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103年開幕的 極鮮饌複合式創意料理 於105年擴大營運, 並搬遷至台北東區現址.他們的菜色除了傳統台菜, 還有各式海鮮創意料理, 巧妙運用各種食材, 讓愛吃海鮮的顧客們可以用最平實的價格吃到頂級的料理~好久沒吃台菜海鮮了, 今天我們就來東區名店 極鮮饌複合式創意料理 品嘗一下台式美食吧!從捷運忠孝敦化站2號出口出來, 大約步行 3分鐘就可看到位於2F的極鮮饌, 交通非常方便~入口處在旁邊巷內,會看到極鮮饌的招牌寫著由此進入從這裡走樓梯就可以上樓囉!一上樓首先映入眼簾的就是佈置濃濃中國風的走廊通過走廊, 進入大門立即就有服務人員親切招呼帶位~在布置典雅, 燈光明亮的大廳裡有六張大圓桌,我們是中午來用餐的, 當天窗外陽光非常明亮, 大片陽光灑落入廳, 給人很舒服的感覺~除了大廳, 另外還有2間獨立大包廂小的那間溫馨雅致, 較大的那間空間超寬敞, 採光明亮, 非常適合家族聚餐或商務聚餐喔!服務人員帶領我們入座後馬上送上一壺熱茶, 而且整個用餐過程都會主動過來加茶, 服務相當好喔!週末的中午跟家人來此用餐 感覺真的很棒喔!快來點餐吧!其他更詳細菜單請點以下連結:MENU目前極鮮饌有好友募集享
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103年開幕的 極鮮饌複合式創意料理 於105年擴大營運, 並搬遷至台北東區現址.

他們的菜色除了傳統台菜, 還有各式海鮮創意料理, 巧妙運用各種食材, 讓愛吃海鮮的顧客們可以用最平實的價格吃到頂級的料理~

好久沒吃台菜海鮮了, 今天我們就來東區名店 極鮮饌複合式創意料理 品嘗一下台式美食吧!


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從捷運忠孝敦化站2號出口出來, 大約步行 3分鐘就可看到位於2F的極鮮饌, 交通非常方便~

入口處在旁邊巷內,會看到極鮮饌的招牌寫著由此進入

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從這裡走樓梯就可以上樓囉!

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一上樓首先映入眼簾的就是佈置濃濃中國風的走廊

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通過走廊, 進入大門立即就有服務人員親切招呼帶位~

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在布置典雅, 燈光明亮的大廳裡有六張大圓桌,

我們是中午來用餐的, 當天窗外陽光非常明亮, 大片陽光灑落入廳, 給人很舒服的感覺~

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除了大廳, 另外還有2間獨立大包廂

小的那間溫馨雅致, 較大的那間空間超寬敞, 採光明亮, 非常適合家族聚餐或商務聚餐喔!

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服務人員帶領我們入座後馬上送上一壺熱茶, 而且整個用餐過程都會主動過來加茶, 服務相當好喔!

週末的中午跟家人來此用餐 感覺真的很棒喔!

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快來點餐吧!

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上菜速度超快的, 沒多久就上了一桌好菜了~

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龍膽石斑滷肉飯

用嚴選頂級龍膽石斑搭配肥瘦比例剛好的滷肉, 再加上獨家祕方滷汁熬煮入味, 搭配煮的香Q白飯, 每一口都吃得好香啊!

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水蜜桃鮮蝦生春捲

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外皮是使用越式春捲皮, 內餡包裹新鮮生菜, 水蜜桃及鮮甜蝦肉

微酸香甜的口感蠻特別的, 是一道很鮮甜爽口的開胃菜~

而且擺盤也看起來很賞心悅目~



金屋藏嬌

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像鳥巢般一絲一絲的金黃外皮炸的酥脆, 光看外表還真不知道是什麼料理.

一口咬下才發現裡面包著厚厚的新鮮蝦漿及濃厚會牽絲的起司

酥脆外皮加上Q彈蝦丸及滑潤爆漿起司, 不僅外型討喜, 吃起來更是口感豐富香脆有層次, 真的很棒喔!

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披著Happy的花枝

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看起來黑黑的一塊, 原來是用大塊新鮮花枝塊, 外面包裹墨魚汁炸的酥酥的~

大塊豪邁的新鮮花枝塊搭配墨魚汁吃起來真的超過癮的, 很特別的一道菜, 值得一試喔!

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龍膽石斑排

頂級龍膽石斑鮮甜肥美且膠質豐厚, 以清蒸的方式烹煮最能吃出新鮮食材的清甜美味~

魚肉緊實, 魚皮膠質Q彈, 口感真的超棒的喔!

鮮甜的魚湯加在飯裡更是美味加倍喔!

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彈牙鮮蝦餃

Q彈透明的外皮裏頭包著鮮甜美味的大蝦,一口咬下清甜Q脆彈牙的口感, 不沾醬就非常美味喔!

這個真的好好吃, 要不是已經吃撐了, 絕對要多叫幾籠來吃的~

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酥皮叉燒包

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外皮就像菠蘿麵包一樣香酥, 裡面叉燒肉鹹鹹甜甜還蠻順口好吃的~

喜歡叉燒包的人可以試試看不一樣的口味喔!

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除了料理好吃, 這裡的飲料也很精采喔!

極鮮芒果汁

有小紙傘跟櫻桃裝飾的芒果汁非常濃郁好喝喔!

鮮榨西瓜汁

用新鮮柳橙裝飾的西瓜汁也是現榨果汁, 喝起來非常清涼美味喔!

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鮮莓果森林水果茶(熱)

酸酸甜甜的水果茶, 莓果香氣誘人, 吃完大餐來上一杯真的很舒服喔!

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巧克力冰沙

用小紙傘跟脆迪酥裝飾的巧克力香味濃郁, 上面撒上一些巧克力米增添口感, 真的蠻好喝的喔!

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這一餐我們大家都吃得津津有味, 應該說簡直是吃撐了~

極鮮饌的料理不僅用料實在, 口味也真的很棒, 是我們近期吃到的台菜海鮮料理美味度名列前茅的喔!

有機會到東區逛街或聚餐不妨來這嚐嚐不一樣的美食, 絕對不會後悔的~

極鮮饌複合式創意料理

地 址:台北市大安區忠孝東路四段235號2樓 電 話:02-2711-3833 營業時間:週一至週日,11:30~14:30,17:30~22:00 

(此篇為體驗文, 但是個人真實心得分享~

各人口味不同, 推薦的只是我們家覺得好吃的口味喔!)

感謝閱讀

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閒閒

閒閒小魚出遊中
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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