樣的料理是屬於少油低脂的烹調方式，
故對老年癡呆症的病情及，降低心血管疾病也有一些改善及減緩作用。
玻璃窗外種植了一些綠樹讓整體的視覺效果更增添幾許輕快。
海鮮濃湯湯品是屬於質地較清的清湯，但喝起來非常濃郁，裡面有魚肉、菇類等等，味道很清甜。
熱麵包裡面加了混合各式香草所製成的奶油，撕開來吃，口感細密。
淡菜醃燻鮭魚油醋沙拉這道吃起來相當開胃，酸酸甜甜的口感加上青脆的蔬菜，先生說他們的淡菜特別好吃。
不僅味道甘美，同時淡菜也富有營養價值，淡菜作法豐富，可以做冷盤，也可以用蒸及烤的方式來料理。搭配洋蔥及蘋果的吃法，口感層次更加豐富多滋。
餐廳贈送的紅酒及蔓越莓汁。
焗烤扇貝我個人就很喜歡海鮮料理。
上面加了起士所以味道很香，吃起來有鹹鹹的特殊醬料及飽滿的扇貝，鮮香又濃郁。
在網路上看到其它網誌去年廊香的晚餐是700元+10%，今年調漲到800元+10%。
不過感覺去年的餐點比較豐富。
最讓我們驚豔的主餐。牛肋排的肉質居然可以烤到全熟不見血，但是肉質卻無比鮮嫩多汁。
沾上他們的獨家醬汁味道更香濃入口。
干貝海鮮燉飯上桌時香味撲鼻，軟爛的燉飯帶著酒香，美味令人銷魂。
這道好適合小朋友吃，綿密的口感香濃的餘韻，口齒滿是海鮮的場域，清香又迷人的一道燉飯。
只是這道吃完後我們覺得還是有點空虛，好像份量有些少。
一直到吃完紅豆派及紅茶派後才整個飽足，他們家的派也讓人印象不錯，不會太甜而內餡又吃得到滿滿的紅豆泥，紅豆的香味自然醇厚，
沒有加入過多的糖份，是道很討喜的甜點呢!
廊香Les champs歐風創意 無菜單料理
地址:台北市大安區仁愛路四段48巷14號
電話:02-2754-0818
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