全台最好吃的漢堡 【Burger Fix】當之無愧
2015-06-02
  在台灣要找漢堡吃一點都不難,要找手工漢堡更是到處找得到!但….用頂級牛排肉做的漢堡你吃過嗎?!
國賓飯店集團創全新餐飲品牌「Burger Fix」,以每日當天手工現做,而且製作漢堡排所使用的牛肉,與台北國賓飯店「A Cut牛排館」是相同的!都是來自美國加州BRANDT BEEF牧場飼育的的純種自然牛,飼養過程完全未使用抗生素、生長激素,並以玉米為主食,是真的純淨的頂級牛!
「Burger Fix」走的是一種相當美式輕鬆的氛圍,一般見到如此的餐廳,多會有既定想法是;這裡的餐點肯定是賣"氣氛"的!雖然這裡可是標榜手做麵包、現榨果汁、連奶昔使用的冰淇淋都是自家做的,那肯定要品嘗一番的啊....
到漢堡店最過癮的事,就是點的很”飽足”,東西多是一定要的!來到「Burger Fix」一定要吃《經典牛肉堡》,《經典牛肉堡》是最能吃到純牛肉的肉質,沒有任何調味料,可依照自己喜好加點海鹽,牛絞肉的新鮮和鮮甜,完全吃的到!一咬下去還有滿滿的肉汁,牛肉味讓人滿足,卻不帶牛腥味,不虧是「A Cut」等級的高水準,太令人驚豔了。麵包是純美式,在台灣要找到不帶甜味的漢堡麵包是很少的,只有在國外吃過漢堡的人最懂,真正的美式漢堡麵包是沒味道卻鬆軟的,這樣的組合,還有什麼好挑剔呢?!
另一款《培根起士牛肉堡》一樣吃得到最棒的牛肉,但多加了由蘋果木煙燻的培根,加上熱熔的起士,酥脆的培根和漢堡排的組合,加了更多層次感,而融化的起士肯定是許多人的最愛,這款組合就是一種大大的滿足!
來到「Burger Fix」,原來的設定,就是品嚐好牛肉所做的漢堡,沒想到...事情果然沒想的那麼簡單!《韓式酥炸雞肉堡》真的讓人快溶化了..怎麼會那麼好吃啊?!漢堡裡的雞胸肉詐得酥酥脆脆,加上不會過鹹的泡菜,和些許的美奶滋辣醬,泡菜和美奶滋辣醬的融合,簡直搭配得天衣無縫,大口咬下去,不愛上它....怎麼可能?!!
吃素的人也可以在此選擇《松露素菇堡》,素食的漢堡多事讓人不感興趣,總是心理覺得:都是青菜組合而成吧!「Burger Fix」又再度顛覆大家的想法,《松露素菇堡》裡的杏鮑菇調味好極了!一點點的松露香氣,沒有過多的調味,這個速食漢堡,肯定是吃過最好吃的!如果不是來到「Burger Fix」,可能一輩子都想不到素食漢堡可以那麼好吃吧!
吃漢堡怎麼可以沒有薯條,這裡不但可以選擇薯條,還可以選擇較酥脆的薯格,全都是整顆馬鈴薯新鮮製作,可以完全吃得到厚實的馬鈴薯,吃完漢堡在搭上一些薯條或薯格,還吃不飽…..真的很難….
奶昔這個飲品,在台灣要找到很純正美式風味的,真的很難! 偶爾想要解解饞多是只能在速食店裡買上一杯,想喝道地的美式奶昔的人,終於可以一償宿願,因為「Burger Fix」幫大家準備好了!這裡的奶昔不但是冰淇淋自己製作,冰淇淋和牛奶的比例更以3:1為基準,濃稠度根本不需質疑,完全像是在喝”冰淇淋”,最特別的是,《香草奶昔》裡真的看得到香草籽,完全真材實料,而《巧克力奶昔》也可以喝到超濃巧克力跟吃得到一些巧克力碎片,真的好迷人....
喜歡美式漢堡和奶昔的人,「Burger Fix」全都有,你還等什麼? 快排隊去吧! 【Burger Fix】
電話︰(02)2751-6628 地址︰台北市安和路一段21巷5號

 

圖文編輯:Athena

 

 

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Burger Fix
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