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2020-06-12
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位在小吃聚集東安路上外觀很顯眼。這間「港記燒臘」在台南的知名度非常響亮，每到用餐時間總是客人太排長龍，我雖然常吃但是一直沒有寫分享文，最近想收集台南與高雄燒臘懶人包，因此才專程來店家用餐及拍照與各位分享，這間「港記燒臘」是正宗香港師傅在這裡創業，台南市美味燒臘店很多是香港人創立的，這間港記燒臘美味程度在前段班，至於整體燒臘定價也是合理範圍，如果不怕排隊是很推薦給您品嚐。聰明人想要來用餐離峰時間最佳選擇，料理台裡面掛滿燒臘這是必備的，這裡燒臘均一價80元是合理範圍，其他便當均ㄧ價是70元。料理台裡是年輕一代師傅掌廚中，燒臘要好吃刀法也是很重要喔！料理台裡擺滿各式燒臘備量很驚人，許多客人皆是選擇外帶服務。沿著這裡開始排隊店參與結帳服務，想要什麼菜色告訴切肉的師傅，在這裡可以選擇三種配菜，服務人員會問要不要淋上醬汁，旁邊還有油蔥醬、辣菜脯及自製醬油供自行添加。旁邊有放置熱湯與飲料供自行實用，但是這熱湯與飲料口味普普的。騎樓是店家料理廚房環境很整潔。室內用餐空間有重新裝潢很整潔舒服。三寶飯80元。三寶飯可以自行搭配主菜告訴師傅即可，小高選擇烤鴨、燒肉及叉燒等主菜。這裡燒臘給的份量足夠定價很合理
位在小吃聚集東安路上外觀很顯眼。
這間「港記燒臘」在台南的知名度非常響亮，每到用餐時間總是客人太排長龍，我雖然常吃但是一直沒有寫分享文，最近想收集台南與高雄燒臘懶人包，因此才專程來店家用餐及拍照與各位分享，這間「港記燒臘」是正宗香港師傅在這裡創業，台南市美味燒臘店很多是香港人創立的，這間港記燒臘美味程度在前段班，至於整體燒臘定價也是合理範圍，如果不怕排隊是很推薦給您品嚐。
聰明人想要來用餐離峰時間最佳選擇，料理台裡面掛滿燒臘這是必備的，這裡燒臘均一價80元是合理範圍，其他便當均ㄧ價是70元。
料理台裡是年輕一代師傅掌廚中，燒臘要好吃刀法也是很重要喔！
料理台裡擺滿各式燒臘備量很驚人，許多客人皆是選擇外帶服務。
沿著這裡開始排隊店參與結帳服務，想要什麼菜色告訴切肉的師傅，在這裡可以選擇三種配菜，服務人員會問要不要淋上醬汁，旁邊還有油蔥醬、辣菜脯及自製醬油供自行添加。
旁邊有放置熱湯與飲料供自行實用，但是這熱湯與飲料口味普普的。
騎樓是店家料理廚房環境很整潔。
室內用餐空間有重新裝潢很整潔舒服。
三寶飯80元。
三寶飯可以自行搭配主菜告訴師傅即可，小高選擇烤鴨、燒肉及叉燒等主菜。
這裡燒臘給的份量足夠定價很合理。
三種配菜口感偏重口味還不錯吃。
燒鴨份量足表皮金黃色，口感鴨皮脆口肉質軟嫩很好吃。
燒肉表皮酥脆軟Ｑ不油膩超好吃。
蜜汁叉燒肉質甜度適中紮實好吃。
白飯搭配油蔥及辣蘿蔔一起開胃超好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「港記燒臘」用餐空間很整潔舒服，服務還算親切，整體口感水準之上定價稍合理範圍，還是值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。
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港記燒臘
地址: 台南市東區東安路97號
營業時間: 10:00~20:00（星期六公休）
電話: 06-2346935
台南「小吃懶人包」
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