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*封面故事:我購入名牌包了第一次看到這蛋糕好像精品說是蛋糕界的名牌也不為過配件也絲毫不馬虎光是包裝拿出去就很體面了,收到的人一定很開心用不織布袋子裝著的可不是保冰袋是一支相當精美的Cheesecake1專用乳酪刀你沒聽錯,就是Cheesecake1專用乳酪刀相信大家都有切蛋糕的經驗當然,把蛋糕切得歪七扭八我想也是一定有過吧?但只要用這支Cheesecake1專用乳酪刀可以切得整整齊齊好美唷~後面會示範給大家看請務必好好珍藏!!!蛋糕下就是盤子+叉子放置的地方叉子也好可愛收藏起來重複使用也可以喔! 終於要看到奢侈起司蛋糕本尊啦!陣仗是不是很大呀~~~超多藍莓的!!!而且每顆又大又飽滿每一顆藍莓都是從智利空運來台的唷!經過機挑細選嚴格篩選之後才出現在這呢~大到我覺得有點像葡萄 哈哈不曉得大家對藍莓熟不熟藍富含花青素是對眼睛很不錯的水果含有天然的抗氧化物,防止活氧自由基產生Cheesecake1的奢侈真的很奢侈放了滿滿的智利進口藍莓在起司蛋糕上有密集恐懼症的真的不要輕易嘗試我我我 我要開動啦!這天來幫我親愛的姊姊慶生好像要下午茶一樣 哈哈Cheesecake1專用乳酪刀這時候就派上用場啦!
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*封面故事:我購入名牌包了

第一次看到這蛋糕好像精品

說是蛋糕界的名牌也不為過

配件也絲毫不馬虎

光是包裝拿出去就很體面了,收到的人一定很開心
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用不織布袋子裝著的可不是保冰袋

是一支相當精美的Cheesecake1專用乳酪刀

你沒聽錯,就是Cheesecake1專用乳酪刀
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相信大家都有切蛋糕的經驗

當然,把蛋糕切得歪七扭八我想也是一定有過吧?

但只要用這支Cheesecake1專用乳酪刀

可以切得整整齊齊

好美唷~

後面會示範給大家看

請務必好好珍藏!!!
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蛋糕下就是盤子+叉子放置的地方

叉子也好可愛

收藏起來重複使用也可以喔!
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終於要看到奢侈起司蛋糕本尊啦!

陣仗是不是很大呀~~~
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超多藍莓的!!!

而且每顆又大又飽滿
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每一顆藍莓都是從智利空運來台的唷!

經過機挑細選嚴格篩選之後才出現在這呢~

大到我覺得有點像葡萄 哈哈
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不曉得大家對藍莓熟不熟

藍富含花青素是對眼睛很不錯的水果

含有天然的抗氧化物,防止活氧自由基產生

Cheesecake1的奢侈真的很奢侈

放了滿滿的智利進口藍莓在起司蛋糕上

有密集恐懼症的真的不要輕易嘗試
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我我我 我要開動啦!
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這天來幫我親愛的姊姊慶生

好像要下午茶一樣 哈哈
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Cheesecake1專用乳酪刀

這時候就派上用場啦!

將乳酪刀先浸於熱水中5~10秒

再把刀子上的水分擦乾之後就可以切出漂亮的蛋糕囉!

使用說明書是寫說美切一塊就要重複一次這動作

但我沒有照做,只有第一次切才有泡熱水,還是一樣切得很工整

密密麻麻的藍莓,其實排列得很整齊

我是以3*3的方式各切一刀

就會有四四方方的起司蛋糕囉!
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是不是很漂亮呀!

這樣的大小也很方便食用

沒有化學添加劑,以天然食材帶出好味道

主廚擁有30多年的經驗

歐式純手工,果真就是精品來著
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一口起司蛋糕+一顆藍莓

你說,這不是奢侈是什麼?

起司蛋糕雖然濃郁但不膩口

就是很紮實的一款蛋糕

介於輕乳酪與中乳酪之間

剛剛好的口感~~~

藍莓微微酸,搭配起司真是太幸福啦!!!

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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