HOTCAKE CAFÉ (已結業)

超誘人不甜膩又帶點微苦的滿滿巧克力醬，裡頭包覆著鬆軟綿密的厚鬆餅！這次要介紹的是隱身在巷弄中的甜點，專賣鬆餅、早午餐來著的，裡頭不但不限時間，還很大心的提供wifi、插座，而且還不收服務費哦！戶外有用餐區，而且還很寬，在這邊用餐坐一下午都可以，感覺超悠閒的！營業時間到晚上七點，最後熟食的點餐時間到5點40分！裡頭環境氣氛都很適合坐下來品嚐一杯好咖啡或是來一些好吃的甜點，安安靜靜還撥放著輕音樂，在這邊看書或是寫文，效率一定很高！當天來的早，所以客人還沒有很多，不過用餐到一半後就幾乎沒有空位了，大家還是要先訂位比較保險！只要同行有小朋友，就會招待小餅乾，送上桌時餅乾還是微溫的，超有誠意！今天的口味是薰衣草口味，好香，手作餅乾吃起來就是不一樣！披蕯HOTCAKE $260甜的鬆餅很常見，但這邊有夾入滿滿料的鹹鬆餅，一旁還附上生菜沙拉，營養滿分。一層一層疊高高，上頭還淋上誘人的起司醬跟配料，不想吃正餐改吃鹹鬆餅飽足感也很夠！這鬆餅味道搭的真好！鹹起司醬完全不會有膩感，反而很加分，一層一層鬆軟又綿密的鬆餅，口感很妙，還有獨特的香氣！鬆餅超厚，所以烤的時間會比較久，因為得慢慢的讓它熟，所以等待的時間會較久些，大家要有耐性才能吃到這美味的鬆餅哦！跟德國香腸一起吃更有口感哦！飲品的部分超推薦水果茶，不但很大一杯，還有滿滿的水果，這水果茶是完全不加任何的香精，裡頭單純就是有蜜桃茶跟水果的香氣，微酸微甜搭配甜點最適合裡頭的水果是真的可以舀來吃哦！再來這個法芙娜可可還真的完全擄獲我跟兒子的心，上桌是直接在客人面前倒入杯子上，因為剛煮好的可可非常燙，怕在送到客人面前時不小心打翻。滿滿一杯熱可可，都還沒喝就聞到香氣還附上綿花糖，除了可以沾著吃，也可以直接加到熱可可裡頭增加甜度沾著吃我跟小孩都愛，甜甜的綿花糖一沾上熱呼呼的可可，放到嘴裡立馬融化，味道超好！因為熱可可是微苦的，綿花糖是甜的，兩者在一起，不甜也不膩，剛剛好！看這小子多享受這樣的吃法！再來這個不得了！滿滿巧克力醬包覆著厚厚的鬆餅，那巧克力醬好像是瀑布一樣，滿滿的整盤都是別以為這麼多巧克力醬會很甜，其實不會，裡頭有三種不同的巧克力結合，調配出來的味道帶點微苦，除了有巧克力的香、濃、滑順口感，微苦微甜剛剛好。滿滿巧克力醬和著鬆餅一起吃，一整個滿足！很棒的巷弄甜點，不仿來試試看哦~ 繼續閱讀

之前同事曾經吃過這家，看到厚厚的鬆餅超心動，所以就找了假日睡飽飽的日子去吃吃看囉HOTCAKE位於民宅旁，外觀也滿民宅的，但不難找，11:30以前有早餐，均一價150元，賣到11:30算是非常人性化欸XD 一般都是10:30，若睡太晚也有別的選擇，不用擔心吃不到早午餐，當天飄著毛毛雨又冷冷的，所以戶外座位空空的，門口有菜單可以參考，店內空間，採用木質調，看起來舒服明亮，比較特別的是裡面別有洞天，後方還有一大區的座位，沒注意到的話就會忽略了，當天是到處看看拍拍才發現的，走到最裡面有個大書架，完全沒想到後方是這樣子的，自取的餐具跟水，所以不收服務費喔，這個座位可以座不少人，適合跟好姊妹來喝下午茶，黑板寫著店家的飲品，等餐期間也可以看看雜誌或是書籍，這邊有免費贈送的雜誌，看起來很棒的的鬆餅！棉花糖欸粉絲團的活動，贈送冰淇淋，皇家鮮奶茶（１８０）鮮奶茶本身是無糖的，旁邊附了糖罐，奶茶不苦澀，還滿清爽好喝的， 覺得不甜可以自行添加糖，提拉米蘇咖啡（１７０）就是提拉米蘇的味道加上拿鐵的感覺， 蒜味蘑菇德式香腸全麥吐司帕尼尼（１８０）帕尼尼很特別，可以自己選擇口味內餡等喔，詳情可以參考最下面的菜單，也可以選擇店家配好的，我是自己選的，這點還滿吸引人的， 比較不會出現不愛的東西，我選的帕尼尼內餡有德國香腸、蘑菇等，生菜沙拉搭配蜂蜜柑橘醬，酸甜清爽，帕尼尼烤的香香酥酥，微微的脆口，大口咬下去還會小牽絲喔！起司 不過整體吃起來覺得比較沒有驚豔的點，美式早午餐（２００）早午餐也有厚鬆餅，可以看到厚鬆餅的比例尺，大概手掌大，其實還滿小一個的，不過真的厚 鬆餅口感軟綿鬆軟，加上奶油微濕有香氣，店家介紹說鬆餅是全鮮奶不加一滴水的，這一盤都是我喜歡的東西！炒蛋滑滑嫩嫩，德國香腸跟培根就比較油亮一點，還附上水果，其實滿豐富的欸，若是第一餐的話這樣子就會飽了法芙娜巧克力HOTCKE（２５０）在看到早餐的鬆餅以後就知道只有這麼大，但是看到甜口味還是覺得小小的XD不過這種甜點也不需要太大一個啦！ 巧克力醬超多，一整個吸睛度十足看那緩緩流下來完整覆蓋住鬆餅的巧克力（尖叫）一開始吃覺得好甜蜜好好吃阿不過畢竟是巧克力，吃多會比較容易膩，再加上巧克力爆多的，建議兩個人吃比較剛好，當然如果你是甜食控螞蟻人就大推這個旁邊還有棉花糖跟巧克力冰淇淋喔，一整個巧克力到底的巧克力濃香切開來就是剛剛看到的鬆餅，配上巧克力醬，多了濕潤的口感，跟單吃很不一樣，本來也很猶豫要不要點蘋果口味的，後來想說巧克力好像比較好吃XD若喜歡清爽一點的，蘋果應該比較適合，上面有鬆餅的介紹，低消為一杯飲料，菜單還滿舊的，有一種復古的感覺XD整體來說餐點都還不錯，推薦給喜歡鬆餅的朋友，比起薄的，我更愛厚厚的鬆餅呀 不過鬆餅現點現烤會等比較久就是了， 繼續閱讀

Hotcake Café 厚煎鬆餅02-2766-0399台北市中山區南京東路五段23巷17號FACEBOOK------------------------------最愛迷路的阿花喵，從小巨蛋捷運站走到這家店已過了20分鐘 其中大概迷路了10分鐘吧哈哈哈哈哈哈 但不得不說位於小巷中的『Hotcake Cafe』真的不好找 ~.~ 但也顯得比較安靜舒適 不得不推一下這營業時間！中午還有另一攤的話，很適合來這吃個早餐 我們可是最早9:30到的呢！ 不收服務費，所以舉凡倒水、拿餐具跟收餐盤都要自己來~ 服務人員沒有很多，卻格外有種溫馨感 蠻喜歡他們家的採光，門口就是一大片落地窗 若在這讀讀書、做做事，想必相當愜意 ├法式早午餐(法式吐司) ┤ $220 一上桌好豐盛，法式吐司的蛋汁浸泡的相當足夠， 唯一美中不足的是稍微有點焦了 ├新鮮芒果蘇打 ┤ 套餐加價$110 推！他們家的芒果汁喝起來就是新鮮水果下去打得 蘇打不會有太過分多的泡泡，不像可樂那種強勁感XD，相當喜歡 ├德式早午餐(全麥麵包) ┤ $220 本來以為麵包裡面有包料，真是想太多XD 德國香腸的口感相當好~~ ├焦糖蘋果hotcake ┤ $190 來『Hotcake Cafe』怎麼可以不點個Hotcake！ 本來很想點如瀑布般的巧克力Hotcake，但早餐不想吃太甜只好作罷 很喜歡他們家蘋果的調味，不會過分甜膩 咬下感覺到蘋果的軟而不爛 切一口Hotcake 沾點焦糖下肚，很溫暖 雖然沒有到令人驚艷，但有種純樸用心的風味 喜歡安靜氣氛的朋友千萬不要錯過這家 食物不到最好，但這一大片落地窗就是令人感到很舒適喔~✿如果喜歡阿花喵的文章，麻煩幫忙按一下大拇指喔!!! ✿✿ 繼續閱讀

前陣子因為報告需求再加上不甘心美好假期就斷送在家裡所以就開始找尋提供wifi、插座、不限時的咖啡廳在網上找來找去，好死不死我就被他們家厚煎鬆餅誘人模樣燒到因此不固車程將近快1小時以上的距離，還是毅然決然的前往！○●○●○●○●○捷運南京三民站1號出口或是小巨蛋站5號出口出來，步行約10~15分鐘即可到達不過雖然步行約10分鐘就會到，但不知道為什麼我走起來覺得好遠呀~ 剛到達的朋友 首先映入眼簾的應該就是住家的鐵門有些人看到可能會有些遲疑自己有沒有走錯地方但別懷疑，在往裡面望去你就會看到Hotcake café大大的字樣了！他們有提供少量的戶外座位區天氣涼爽的話，坐外面應該也是不錯的選擇~店內環境店內裝潢以暖色木質搭配現代簡約風來做設計整體給人的感覺是有質感且很溫暖的~而且店內空間還蠻大得呦，除了照片中的座位，走道左側還有一個座位數量很多的包廂走道盡頭左轉也還有少許的沙發座！這邊就是走道盡頭的座位區，我個人還蠻喜歡這區的感覺不過這區桌椅較矮 而且也沒插座，比較適合純聊天放鬆的人呦！Hotcake cafe 菜單Hotcake cafe 提供的餐點種類包括：早午餐、各式鹹(or甜)厚煎鬆餅、帕尼尼、點心盤、飲料與手作甜點早午餐部分，他們有推出 9:30~11:30 時段限定版本此版本餐點都有附飲料而且價格比較優惠喔，如果早起的朋友可以考慮來試試~不過當天很可惜我們去的時候優惠時段過了...嗚嗚，超可惜的啦 > <另外 手做甜點部分，以當天有的為主，所以要到櫃台選購呦！點我看完整版菜單餐點介紹這次用餐我其實是衝著草莓蛋糕Hotcake來的不過後來偷吃了朋友點的帕尼尼 發現也還不錯吃耶！由其是青醬的那一份，還沒端上桌 我就一直聞到廚房傳來的陣陣香味讓人迫不及待的想一探其廬山真面目 XD另外，當天在點餐時又讓我不經意的發現一款超誘人的「烤棉花糖巧克力Hotcake」誘人程度直逼我的草莓蛋糕Hotcake阿！！！二訪來時一定要試試~接骨木花綠茶(冰) $140綠茶份量不算小杯，上面還有一層很像奶蓋的泡沫整體甜度不高，且喝起來有一股淡淡花香味我個人是不太喜歡這款花香氣啦，不過朋友覺得還算OK~小提醒 點餐+110元 可任選140元以下飲料一杯，超過需補差額○●○●○●○●○紅醬烤牛肉全麥吐司 帕尼尼 $180他們家的帕尼尼採組合方式點餐你可以自行選擇麵包(全麥/白吐司/巧巴達/酸種麵包)、醬料(青醬/紅醬/蒜味蘑菇)、主餐(牛肉/火腿/燻雞/香腸)與配餐(沙拉/玉米片)每一種類各選一樣，搭配起來就是你專屬的帕尼尼拉！我覺得他們這種點餐方式還不錯，因為這樣大家就可以選擇自己喜歡的口味而且每次來也都可以依自己的心情喜好，隨機更換~這次附餐我們清一色都選了沙拉沙拉吃起來爽口鮮脆，整體口感還算不錯而且沙拉上還有加入些許番茄、黃椒丁來做搭配，不僅整體視覺美觀 更讓口感層次更顯豐富！另外，他們家沙拉醬跳脫了一般常見凱薩、油醋等等醬料，採用了相對特別的蜂蜜柑橘醬味道鹹中帶一點點的甜，搭配沙拉不錯吃喔！不過 他們加沙拉份量有點太過單薄了這樣整份賣180會讓人覺得有些小貴，或許附餐再加個炒蛋或薯泥會讓人感覺好一些再來就是主角帕尼尼啦~第一個朋友選擇了全麥吐司搭配紅醬與烤牛肉烤牛肉雖然是薄片，但咬起來還是吃得出一定程度口感搭配牽絲的起司、外酥內軟的全麥吐司與鹹香中帶著些許果酸的紅醬一同入口，滋味很是不錯呢！○●○●○●○●○鳳梨蘋果汁 $150果汁份量還蠻大一杯的呦但跟我之前去 Triple cafe 喝到的比，還是略小了一些~<< 延伸閱讀：【咖啡輕食】Triple L cafe。健康輕食，開會讀書做報告 選這邊就對了啦。 >>這果汁喝起來就是非常存粹的原始水果風味整體味道不會過甜，口感是屬於喝得出水感的那一種以這次喝道的三款飲料來比較，我會比較喜歡他們家的果汁！○●○●○●○●○青醬燻雞肉全麥吐司 帕尼尼 $180 第二份帕尼尼朋友選擇了全麥吐司搭配青醬與燻雞肉不得不說，他們家青醬真的是超級邪惡！！還沒出場就不斷從廚房冒出陣陣香氣，讓人口中唾液不斷分泌，都快流滿地了啦~ 好不容易 千盼萬盼終於讓我盼到青醬帕尼尼出場啦！店員一端上桌，青醬鹹香誘人的氣味瞬間撲鼻而來，搞的我心癢癢，忍不住跟朋友要了一小半來品嚐實際品嚐後也很讓我滿意燻雞肉吃起來不乾柴，搭配帶有羅勒香氣的青醬與清脆香甜的蔬果一同入口，滋味真是一級棒！如果第一次到訪點帕尼尼很推薦試試看他們的青醬呦~小提醒 帕尼尼裡本來應該會有起司的，不過因為 Little ann 朋友對奶類過敏，所以就請店員幫我們客製囉 沙拉部分是一樣的，在這邊就不多作介紹摟~○●○●○●○●○新鮮蘋果紅茶(冰) $160蘋果紅茶跟前兩款飲品一樣，喝起來不會過於甜膩且因在紅茶內加入新鮮蘋果丁下去調味，讓整體喝起來口感層次更加豐富如果覺得單喝紅茶、綠茶很無聊的 可以來試試這款呦！○●○●○●○●○草莓蛋糕HOTCAKE $190將將將！！！接下來就是壓軸的厚煎鬆餅啦~Little ann 我就是在網路上被這草莓厚鬆餅燒到，才決定到訪 Hotcake cafe 的他們家的厚鬆餅跟青醬是一掛的，都是屬於香味香到還沒端上桌就讓人口水流滿地的那一種光聞香味就讓人迫不及待的想要品嚐他了啦~店家細心的將厚煎餅層層堆疊，中間部份在加上草莓丁與草莓鮮奶油做裝飾，讓整體視覺官感非常澎派壯觀相信不管男女老少看到這精緻的擺盤都一定會喜歡的 ❤厚煎鬆餅單吃可以嚐到很明顯的奶香味口感的話 他吃起來略帶一些Q彈的感覺，搭配一旁的草莓冰淇淋與草莓丁一同入口，滋味很讚呦！另外，厚煎鬆餅內部也有填入店家自製的卡士達醬，增加鬆餅整體的潤滑度不過卡士達醬對我來說有點甜，而且吃久有些小膩所以到最後我幾乎不沾卡式達醬了...(但撇開卡式達醬，其他部份我覺得都還蠻美味的呦！)若是覺得鬆餅內部卡式達醬不夠多，店家也有另外提供小碟裝的但我個人覺得很夠啦，那盤卡式達醬應該用不太到~分享在這邊告一個段落摟如果覺得 Little ann 這篇文章還不錯，可以幫我按個讚你的一個讚是我繼續分享最大的原動力！！！有任何問題歡迎大家留言，或是一起交換美食資訊也ok~除了FB，最近Little ann也開始在Instagram玩耍摟~歡迎大家按讚追蹤看更多即時美食&玩樂資訊呦○●○●○●○●○㊕評價：★★★★☆ 環境安靜舒適，非常適合讀書工作；熱煎鬆餅美味，青醬帕尼尼更是一絕！ 這次品嚐到的餐點，不管是帕尼尼或是熱煎鬆餅 我真心覺得都還不錯帕尼尼部分，雖然整體份量感覺有點薄弱，但品質都有一定水準口味的話我個人推薦青醬，那香氣真的是香到逼死人阿 XD草莓蛋糕熱煎鬆餅部分，除了卡式達醬其他都還不錯~飲料部分，我覺得普遍沒他的餐點吸引人，但也不會到很差就是了另外，這家咖啡廳 我除了喜歡他們的餐之外，再來就是他們的環境了！！整體用餐環境很舒適，桌與桌的間隔很足夠重點是我平日去人比較少，環境不吵雜，用餐品質大大提升押~而且又提供wifi、插座、不限時，超符合我這種喜歡帶比電趴趴走的人沒意外的話很快會再去二訪的 ❤貼心小提醒 ❶ 每人低銷為一杯飲料，續杯可折$30❷ 不加收10%服務費❸ 提供wifi、插座、不限用餐時間❹ 用餐完畢記得將餐盤放到回收台呦！❺ 接受預約 & 只接受現金店家資訊地址　▍ 台北市南京東路五段23巷17號電話　▍ 02-2766-0399營業時間　▍ 週二 - 週五： 11:00~19:00／週六 - 週日：9:30~19:00交通小撇步　▍ 捷運南京三民站1號出口or小巨蛋站5號出口，步行約10~15分鐘公車坐到南京三民路口或是南京新村也可以呦！ 繼續閱讀