果昂甜品

營業中

休息中

又來到了台北的赤峰街找甜食囉！推陳出新的特色小店，店老闆總有著自己堅持且執著的事物，不是只有咖啡店可以開的很個性，現在連蛋糕甜品店也是很有自己的Style，位在赤峰街上的果昂甜品 illuminé，標榜著用心製作每一份發光的甜點，獻給無數重要日子裡的主角，不過要來吃他們家的水果塔或是蛋糕捲的朋友，因為他們家是周休三天，要來之前可得安排好時間喔！位在赤峰街上小店，隔壁是小型修車廠，整體來說空間不大，內用只有兩張小圓桌共4個位置，而且沒有銷售咖啡或是茶等等的飲料，只提供免費的開水，一邊是對外的蛋糕賣場，另外一邊則做為烘焙廚房使用。說真的，內用沒有飲料做搭配，(桌上立牌寫著茶類飲品供應中，我也是醉了）吃完一個水果塔，大概10分鐘內就可以準備走人了，小小的空間裡，有著濃濃麵包香氣的烘焙味，說真的，我也沒辦法呆太久。嚴選「在地特色食材」與「優質進口材料」手工製作而成的各式口味的水果塔與蛋糕捲。另外也有小量新鮮現做的常溫蛋糕，樸實的美味，歡迎您來品嘗。我跟一嫂是有多久沒吃甜食了？這是一次就給他點好點滿的概念。果昂的水果塔，上頭都會鋪滿在地的水果，中間搭配著卡士達醬，底下則會襯著口感稍硬的塔皮。哈密瓜水果塔 140元，上頭的哈密瓜，說真的汁不多也不甜，還沒當季的感覺。芒果水果塔 150元，這一款，水果的口感就還不錯！無花果水果塔 160元算是今日最特別的口味，整體搭配起來很到味。綜合水果塔 140元 (葡萄柚/綠葡萄/無花果/芒果/橘子)一次就能吃到多種口味的水果，感覺點這款就OK了說。卡士達醬的甜度剛剛好，不會太甜。果昂甜品赤峰街本店，水果塔＆蛋糕捲專賣，個人覺得是間適合外帶的甜品蛋糕店，內用座位少，又無飲料可點，真的不適合久坐，至於水果塔，塔皮真的有點硬，其他也沒有太多讓人感到驚艷的部分，恩恩～～～嚐過即可！ 繼續閱讀

每日現做限量水果塔與蛋糕捲，使用當令新鮮水果，強調食材的新鮮度，另可預約整模生日蛋糕或整條蛋糕捲赤峰街巷弄內．總會發現好吃的隱藏版美食充滿著文青風味的街道．臥虎藏龍的蛋糕捲名店ｂａｂｅ本人不是很夢幻．但是小語特別愛這類型的小店店內沒有太多的裝潢僅僅是飄散著美味的香甜感不只是奶油ｘ糖ｘ麵粉更多是新鮮直送的水果在室內陣陣飄香店內提供簡單茶飲主要是蛋糕為主．而且是售完為止建議大家先上臉書粉絲團預定．當天１２：３０之後就可以來取餐店內唯２座位區限制用餐時間為９０分鐘低消是８０元／人基本上每個人點上一塊蛋糕就達標了但是！！果昂甜品 illuminé重點是甜品小小一個蛋糕櫃．滿滿精緻可口的水果蛋糕捲ｘ水果塔使用在地新鮮水果．用心製作．當日出爐每天出爐的蛋糕都不盡相同．建議到臉書上查看資訊水蜜桃@蛋糕捲１２０／牛奶糖@蛋糕捲８５／芒果塔１５０／芒果泡芙１２０兩個人一起沖一壺水果天堂茶（可以回沖）不約而同的穿著夏日洋裝．與垂涎諭滴的芒果甜品合照四款當中．ｂａｂｅ最愛的是芒果塔使用酥脆的塔皮．底下是不甜膩不過奶的卡式達上頭撲滿著新鮮切丁的芒果叉子清脆的切分一小角．無限滿足的夏日幸福感稍微小巧一點的芒果泡芙以杏仁泡芙皮夾入卡式達與切丁芒果雪花的糖粉從上頭撒落叉子難以分食～建議直接用手拿起來大口咬下這香甜與微酥的泡芙皮．爆餡感受．相當過癮視覺可看出蛋糕捲的優雅與細緻看不見毛孔的毛巾蛋糕．包裹著超ｓｍｏｔｈ的奶油左邊的水蜜桃．蛋糕捲頂頭切丁水蜜桃．奶油中也夾著切丁水蜜桃叉子輕掐．這飽滿的內餡呼之欲出水蜜桃的新鮮香甜．不需要使用糖水沾濕表面蛋糕體的柔軟與不油膩的奶油．些許切丁的水蜜桃水果丁風味是第一次品嚐．無違和感受的優雅牛奶糖蛋糕捲反而驚艷焦糖的風味與一點焦脆的口感隨著奶油一併送入口中風味相當完美．甜度與水果天堂茶也是相得益彰整體ｃｐ值略勝水蜜桃捲一籌平均每個人３００左右～就可以品嚐到相當夏日的美味甜點 繼續閱讀

吃完GiliGili韓國釜山餐酒館後，小綿羊和朋友就一路散步到中山站，準備來尋覓飯後甜點囉~~~【廣編特輯】台北中山 GiliGili韓國釜山餐酒館。超值酒肉套餐，讓你大口喝酒大口吃肉！赤峰街這一帶隱藏不少可愛的小店，果昂甜品就是其中之一。之前曾經撲空兩次，因此這次即使客滿，也要外帶去旁邊的公園吃。(後來還在公園遇到另一組客人，真的是英雄所見略同阿XD)店內空間很小，只能容納四個內用客人，移動上依然略顯侷促。「illuminé」取自法文發光的意思，指的是店家希望透過甜點，照亮無數重要日子裡的主角。櫃檯後方的這片灰牆配上昏黃的燈光，感覺很適合IG網美拍照打卡XD店內用餐不額外收取服務費，餐具和飲用水要自己動手來喔~~~五顏六色的蛋糕櫃超吸睛，以各式各樣的水果塔和蛋糕捲為主，讓人選擇困難症再度發作(扶額)另外也有提供一些常溫蛋糕，例如瑪德蓮和磅蛋糕。檸檬生乳酪 (NT. 140)由於多了一層檸檬蛋奶醬，相較市面上的檸檬生乳酪，檸檬香氣更為突出，當然酸度也高了些。生乳酪有加入發酵奶油，多了一股獨特的風味，口感軟硬適中。草莓水果塔草莓藍莓水果塔 (NT. 150)他們家的水果塔都走一個料滿到要掉出來的路線，香草卡士達也是真材實料，可以看得到一點一點的香草籽。塔皮的部分，朋友表示非常酥脆，沒有因為餡料而變得濕軟。無花果水果塔小綿羊對於無花果的印象停留在小時候吃的那種零嘴，酸V啊酸V。第一次嚐到新鮮的無花果，老實說，小綿羊和朋友都覺得沒什麼味道，就是很juicy、有點類似水蜜桃的口感。抹茶草莓蛋糕捲 (NT. 120)朋友表示唯一的特別之處在於蛋糕捲的棕色表面，是微脆的口感。【分項評比】美味度：★★★☆CP值：★★★☆用餐氣氛：★★★☆服務態度：★★★小結：果昂甜品的確是真材實料，不過小綿羊總覺得口味上並沒有特別的令人驚豔，店員的服務態度也非常冷漠，有點失望。是說小綿羊在IG發文後，有朋友留言表示他們家最好吃的是牛奶糖蛋糕捲，或許大家有機會可以去嚐嚐看。 繼續閱讀

**歡迎光臨 萍萍的美食記錄網**來到南西商圈，當然要「果昂」一下！【果昂甜品 illumine】電話：02-2550-3515店址：台北市大同區赤峰街43-1號營業時間：週三至週日 12:30 ~ 19:00內用低消：每位 NT$80 限時90分鐘，若無人候位則不限時來到中山站修頭毛，又順道來果昂報到前前後後不知回訪幾次，都數不出來了果昂應該是台北 萍萍回訪次數最多的甜品店而且只要有來，最少都一定會買個4片以上隨著季節的變化，蛋糕、水果塔也都不同現正是酸甜滋味的「草莓」登場，一定要來買！蛋糕櫃透明的玻璃櫃放著5 ~ 6 種不同的蛋糕營業時間一到立刻衝進果昂看到滿櫃的蛋糕，莫名的有種激動感要買要快，動作一慢就賣光光了可以先打電話預訂(營業日12點開始)，再店取蛋糕的品項可以上果昂的臉書粉絲專頁查看雙層草莓鮮奶油蛋糕 NT$150又到了吃「草莓」的季節 ，我愛草莓果昂在蛋糕上用的水果都超新鮮而且都是不計成本，產地直送草莓的誘惑，難以抵擋呀紅通通的草莓，就像戴著聖誕帽一樣最上面的草莓還是一整顆的 ，很討喜還有那流竄下來的巧克力，太邪惡了女孩兒看到就是要+1 +1 奶油非常的細滑，和軟綿綿的海綿蛋糕一起吃超順口的雙夾層有酸Ｖ呀酸Ｖ的草莓最後再淋上了香甜的巧克力醬每一層都有不同的好滋味，甜度也不會太過吃著蛋糕帶來的是滿滿地滿足還有一整天的好心情綜合莓生乳酪佐草莓覆盆子果醬 NT$160這個季節就是要滿滿的草莓有草莓的就是都點一塊就對了不只蛋糕，果昂的派也是好吃到破錶的喔畫面好美的蛋糕，不只好吃也很療瘉喔甜度比萍萍預期要來的更低生乳酪帶點油滑感，頗順口的一次可以吃到草莓和藍莓二種新鮮果實派皮非常的酥且薄，吃來不易膩口搭著一起吃非常的有層次感香甜的好滋味在口中軟化彌散著**這種期間限定的水果，錯過就可惜嘍！ 創作者介紹 萍萍 萍萍的美食記錄網 繼續閱讀

*內用低消為一份甜點(常溫蛋糕除外) *用餐時間為1.5小時，無候位則無限制 *不收服務費據Banbi 斑比推薦位於赤峰街上的果昂甜品 illuminé Pâtisserie，小小一間店面隱藏著好吃又平價的蛋糕捲，找到機會趕緊來品嘗看看，從外觀便能看出果昂是一間懷有夢想而開設的甜點店，融合日式清新雅致的法式甜點。只需捷運中山站5號出口右轉赤峰街，步行約三至五分鐘即可到達，四周寧靜附近還有公園可溜達。店內空間不算小，不過另一半是廚房工作室另一半則是甜點櫃及結帳櫃台，可容納的座位只有三桌小圓桌，這就能理解店家較無法接受訂位的原因了。當天外面風大其實挺涼快，店內可能因為半開放式廚房作業溫控的關係，室內顯得有些悶熱，還好有提供白開水飲用，或多或少有降溫作用。另有提供茶飲可選擇，使用法國瑪黑兄弟茶(Mariage Frères)以及台灣高山有機蜜香紅茶。紅茶草莓蛋糕捲 NT$80外形條狀波紋似乎是使用手指餅乾的配方，將烤盤傾斜而形成如此特別的凹凸紋路，在食用時有點輕脆口感，乾爽而散發茶葉奶油香氣，內餡鮮奶油清爽微甜剛好為鬆軟的蛋糕體帶來滋潤感。牛奶糖蛋糕捲 NT$80外型顏色有些夢幻的牛奶糖蛋糕捲，聽名字總是會讓人有些害怕甜度過高，這款蛋糕較紅茶草莓蛋糕捲身段還要柔軟，再切半的時刻便以近乎爆漿狀態，一入口，綿柔的蛋糕加上滑潤鮮香的鮮奶油都快將我給融化，圍繞在鮮奶油邊緣那米黃色微甜的牛奶糖香氣，在口中蔓延滋味讓人忍不住讚揚好好吃。本來要外帶一份紅茶草莓蛋糕，立刻換成牛奶糖蛋糕捲，實在是好想再吃一塊。檸檬磅蛋糕 NT$60/片日本日清麵粉、法國依思尼(Isigny)奶油、黃檸檬、雞蛋冰晶般的糖霜包裹著檸檬沁香蛋糕體，兩者一脆粉一鬆綿盡是檸檬香，微酸滋味還不錯，不過個頭不大會覺得價格有些高。伯爵紅茶瑪德蓮 NT$38黑點茶葉碎粒均勻散布在焦褐色瑪德蓮上，茶香悠揚。京都小山園抹茶瑪德蓮 NT$38抹茶那淡淡綠意在瑪德蓮上形成淺淺的漸層，散發抹茶香氣淡雅，不過兩款瑪德蓮對我來說都有些乾口，而抹茶味道在濃郁些更好。 繼續閱讀