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*封面故事:水果+乳酪=蹦出好滋味算是半個南部人的我說到台南名產總不自覺會想到伊蕾特的布丁奶酪以前曾經瘋狂地從高雄騎機車到台南還不止一次...只能說年輕真好啊~遠目除了布丁之外,伊蕾特也推出了法式風味乳酪塔身為螞蟻人的我最喜歡乳酪了,一定也要試試看!依蕾特的保冰包裝沒話說外層先用保麗龍箱包裝將將!打開之後下層還有保冰袋鋪在乳酪塔下方所以真的沒有冰箱的話還可以撐一下不是問題喔!冷凍保存的話期限是14天這次分享的是乳酪塔的三種口味檸檬乳酪塔。芒果乳酪塔。蔓越莓乳酪塔 檸檬乳酪塔 不知道為什麼,說到塔或派這種甜點我第一個會想到的就是檸檬口味從冷凍庫拿出來之後建議先放置室溫5~10分鐘方便食用黃澄澄的檸檬塔看得我口水都要流下來囉!雖然是冷凍保存但塔皮十分酥脆,這是我最驚豔的地方檸檬+乳酪酸甜剛好濃濃的乳酪香和塔皮好搭阿!就是經典的必吃口味芒果乳酪塔夏天就是要吃芒果同時也是我最愛的水果之一~~~大家都知道在台灣芒果有名的產地就是台南玉井了依蕾特使用玉井芒果乾加上的芒果泥來製作乳酪塔就是一個中西台灣歐洲合併的概念切開以後看得到芒果乾的實體上層的芒果濃郁又有香氣是這三款乳酪塔中我最喜歡的口味蔓越莓
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*封面故事:水果+乳酪=蹦出好滋味

算是半個南部人的我

說到台南名產總不自覺會想到伊蕾特的布丁奶酪

以前曾經瘋狂地從高雄騎機車到台南

還不止一次...

只能說年輕真好啊~遠目

除了布丁之外,伊蕾特也推出了法式風味乳酪塔

身為螞蟻人的我

最喜歡乳酪了,一定也要試試看!

依蕾特的保冰包裝沒話說

外層先用保麗龍箱包裝
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將將!

打開之後下層還有保冰袋鋪在乳酪塔下方

所以真的沒有冰箱的話還可以撐一下不是問題喔!

冷凍保存的話期限是14天
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這次分享的是乳酪塔的三種口味

檸檬乳酪塔芒果乳酪塔蔓越莓乳酪塔
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檸檬乳酪塔

不知道為什麼,說到塔或派這種甜點

我第一個會想到的就是檸檬口味

從冷凍庫拿出來之後建議先放置室溫5~10分鐘方便食用

黃澄澄的檸檬塔看得我口水都要流下來囉!
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雖然是冷凍保存

但塔皮十分酥脆,這是我最驚豔的地方

檸檬+乳酪酸甜剛好

濃濃的乳酪香和塔皮好搭阿!

就是經典的必吃口味
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芒果乳酪塔

夏天就是要吃芒果

同時也是我最愛的水果之一~~~

大家都知道在台灣芒果有名的產地就是台南玉井了

依蕾特使用玉井芒果乾加上的芒果泥來製作乳酪塔

就是一個中西台灣歐洲合併的概念
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切開以後看得到芒果乾的實體

上層的芒果濃郁又有香氣

是這三款乳酪塔中我最喜歡的口味
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蔓越莓乳酪塔

粉粉嫩嫩的蔓越莓乳酪塔

看了心情好

夏天就是要來點酸酸甜甜的滋味
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和芒果乳酪塔一樣

中間都夾有蔓越莓果乾

最上層則是水果果膠

一定要再說一次

塔皮酥脆又有奶香,好喜歡阿!
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依蕾特的乳酪都採用奶油起司作為基底

認真覺得如果單單拿來做乳酪蛋糕一定也很好吃

水果+乳酪+塔皮

層層堆疊的多重口感嘗一口就是幸福滋味

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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