老牌黃記燉肉飯

營業中

休息中

《黃記老牌燉肉飯》真的是西門町一帶超級舊的店，有些人會叫做老牌黃記燉肉飯，但Google地圖上面是寫著《黃記老牌燉肉飯》，但都是同一家啦，然後之前中午經過店門口都是排隊的人潮，再家上社團有人推薦算是西門町這邊必吃的便當，就想說來看看《黃記老牌燉肉飯》到底有啥厲害的地方？西門町有夠不起眼的老牌黃燉肉飯《黃記老牌燉肉飯》就在西門町漢口街與和中街交差口，地點不算難找，從捷運西門站6號出口走過來大約是4分鐘，真的是一家舊到非常不起眼的便當店，超級不起眼，但有吃過《黃記老牌燉肉飯》幾乎都知道怎麼來，很多老客人都會來買，中午用餐時段幾乎都是大排長龍。《黃記老牌燉肉飯》不只招牌舊，連用餐環境也很舊，反正就是越舊越好吃越舊生意越好，都這種店通常都會有自己特別的味道，《黃記老牌燉肉飯》店裡頭就幾張桌子，坐起來還蠻擁擠，另外騎樓下也有擺幾張，原則上直接跟店員點菜，上桌後就要先收費，外帶的話就直接排隊。老牌黃燉肉飯菜單價格黃記老牌燉肉飯菜單上面的價格已經有漲過好幾遍，就有些人會說很貴，可是老實講台北現在價格不都是這樣子嗎？雞腿便當大概100元都算是很佛心了啊！你還以為你活在幾零年代，要找那種80元的雞腿飯，還要大雞腿很難啊！再來《黃記老牌燉肉飯》主要便當有肉、雞腿與排骨三種，會有附湯通常都是蘿蔔湯或是味噌湯二選一。燉肉飯 NT$90元燉肉飯其實就是焢肉飯，但跟彰化那種焢肉飯有一點不太一樣，不是用竹籤串著，就是原本一整片，就跟一甲子焢肉是一樣的，只是《黃記老牌燉肉飯》這邊的焢肉滷到很爛，每一片焢肉的樣子也不太一樣，這天來吃看起來很像是碎肉。醬味偏濃厚，帶肥肉的部分特別好吃，肥嫩的口感直接在嘴裡面融化，瘦肉的部份則是比較有口感，但如果全瘦的話應該會有一點柴，也比較無趣，不建議。有酸菜跟高麗菜配飯吃，飯煮的還可以。排骨飯 NT$100元排骨飯是直球對決啊！看起來很油，吃起來也頗油的，但整個味道超入味的，吃起來還蠻爽的，再加上，麵衣的部份是緊緊包在排骨上面，吃起來微微的酥度，但整個肉吃起來很軟嫩，再來還是有肉汁的感覺，我是覺得還不錯吃，跟一級排骨還有玉林雞腿的排骨是完全不同路線。炸雞腿 NT$90元炸雞腿是那種傳統裹粉的炸雞腿，是輕裹粉沒有太厚重，吃起來外層麵衣還是有酥感，主要就是看炸的時間有沒有掌握好，再來就是要趁熱吃才好吃，不得不說咬起來裡面還很多汁，但相較燉肉跟排骨來說，亮點的地方就沒有那麼明顯，像我個人就會比較喜歡玉林雞腿。一次吃完《黃記老牌燉肉飯》燉肉、排骨與雞腿三個主打，老實說心中的排名應該是排骨第一名，然後燉肉略輸給排骨，雞腿是最後，但不論是那一個其實都有80~90分以上的水準，再加上價格來看，《黃記老牌燉肉飯》真的比附近便當店便宜許多，難怪會有那麼多人來買。 繼續閱讀

西門町要吃到百元內的簡餐有點難找上次推薦的店小二排骨、跟這次的老牌黃燉肉飯就是少數平價的便當店老牌黃一到用餐時間生意都超好，主要是老店口味又不賴不論雞腿、排骨、燉肉都有濃濃的古早味，相當入味好下飯   看起來真的不是很乾淨，但小吃如果太乾淨我反而覺得不好吃防疫期間燉肉飯繼續營業，只提供外帶喔~~  價位不算太貴滷肉飯30、便當類80元起除了主菜外還會有小菜及附贈的味噌湯  生意超級好高朋滿座，可以右邊先點餐付款，再找或等座位  燉肉是招牌一定要吃看看這個控肉好入味而且油花很漂亮不會過度油膩  排骨也是相當厚實，是帶有骨頭的排骨並非廉價的組合肉排吃起來紮實又有飽足感配菜是傳統的高麗菜跟酸菜濃濃的古早味越吃越超滿懷舊感  加點了魯油豆腐跟滷蛋看看這個油到發亮的色澤一定很可口，我偷偷把這個滷汁淋在飯上口味更重更好吃  味噌湯內同時有板豆腐跟豆皮口味偏甜味噌很香濃，喝起來相當滿足畫下美好的句點💭店家資訊 黃記老牌燉肉飯 🏠地址: 台北市萬華區漢口街二段25號 🚌交通: 捷運西門站10分鐘 ☎️電話: 2361-0089 ⏰時間: 10:00–18:30 😪公休: 周日公休 🥢官網: https://reurl.cc/W31bek 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/404016884檢視較大的地圖 繼續閱讀

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨明明每天都吃撐了才睡，但早上還是會餓醒🤦🏻‍♀️來台第四天，早餐不吃麵包，吃口味重一點的肉🤩.🔥燉肉飯NT$80🔥這家都沒有遊客，全部本地人，吃的是台灣古早味👍🏻😍燉肉煮到軟爛，輕輕一咬就咬開了，肥肉入口即溶🤤肉味很濃郁，很入味，很好吃🔥白飯偏濕潤，自己不太習慣，但混了醬汁一起吃就還不錯~旁邊的酸菜跟醃黃瓜都很好下飯👍🏻下次來會想encore😂.食物質素: 🌕🌕🌕🌕🌘食物顏值: 🌕🌕🌕🌕🌗性價比: 🌕🌕🌕🌕🌘回頭率: 🌕🌕🌕🌕🌘✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 繼續閱讀

行過見到大排長龍,卤水汁好鬼黑,即停低試返碗先啦選擇唔多得約款,但貴精不貴多燉肉飯-卤水汁好香好膠口,肉入係已經化開,有豬皮地方即頭會溶係口但唔油膩超香豬油味,卤水入味得來唔會咸蘿蔔湯-跟飯送嘅湯都超用心,清甜飲落可以衝走痴口油脂,暖暖地好舒服 繼續閱讀

可以把吐司和蛋糕當主食的露西，有時候還是想來點台味平衡一下~想起了文青睿之前曾經推薦在西門町附近的老牌黃燉肉飯，即刻命令欠人K發動摩托車出發前往位在單行道的漢口街二段，從早上10點一路營業到晚上8點。從白底黃字的斑駁招牌就能看出歲月的痕跡，老店面嘛~裝潢設計美感在這裡都不管用啦!!!!乾淨度也就別太講究哩，重要的還是燉肉飯XD內用環境是半開放的小吃店模式，移動板凳還會有點嘎嘎的聲音，下午非用餐時段來訪，內用依然有八成滿~這張照片得來不意!!!菜單就貼在牆壁上，凡點飯類都有附上例湯，當天的湯品是綠豆湯，但因為太熱我們就說不用哩XD傳統台式下午茶出菜速度飛快，三分鐘內全數上桌。除了招牌燉肉飯之外，還單點一份炸排骨、燙青菜和油豆腐兒現在高麗菜($20)正值當道，吃起來是清甜又爽脆，蠻讚賞店家沒有淋滷肉燥在上頭，不油膩但依然有肉香~推薦必點的油豆腐($10)一枚，跟夜市賣的臭豆腐大小差不多，被老滷汁紅燒到死去活來，油豆腐的孔隙都逃不出醬汁手掌心，光是用筷子扒開那一剎那，看到更多滷汁從豆腐孔間流出，咬下去帶點輕微的噗啾醬油，些許的甜味嚐起來毫不死鹹!!!!有些油豆腐吃起來會有點太硬，黃記的很OK，咬勁軟嫩適中要價不便宜的單點排骨($70)，快直逼排骨便當的價錢了吧大概是普通巴掌的大小，裹上薄層麵粉油炸，色澤還算耀眼~但從側面一瞧就發現不太對勁!!!!這排骨有點太薄了肉質介於軟嫩和咬不斷之間，表現還算差強人意，但可能因為真的太輕薄無感，實在很難判斷到底好不好吃~炸過後的排骨普遍都有個油耗味兒，這一份也不例外!!!!強棒出擊!!!!招牌燉肉飯($80)來囉~控到瘦肉軟爛、肥肉發亮的地步，叫做燉肉不是沒有道理的!!!!像是被打過化骨綿掌一般的嫩度，整片肉平攤在有勁的酸菜上，以小片醃蘿蔔點綴，台味和飽度十足的燉肉飯應運而生啦~這塊燉肉最迷人之處莫過於瘦肉的部分，被滷汁煨煮到快化成絲絲肉醬，不須費力就能口齒留香啊~輕輕抬起這塊渾然天成的美味燉肉，瘦肉和肥肉之間的連續動作讓人看的心癢難耐，不論是帶著滷汁香的瘦肉絲，或是微油的三層肉，伴著淡褐色滷汁的白飯配都好好味啊~欠人K沒兩三下就把整碗扒個精光，說有多愛就多愛啊西門町周邊的傳統小吃好多啊~老牌黃燉肉飯終於順利插旗!!!!跟露西前兩個月去吃的一甲子焢肉飯比起來算是個有優缺，黃燉肉飯的燉肉比較沒那麼油、普遍接受度應該比較高、但是配菜比起一甲子就遜色多啦(一甲子的豆干相當強大!!!!)另外單點的排骨是有點小雷，誰叫自己嘴癢啊~~不過看著下午上門的客人從沒間斷過，這軟嫩化骨的燉肉飯還是有很大的吸引力呀推薦給剛看完牙醫，想來個可以輕鬆入口的台味小吃的你!!!! 【店家資訊】 這是哪家店 老牌黃燉肉飯  店家電話 (02)2361-0089  店家在哪裡 台北市萬華區漢口街二段25號  營業時間 週一~週六 10:00-20:00 (週日公休)  要訂位嗎 小吃店無法訂位啦~  服務態度 ★★★☆☆ 耐吵程度 ★★★★☆ 【醜女們有話說】 本日尖叫美食 油豆腐、燉肉飯 醜女真心話 露西-謝謝文青睿的不藏私分享~請繼續推薦醜女焢肉飯吧!!!! 醜女給分數 ★★★☆☆ 繼續閱讀