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2017-07-31
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說到糖村，我跟他的淵源大概可以追朔到10年前．．．（遠目）就是我念大學的時候啦！！！那時候我娘親不知道從哪裡聽到糖村的牛軋糖很好吃...吃了之後每次都會想要叫我買回去給他吃((我也好幾次買糖村給他當母親節禮物))((果然同為吃貨))所以從此之後我們家就跟糖村結下很深很深的緣分了 記得高雄第一次我們看到糖村的時候是出現在成功路的漢神百貨地下室當時我們興奮的快快跑去購買現在想想，衝動果然也是遺傳啊～ 今天有機會體驗到糖村的商品，讓我滿懷信心的品嘗，也很用心地想要跟大家分享 雖然很愛吃糖村，不過似乎沒去拜讀過他們的歷史，透過這次跟大家一起了解糖村的原來由Grace也就是糖村的創辦人，在遊學期間邂逅各地美味甜點在1996年創立了糖村烘焙餐廳，研發多種特色糕餅、蛋糕、糖果其中，牛軋糖更是成為海外旅客的伴手禮！其實在台灣，也是我回家的伴手禮呀～根本就是伴手禮首選！ 哈尼捲-經典蜂之戀。糖村，除了給人滿滿的幸福之外，濃情密意的哈尼捲更能代表他的甜而不膩第一次接觸到糖村的蛋糕捲，覺得很興奮 從包裝盒的色彩看起來已經得我喜了簡單而高雅的包裝盒不管是送禮還是自吃都很適宜！ 更貼心的更是糖村很懂你心，喔！
說到糖村，我跟他的淵源大概可以追朔到10年前．．．（遠目）
就是我念大學的時候啦！！！
那時候我娘親不知道從哪裡聽到糖村的牛軋糖很好吃...吃了之後每次都會想要叫我買回去給他吃
((我也好幾次買糖村給他當母親節禮物))((果然同為吃貨))
所以從此之後我們家就跟糖村結下很深很深的緣分了
記得高雄第一次我們看到糖村的時候是出現在成功路的漢神百貨地下室
當時我們興奮的快快跑去購買
現在想想，衝動果然也是遺傳啊～
今天有機會體驗到糖村的商品，讓我滿懷信心的品嘗，也很用心地想要跟大家分享
雖然很愛吃糖村，不過似乎沒去拜讀過他們的歷史，透過這次跟大家一起了解糖村的原來由
Grace也就是糖村的創辦人，在遊學期間邂逅各地美味甜點
在1996年創立了糖村烘焙餐廳，研發多種特色糕餅、蛋糕、糖果
其中，牛軋糖更是成為海外旅客的伴手禮！
其實在台灣，也是我回家的伴手禮呀～根本就是伴手禮首選！
哈尼捲-經典蜂之戀。
糖村，除了給人滿滿的幸福之外，濃情密意的哈尼捲更能代表他的甜而不膩
第一次接觸到糖村的蛋糕捲，覺得很興奮
從包裝盒的色彩看起來已經得我喜了
簡單而高雅的包裝盒
不管是送禮還是自吃都很適宜！
更貼心的更是糖村很懂你心，喔！懂我心知道我本人有切蛋糕的障礙，所以幫我都已經切好一份一份的了
如此方便又細心
是不是很適合辦公室團購以及朋友之間合購呢？
簡單在家也能輕鬆下午茶
讓上班多了一些甜蜜蜜，希望老闆多加薪
以友善飼養雞場的放牧蛋，有的朋友也許會好奇什麼是放牧蛋？
其實就有動保團體在提出關於放牧蛋這塊！主要是雞如果不被關在籠子裡面，她心情快樂，自然下的蛋就是更健康更美味！當然這也是需要取決於飼養人的良心
所以糖村選擇了友善飼養場的放牧蛋，替我們的健康先做了第一層把關
以契作蜂場合作的純正蜂蜜，不添加任何人工香料！市售蜂蜜何其多，假蜜真蜜就讓糖村也替我們把關
最後嚴選北海道的鮮奶油！
至於以上這些東西合起來的味道如何？
一塊哈尼捲的大小，剛好適合一個下午茶時間
一塊哈尼捲的大小，恰好讓我們細細審查是否糖村真能把最好的給消費者
蛋糕體本身與奶油的比例我個人認為是5:5
不太多，也不太少
不嫌膩，也不嫌乾
蛋糕吃起來蓬鬆之中卻也扎實
扎實之中有著一股甜香，那是蜂蜜香
以往吃太多蜂蜜味道會覺得過膩，這蛋糕捲竟然不會！
搭配奶茶等飲料卻也不嫌膩
那麼奶油呢？
許多女孩也許怕胖怕膩所以排斥奶油
許多男孩也許本身就不愛甜感而排斥奶油
不過糖村的奶油卻能融於我口，細緻的口感帶有著綿密乳香
不太油膩，帶有滑順口感
每一口與蛋糕本身的扎實結合，讓女孩一口接一口停不下來，男孩吃完一整塊大喊我還要！
不要懷疑！那個男孩就是我已經60歲的我老爸
甜而不膩的口感，不知道他是否已經替他連個種子都還沒看到的外孫想好彌月蛋糕的方向？
只見他吃完之後還意猶未盡，我想彌月蛋糕似乎是個選項
不過目前我還是先把他列為團購美食來訂購給他老人家品嘗好了
靜岡抹茶牛軋糖-米霓包。
糖村牛奶糖包裝有許多種包裝方式，這次體驗到的是他最輕巧的米霓包
除了環保不給予另外提袋
簡單卻幸福的色澤搭配提把，覺得輕巧也可愛
糖村的牛軋糖為何會吸引人？
其實他掌握了三大條件：原料、溫度、時間
這次收到的是我第一次品嘗到的抹茶牛軋糖！！過去都是吃原味的法式牛軋糖！不知道是不是糖村知道我熱愛抹茶呀
原料的部分除了有來自靜岡的抹茶之外，添加了抹茶巧克力成就了最無敵的口感
在其中使用美國加州頂級杏仁
以及法國奶油
讓口感更佳的濃郁
烘烤的溫度由糖村把關
不過我也對不起糖村沒有照他最完美比例的溫度來吃這牛軋糖...沒辦法～剛拿到的沒多久就已經都吃光光了，你教我怎麼忍心把它冰在冰箱等到時候到呢？
糖村建議冷藏在25度C以下，等到要食用的時候再退冰回溫更美味
時間的部分因為糖村選用美國杏仁，低溫烘烤3小時，再以高溫烘烤上色，讓杏仁僅看起來更是吃起來更香更脆
糖村也不加固化劑、防腐劑
所以說會隨著地點溫度而改變他的軟硬度
賀啦!說這麼多快點來吃能代表台灣伴手禮的牛軋糖才是重點
包裝簡單可是有它的簡約美
以往吃牛軋糖最怕糖會黏在包裝紙上，可是糖村的確一點也不會黏在包裝紙上（當然他如果融掉我就不知道啦）（因為我沒有融過就吃完了）
顏色扎實的抹茶牛軋糖光看就已經讓人食指大動
吃起來扎實不黏牙
濃郁的抹茶香不會過甜，與奶油相互的結合吃的到奶香，宛如一口口的抹茶牛奶一樣
咬到杏仁果仁帶有著果香而且脆口
不過硬的口感不用擔心牙齒斷掉（我有經驗）
整塊吃完連婆婆都稱讚
送禮、自吃兩相宜
如果還有想要了解更多不彷就走一趟糖村了解一下吧!!!
還是我們一起到糖村網站來了解一下吧!
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黃尖尼。肥吃吃
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