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2015-06-11
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之前曾在三立愛玩客看到他們在介紹台南搞怪景點大進擊的節目當時就心想要找天來去探探路於是我就挑選了我最喜歡的日本料理做為起點而挑選的這間日本料理店叫做宇樂日式創意料理地點就位在中西區赤崁街的巷仔內他的對面就是成功國小側門不遠處這條小小的巷子裡面就藏了兩間店兩間都很有自己的特色耶一旁的店好像是類似小酒館的店家下次有機會再來去瞧瞧話題再轉回宇樂這邊來宇樂從外觀上來看就充滿了濃濃的日式風格走進到店內更是讓人看的目不轉睛很強烈的風格感受啊!!!店內的用餐區分為禢禢米區和一般坐位區當天去的時候客人真的很多，生意未免也太好...因為只有一樓開放的關係，建議大家要來之前還是先訂位比較好這裡的沒有MENU本，MENU都是寫在牆上感覺這裡沒有固定的菜色，有什麼就賣什麼~實在很隨性啊XD點了些菜後與朋友聊到現在的台南新店真的是越開越多，舊店家都踩不完了哪還有什麼時間跑新店啊...所以可能大家會覺得說~疑!奇怪~怎麼熱血都比人家慢半拍呢!?其實...這就是熱血的風格啊!一路走來都如此隨性XD所以...請大家莫怪莫怪呀~~再把話題拉~~~拉拉回來!我們準備上菜了上菜前，店員竟然先送上酒來的XD難道...難道我們
之前曾在三立愛玩客看到他們在介紹台南搞怪景點大進擊的節目當時就心想要找天來去探探路
於是我就挑選了我最喜歡的日本料理做為起點
而挑選的這間日本料理店叫做宇樂日式創意料理
地點就位在中西區赤崁街的巷仔內
他的對面就是成功國小側門不遠處
這條小小的巷子裡面就藏了兩間店兩間都很有自己的特色耶
一旁的店好像是類似小酒館的店家
下次有機會再來去瞧瞧
話題再轉回宇樂這邊來宇樂從外觀上來看就充滿了濃濃的日式風格
走進到店內更是讓人看的目不轉睛很強烈的風格感受啊!!!
店內的用餐區分為禢禢米區和一般坐位區當天去的時候客人真的很多，生意未免也太好...
因為只有一樓開放的關係，建議大家要來之前還是先訂位比較好
這裡的沒有MENU本，MENU都是寫在牆上感覺這裡沒有固定的菜色，有什麼就賣什麼~實在很隨性啊XD
點了些菜後與朋友聊到現在的台南新店真的是越開越多，舊店家都踩不完了哪還有什麼時間跑新店啊...
所以可能大家會覺得說~疑!奇怪~怎麼熱血都比人家慢半拍呢!?
其實...這就是熱血的風格啊!一路走來都如此隨性XD
所以...請大家莫怪莫怪呀~~
再把話題拉~~~拉拉回來!我們準備上菜了
上菜前，店員竟然先送上酒來的XD
難道...難道我們一臉就愛喝嗎!? 哈哈哈~
好啦~大家看看這個造型超討喜的熊貓清酒組
是不是就卡哇依ㄟ!!
可是沒想到這裡除了熊貓，竟然還有河童和一個我說不出名的歪嘴大俗叔XDDDDDD
不敢說這造型清酒全台南僅有，但敢說是我第一次瞧見光打卡就足夠吸客了啦~難怪生意那麼好!
緊接著終於上菜了!!!開胃三品(180元)
醃漬紅蘿蔔小黃瓜、山藥、苦瓜，吃起來很清爽~還頗開胃
夏威夷炸豬排(250元)
你看到這個一定會以為我打錯對不對!!!可是...
這道真的是炸豬排...(人家店名就打說是創意料理了啊，你還想怎樣!!!!)
對啦~這炸豬排真的很別出新裁，再一次打翻我對料理的既有概念
重點是他還蠻好吃的耶!!!
日式炸雞(190元)日本的炸物又稱為揚物，炸物最重要的就是其火喉拿捏
而宇樂的這個炸雞金正美賣ㄟ啦!
一口咬下還會流肉汁!很棒~肉的質感也很嫩唷
下次來還會想吃!
明太子花枝(290元)
這個這個也好好吃~烤過的明太子超香!!配上極軟嫩的花枝一整個超對味
這道真的印象超深刻!!必點之一
手打蝦漿烏魚子(290元)
這道真的也是令我們摸不著頭緒(!?)的一道菜上桌之後我一直問同行友人一句話：烏魚子呢!?
原來...烏魚子在最外圍那一層啦~
很費工的將蝦漿包裹在烏魚子內，是真的不錯吃
不過~這...真的也未免太創意了吧!厲害~
日式煎餃(160元)
煎餃的麵皮很Q又很香，其實簡單不加調味料就很不錯吃囉
蛋包炒麵(160元)
這一道也很讚~用蛋包飯的形式下去製作把飯給改成了炒麵~
唷喝!只能說今天真的吃到創意是無遠弗屆啊~
日式蛋捲(180元)
這道會有點微辣，吃起來也不賴^^
大家看到這邊會不會覺得他們家的東西都有點少@@真的沒錯~
但是!這間店推的就是創意料理啦~
每樣產品出來真的都是會吸睛的那一種!
連簡單的清酒就可以玩出那麼多花樣~可見其用心程度!
要找一間吃巧又可以吃飽的店嗎!?
推薦這間宇樂日式創意料理給大家!
店家名稱：宇樂日式創作料理粉絲專頁：宇樂日式創作料理
消費時間：2015年4月
地址：台南市中西區赤崁街45巷3號
電話：06-2294412 (不接受訂位)
營業時間：17:30~12:00
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