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2017-11-26
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IG上話題性的熱門打卡冰店－好想吃冰かき氷，位於台大公館商圈之中，有著日式清新風格的環境下，讓人宛如置身日本冰店，傾聽風鈴演奏夏季的風物詩。各種創意冰品來滿足客人視覺與味覺的雙重享受，清涼消暑，一解酷暑中煩躁難耐的心情。那天行於巷弄中，好想吃冰かき氷的店鋪很快就吸引我的目光，一間相當日系的餐廳。原來這次情人節苳苳帶我來享用不一樣的情人節(冰品)大餐。好想吃冰かき氷的LOGO繪製在正中間，文青風格適合拍照。窗邊除了日式刨冰機的模型外，還放置日式涼扇，讓喜歡拍照的網美可以拍出日本夏日風情的意境照，要是能穿上浴衣就更棒了。大量燈泡如繁星點點，偌大的球體照明，彷彿一輪高掛閃耀的圓月，店內空間呈現透亮舒適。有一般桌椅座位和塌塌米座墊。若選跪坐式座席，需要將鞋子褪去，擺放在類似日式建築緣側的區域。每張桌子放上「好想放假」、「好想結婚」...等「好想」系列的立牌，讓人可以一同拍照。最內側的空間，富士山的可愛插圖印在牆面。櫃子放著許多和刨冰相關的裝飾小物，當我看到DECOLE系列公仔，心情如巧遇知音般興奮。三色糰子和醬油糰子，也都是店內有販售的小點。好想和它們一樣慵懶地躺在塌塌米上面。架上並有許多日本
IG上話題性的熱門打卡冰店－好想吃冰かき氷，位於台大公館商圈之中，有著日式清新風格的環境下，讓人宛如置身日本冰店，傾聽風鈴演奏夏季的風物詩。
各種創意冰品來滿足客人視覺與味覺的雙重享受，清涼消暑，一解酷暑中煩躁難耐的心情。
那天行於巷弄中，好想吃冰かき氷的店鋪很快就吸引我的目光，一間相當日系的餐廳。原來這次情人節苳苳帶我來享用不一樣的情人節(冰品)大餐。
好想吃冰かき氷的LOGO繪製在正中間，文青風格適合拍照。
窗邊除了日式刨冰機的模型外，還放置日式涼扇，讓喜歡拍照的網美可以拍出日本夏日風情的意境照，要是能穿上浴衣就更棒了。
大量燈泡如繁星點點，偌大的球體照明，彷彿一輪高掛閃耀的圓月，店內空間呈現透亮舒適。
有一般桌椅座位和塌塌米座墊。若選跪坐式座席，需要將鞋子褪去，擺放在類似日式建築緣側的區域。
每張桌子放上「好想放假」、「好想結婚」...等「好想」系列的立牌，讓人可以一同拍照。
最內側的空間，富士山的可愛插圖印在牆面。
櫃子放著許多和刨冰相關的裝飾小物，當我看到DECOLE系列公仔，心情如巧遇知音般興奮。
三色糰子和醬油糰子，也都是店內有販售的小點。
好想和它們一樣慵懶地躺在塌塌米上面。
架上並有許多日本旅遊書提供翻閱。
琳瑯滿目的創意菜單，讓人在點餐時猶豫不決。
雙人套餐，任選120元以上冰品或飲品2份，任選60元點心2份，可享折價30元
▲輕食點心 烤糯米糰子 靜岡抹茶味 NT$60元
菜單介紹：風味淋醬，無法綜合請選擇一個口味。
濃翠欲滴的青綠填滿著整顆糯米糰子，底層佐以抹茶醬。
以抹茶揉入糯米內，像是草仔粿。散發抹茶清香，沒什麼甜味而很好入口，對不太擅長應付甜抹茶的我來說也很喜歡。我想不管以性別還是年齡層而論，接受度應該都不錯。
糰子Q彈有嚼勁，外面烤成脆皮，令人回味無窮。
▲日式烤飯糰-蜂蜜味噌 NT$60元 (全素)
好想吃冰かき氷的烤飯糰是以蔬食主義來供應，吃素的朋友們也能品嘗。
這天點新上市的蜂蜜味噌烤飯糰，將飯粒烤至鍋巴感的香脆，抹上一層鹹甜滋味，包在海苔中大口咬下，特別喜歡蜂蜜芬芳馥郁。
▲特色刨冰-櫻の祭典 NT$140元
菜單介紹：新鮮火龍果+草莓+覆盆莓果泥糖漿
特色刨冰種類的菜單以絢麗的色彩著稱。染上粉嫩的櫻花色，不啻少女愛戀情懷。
內藏藍莓、火龍果，使用水果的清爽讓人更有透心涼之感。不過一人吃一碗真的好冰，建議兩人分食較為適宜。
桃紅色部分的味道並不突出，淡粉紅色的酸甜較讓人喜愛。
▲日式刨冰-真白山嶽 NT$220元 (夜間限定)
菜單介紹：火燒澄酒+檸檬蛋白霜+手作焦糖醬+香甜葡萄柚
真白山嶽是一款夜晚才能品嘗到的刨冰，服務人員配合關燈，演出一場火焰秀。最近還上了日本電視節目
利用火燒澄酒在鋪滿檸檬蛋白霜的真白山嶽頂部點火，燁然炫目。
若是淋上旁邊搭配的手作焦糖醬，更有火山爆發、熔漿流洩之感。
頂上的橙片是東升的旭日
檸檬蛋白霜口感細密，輕拂著唇舌，恍如靠在輕柔的棉花一般。
刨冰的食感和似慕斯般綿密滑順的蛋白霜，共舞出奇妙的旋律。
微微焦香的甜味與細冰被湯匙一同杓進嘴裡，軟綿綿的蛋白霜溶入刨冰中，口裡滿溢奶香，挖至底層有著滿滿的葡萄柚，和焦糖的甜蜜形成酸甜對比。
這碗刨冰也是超出一人份量，建議兩人分食。
旁邊附上的熱茶可以稍微緩和吃久後冰凍的唇舌，是相當貼心的搭配。
整體感想：
好想吃冰かき氷的餐點都還算不錯，環境是充滿日系的優雅氛圍，像是品味一段日本舒心愜意的日常。
只是價位較高，對我來說，恐無法時常前去拜訪。
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