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2016-01-27
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對「Brick 磚塊」一點也不陌生，早就想來這裡吃早午餐一般早午餐的菜色大都偏比較輕食類型偶而有幾間早午餐推出1~2個澎湃套餐定義成「國王套餐」…等等但Brick 磚塊早午餐的主餐都好豐盛幾乎都已經是國王套餐等級的早午餐到底有多豐盛，我們繼續看下去…Brick 磚塊白天營業項目是「早午餐」，晚上則變身為「酒吧」 早午餐從早上9點到下午3點(假日到4點)中間休息，到晚上8點~凌晨2點是酒吧的營業時間如此活用安排區分開來白天和夜晚的經營模式不得不佩服店家的頭腦，相當有經濟效益 ~整個餐廳全部使用沙發座位，沙發座位大又舒適一坐下就很不想再起身，讓人超愜意超自在放鬆一抬頭整片原木柱型天花板令人好震憾完完全全使用保有原木形狀作成的耶這樣的設計通常都是在日式建材或之前日式老屋才能看得到打上燈好有Fu... 相信晚上來一定更有情調仿老屋的紅磚牆面 相當有味道怎麼拍怎麼美，打破規矩的大膽設計打造出現代時尚又帶有古舊老屋的衝突感但整體看起來又是如此和諧來到Brick 磚塊只能說讓我處處有驚喜一看到打上粉色系霓虹燈吧檯就有熱情奔放的感覺晚上坐在吧檯座位上一定很棒而且很好拍，光吧檯就拍了很多照片 一路延伸
對「Brick 磚塊」一點也不陌生，早就想來這裡吃早午餐一般早午餐的菜色大都偏比較輕食類型
偶而有幾間早午餐推出1~2個澎湃套餐定義成「國王套餐」…等等
但Brick 磚塊早午餐的主餐都好豐盛
幾乎都已經是國王套餐等級的早午餐
到底有多豐盛，我們繼續看下去…
Brick 磚塊白天營業項目是「早午餐」，晚上則變身為「酒吧」 早午餐從早上9點到下午3點(假日到4點)
中間休息，到晚上8點~凌晨2點是酒吧的營業時間
如此活用安排區分開來白天和夜晚的經營模式
不得不佩服店家的頭腦，相當有經濟效益 ~
整個餐廳全部使用沙發座位，沙發座位大又舒適一坐下就很不想再起身，讓人超愜意超自在放鬆
一抬頭整片原木柱型天花板令人好震憾完完全全使用保有原木形狀作成的耶
這樣的設計通常都是在日式建材或之前日式老屋才能看得到
打上燈好有Fu... 相信晚上來一定更有情調
仿老屋的紅磚牆面 相當有味道怎麼拍怎麼美，打破規矩的大膽設計
打造出現代時尚又帶有古舊老屋的衝突感
但整體看起來又是如此和諧
來到Brick 磚塊只能說讓我處處有驚喜一看到打上粉色系霓虹燈吧檯就有熱情奔放的感覺
晚上坐在吧檯座位上一定很棒而且很好拍，光吧檯就拍了很多照片
一路延伸過去的紅磚牆面，忍不住一路走去一看究竟
走過吧檯先看到的是洗手間
洗手間一推開，自然光投射進來原來上方巧妙的作了一個開天井的設計
乍看之下，整個畫面好唯美、好柔和、好溫暖
繼續往後走，有一個較隱私的半開放式包廂區座位很大，坐個8~9位都不是問題
菜單設計很有質感，簡約大方
店內全面禁煙，低消為只要點一樣商品即可水、醬料自區，無加收一成服務費
如遇客滿 每桌用餐時間限時2小時，店家有提供免費WiFi
Brick 磚塊早午餐是白天全日供應所以下午肚子餓來這裡用餐一樣有提供
不是像有些早午餐店，早午餐只供11:00或11:30哦
共提供4種早午餐套餐(不含期間限定)，A~D套餐
另外還有其它餐點，這2樣是搭配調酒的絕佳餐點
「期間限定：紅酒茄汁燉牛肉套餐」緹媽看到「期間限定」都會有種 非點它不可的衝動啊…
任點一樣套餐+120元就可以升級飲料為：雷柯德水果酒一瓶(口味任選)(喝酒不開車 開車不喝酒)
早午餐套餐均附有「葡萄氣泡酒」和 「柳橙汁」2選1小小一杯，目測應該有60~90cc 左右
精心選用的玻璃杯襯托下更顯高雅亮眼
葡萄氣泡酒 順口香甜像喝果汁一樣
『主廚特製濃湯 加價$39』香濃可口的磨菇濃湯，美味好喝，喝得出用心
今日我們3大1小用餐，點了3個早午餐套餐每一個主餐都很澎湃，是不是~
『D餐：碳烤豬肋排套餐 $290』豬肋排、焗烤法國麵包、培根、薯條、沙拉
炒蛋、太陽蛋 可2選1，這道選的是：太陽蛋
豬肋排耶…很少看到在早午餐菜單裡出現豬肋排 通常調味都是重鹹夠味
但這豬肋排調味剛剛好，口感更是香嫩柔軟
不得不稱讚一下，這個配調酒也超搭的
還有這個培根煎得恰到好處的誘人
看了都快流口水了啦！
焗烤法國麵包中間包了肉鬆再舖上起司作焗烤味道很合拍，多加入肉鬆口感真的差很多，美味升級
薯條炸得外酥內軟的金黃色澤，好吃沒話說
只可惜今日超大冷氣團一下子就冷掉了
沙拉雖然沒有使用多種生菜但用的可是成本較高的蘿蔓生菜哦！
撒上大量起司粉，作法和凱撒沙拉幾乎一樣，使用的也是凱撒醬
凱撒醬多了一個迷人的清香，應該是加了點迷迭香
『C餐：醬燒雞腿排套餐 $270』雞腿排、厚片吐司、培根、薯條、沙拉
醬燒雞腿排份量十足，是大Size 雞腿作成的醬燒手法很入味，上面撒上白芝麻視覺感更迷人
雞腿外皮軟嫩，內肉質多汁鮮美，有種美味無法擋的感覺
吃到連最後小小的雞腿骨部份都啃食的很乾淨
C餐一樣搭配有沙拉和薯條這道則選擇炒蛋，炒蛋煎得香滑鮮嫩可口
不論是太陽蛋或炒蛋都很不錯哦
厚片吐司上面塗上好像是煉乳甜甜醬料再烤至焦焦的色澤，就像是布丁吐司一樣
很美味哦！而且十字對切剛剛好大小，很好入口
『期間限定：紅酒茄汁燉牛肉套餐 $330』茄汁牛肉(產地：美國)、法國土司、沙拉、薯條
香氣四溢的紅酒茄汁燉牛肉牛肉燉到軟中帶點嚼勁，味道有夠迷人
香氣濃郁在嘴中久散不去
馬鈴薯和紅蘿蔔口感也很不錯
我很喜歡這道料理哦~
配菜一樣搭配有：薯條、沙拉、法國麵包沙拉的擺盤和上面太一樣但都大同小異
同樣使用凱撒醬，它們家的蘿蔓真的很新鮮
早午餐套餐附餐飲料：美式咖啡、紅茶、可樂、雪碧 4選1套餐換購其它飲品可折$50
我們各換購了不同的飲品：焦糖拿鐵、鮮奶阿華田、新鮮水果茶
『焦糖拿鐵 $120』(換購可折$50 )口味還不錯
『鮮奶阿華田 $120』(換購可折$50 )鮮奶+阿華田 不用多說一定很好喝
『新鮮水果茶 $150』(換購可折$50 )用果粒茶泡製而成，再加上多種新鮮水果丁
新鮮水果丁看到的水果就至少有3種
味道也挺好的，幾乎被緹緹喝光~
看到這個超美超有情調的酒吧都好想來小酌一杯，享受一下微醺時光
而且這裡是慶生的絕佳地點當月壽星送特調SHOT
當日壽星是送同歲數的試管酒
幾歲就送幾管，所以多人來慶生共享絕對沒問題，是不是很讚~
緹媽這個歲數，帶4~5個好友來都還夠喝…哈哈哈
Brick 磚塊電話： 06-2218758
營業時間： 【早午餐時段】平日 09：00～15：00(最後供餐時間：14：00)
假日 09：00～16：00(最後供餐時間：15：00)
【酒Bar時段】週一～週日 20：00～02：00
公休日：無
地址：台南市中西區正興街90號之1
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