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史上最強大的厚鬆餅終於在台中出現啦!即將在1/24開始試賣的Naked 6鬆餅。咖啡。茶是尼克系列裡我最鐘愛的一家,賣的餐點走小清新路線,有我喜愛的和風日式餐點和現在最夯的厚鬆餅,厚鬆餅系列也有提供鹹口味的,真是太大心了那天收到朵朵可愛的邀請函,看著圖片我就彷彿聞到鬆餅的奶香,幻想著奶油在熱熱的鬆餅上半融化的感覺,口水忍不住的滴在邀請函上,這個鬆餅熊圖案太有震撼力了Naked 6就開在白水尼克的隔壁,吳留手的對面,奶油色澤般的溫暖光線從店內透了出來,我一眼就看到二樓的招牌大熊熊正在跟我們招招手 一樓小小的店面充滿溫馨感,白色和綠色的搭配看起來十分可口,不禁讓我想到青蘋果樂園,周末午夜別徘徊,快到蘋果樂園來,歡迎流浪的小孩~~~~~~~~~牆上的插畫是插畫家"禮拜三"的作品,這次的主題是黑妹(朵朵養的狗)和尼克熊一起玩樂煮飯的一天,朵朵一向是一個喜歡提攜新人的好老闆,很肯給新人機會,我超級欣賞他這一點的,他是一個充滿感恩又善良的人依照朵朵的風格,店內的櫥窗擺著文創設計師的作品販售,有手工香皂還有這個十分吸引我的 tot House咖啡豆貓,採用熱情的溫度以時光細細烘焙,再繪上潤白玉般質感
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史上最強大的厚鬆餅終於在台中出現啦!即將在1/24開始試賣的Naked 6鬆餅。咖啡。茶是尼克系列裡我最鐘愛的一家,賣的餐點走小清新路線,有我喜愛的和風日式餐點和現在最夯的厚鬆餅,厚鬆餅系列也有提供鹹口味的,真是太大心了
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那天收到朵朵可愛的邀請函,看著圖片我就彷彿聞到鬆餅的奶香,幻想著奶油在熱熱的鬆餅上半融化的感覺,口水忍不住的滴在邀請函上,這個鬆餅熊圖案太有震撼力了
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Naked 6就開在白水尼克的隔壁,吳留手的對面,奶油色澤般的溫暖光線從店內透了出來,我一眼就看到二樓的招牌大熊熊正在跟我們招招手
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一樓小小的店面充滿溫馨感,白色和綠色的搭配看起來十分可口,不禁讓我想到青蘋果樂園,周末午夜別徘徊,快到蘋果樂園來,歡迎流浪的小孩~~~~~~~~~
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牆上的插畫是插畫家"禮拜三"的作品,這次的主題是黑妹(朵朵養的狗)和尼克熊一起玩樂煮飯的一天,朵朵一向是一個喜歡提攜新人的好老闆,很肯給新人機會,我超級欣賞他這一點的,他是一個充滿感恩又善良的人
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依照朵朵的風格,店內的櫥窗擺著文創設計師的作品販售,有手工香皂還有這個十分吸引我的 tot House咖啡豆貓,採用熱情的溫度以時光細細烘焙,再繪上潤白玉般質感的咖啡豆眼睛,瞇成一條小縫縫,手感滑潤可愛極了
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這些很日本風的杯杯盤盤都是朵朵這次辛苦地從日本搬回來的,看起來古典優雅,很適合Naked 6的菜色
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隨時注意你的腳邊,都有帶路小熊熊唷!
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座位集中在二樓,落地窗的設計十分有回家的感覺,我們就在一個家的屋簷下
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趕快來瞧瞧Naked 6的餐點,今天你想要吃什麼呢?
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厚鬆餅類與沙拉
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日式定食類和聖代刨冰
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豆漿火鍋類與日式炸物點心
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當然少不了咖啡與各式飲品囉!

剛好妹妹就住在Naked 6隔壁,趕緊摳她一起來品嘗美食,順便帶剛出生兩個月的小姪女來給我玩,我最喜歡玩別人的小孩了,我們家小俠青是不是很好笑神啊!阿姨好想咬你一口啊!你的口感就跟Naked 6的鬆餅一樣白泡泡幼咪咪啊!俠青跟阿綠和陳菊可以組成Dream Girls耶!阿姨一定會去買你們的專輯
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蝦頭豆漿石狩鍋套餐,小菜部分都是廚師手工製作,每天提供不同的小菜,今天是胡麻淋豆子和醃漬的清脆白蘿蔔,還有附一個蛋
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豆漿和牛奶調和而成的石狩鍋口感溫潤滑順,裏頭有大塊鮭魚和蝦子,還有各式各樣的蔬菜與火鍋料,裏頭有一款包起士的丸子好好吃唷!這幾天又要變冷,來嚐嚐不一樣的日式小火鍋也挺不錯的
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鍋類還有附一個飯後點心,今天是芒果刨冰,是新鮮的芒果唷!
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照燒烤雞腿排定食套餐,附三道每日小菜和味噌湯與白飯
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雞腿排烤的香香嫩嫩的,雞肉有彈性絲毫不乾澀,特調的照燒醬汁格外美味,擠一點檸檬汁配上七味粉清爽無比,如果把皮煎的脆脆的我就更愛了
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一夜干定食套餐,用一夜干的方式處理魚是我還蠻喜歡的方式,因為魚吃起來鹹香有味,鮮美之中卻沒有我害怕的油膩魚味
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Naked 6的一夜干好吃耶!肉質纖細,迷人鹹香讓人回味無窮,連平常極少吃魚的我和小謙都搶著吃這個一夜干,是我們今天第一名的最愛
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最重要的是白飯好好吃,是台灣新品種的米,台東美人米,他很Q很Q,像日本米,雖然Naked 6只是簡餐的價位,卻對搭配菜色的米飯也很講究,每一個套餐都很合我胃口
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加價49元還可以升等為茶泡飯唷!我今天吃了兩碗白飯,因為菜色都好開胃
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妹妹說現在很流行這種一個人的餐廳,我也要來演一下,我一個人吃飯旅行到處走走停停,其實我現在大部分吃飯的時間都是一個人,因為親愛的蟹老闆都一直在出差,所以我應該詮釋的蠻好的吼!我的新男人~尼克,吃飯都會一直看著我,不會滑手機唷!

好喜歡鐵人幫我剪的這個髮型,每天吹頭髮都超快
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接下來就要來介紹每個女孩看到都會驚聲尖叫的厚鬆餅,豆腐漢堡排鬆餅,搭配一份油醋醬沙拉和肉醬,還有薯條,漢堡排可以沾肉醬吃
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鬆厚軟澎的鬆餅體沒話說的好吃,吃起來嫩嫩的口感就像酥芙蕾一樣,充滿空氣感,入口綿密香軟,淡雅的甜絲毫不膩口
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烙印著小熊的厚鬆餅下是豆腐做成的漢堡排與起司,多汁可口,建議兩片鬆餅包著漢堡排吃最鬆軟有層次,不需要沾一旁的肉醬就很有味道了,沾了肉醬就多了一股蕃茄風味,兩種味道都好吃
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搪揚雞起士鬆餅,這個我沒吃到,因為一下子就被妹妹的小孩們秒殺,完全忘記嗷嗷待哺的我,我萬萬沒想到我愛起士,小孩也愛起士啊!才跟妹妹聊天幾句,炸雞也沒了,流著滿滿起士醬的鬆餅也沒了,只剩菜給我,不管啦!我還要再去吃一次
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等等我,我24號就去吃你
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綜合水果鬆餅,自家製的卡士達奶醬搭上白泡泡幼咪咪的厚鬆餅三大塊,還有多種當令水果,怎麼能不被誘惑
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鬆餅的口感真的就像嬰兒吹彈欲破的肌膚,我只能說是全台中最好吃的厚鬆餅了,質感口感都跟台中其他幾家厚鬆餅全然不同,自己來試試便知道,我覺得Naked 6的鬆餅口感上比較偏向蛋糕或酥芙蕾
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焦糖巧克力香蕉鬆餅
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小朋友們的最愛的搭配,而且這裡的厚鬆餅連冷掉都還很香很嫩很滑口唷!我們一邊說吃不下了一邊還是把所有的鬆餅給吃光光,完全沒有我討厭的麵粉感與苦味,只有蛋香與奶香
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秘訣在於這台耗資18萬的鬆餅機,還有幾乎不加泡打粉只用蛋支撐的秘密配方,法國伊思尼奶油,台東健康的有機蛋,日本進口的蛋糕專用粉,一次只能烤9片鬆餅,美妙柔和的滋味值得細細等待,所以點鬆餅的朋友們請耐心等候唷!試賣期一切都還在調整,也許動作比較慢,也可能人多時送錯餐,請用一份寬和包容的心對待店家,因為他們店裡的小姐真的都很親切

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風味獨特的松露薯條
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小朋友也愛不適口的松露醬,好吃到姪子問說可以再買一包回家嗎?連我也忍不住的一條接一條
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特別推薦他們家的抹茶拿鐵
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只能說就是好喝,喜歡她尾韻微苦的抹茶香
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拿鐵
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濃醇到不行的芒果鳳梨汁與覆盆子氣泡飲,果汁類我也大推

果汁類的用玻璃瓶包裝,方便外帶,下回拿空瓶子來買果汁還能折抵5元
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口感厚實的香蕉牛奶,小鳥胃的喝下這一杯就飽了吧!
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Naked 6鬆餅。咖啡。茶 家是最溫暖的地方,歡迎回尼克家

台中市西區中興街132號

04-23016811

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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