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2015-10-26
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一森手工烘焙坊(十甲旗艦店)台中市東區十甲路247-1號 台中的烘培點心&創意美食一直走在尖端即便我身為台北人~還是每每回到台中母校....薍薍血拼麵包伴手禮一通有幸能體驗吐司+麵包+蛋糕...簡直是太幸福了 「奧利奧QQ蛋糕」話說麻糬包蛋糕好像不稀奇~包起司蛋糕好像比較少有外盒包裝~送禮夠體面了裡頭精美的小包裝更是討喜吃來好方便~優雅又衛生 本身是吐司控...各式各樣的手工烘培都是我的愛 每日直送的土雞蛋製程的手工吐司~怎能不叫人開心 樣子就像是耶誕節才會買的芭娜娜...收到感覺就是要過耶誕了~開心 內容包含：品項內容數量一森經典烘焙芭娜娜麵包1份奧利奧QQ蛋糕1盒 (12入)土雞蛋吐司1包 (8片)1.欲食用「奧利奧QQ蛋糕」前，建議可待退冰3~5分鐘，口感風味較佳。2.體驗內容「芭娜娜麵包&土雞蛋吐司」需待完全退冰並進行加熱後才可食用準備好果醬跟抹刀就可以品嚐了吐司開封後~香氣飄散~土雞蛋的香氣果然厲害奶油味道反而比較少一些切成條狀~食用方便吐司很棒的是~邊邊不會乾乾硬硬的也不會一直掉麵包削吐司不烤吃來奶香根土雞蛋香氣較為鮮明邊邊都很好吃 小烤箱烤三分鐘後~金黃上色~看了就食
一森手工烘焙坊(十甲旗艦店)台中市東區十甲路247-1號
台中的烘培點心&創意美食一直走在尖端即便我身為台北人~還是每每回到台中母校....薍薍血拼麵包伴手禮一通
有幸能體驗吐司+麵包+蛋糕...簡直是太幸福了
「奧利奧QQ蛋糕」話說麻糬包蛋糕好像不稀奇~包起司蛋糕好像比較少有外盒包裝~送禮夠體面了
裡頭精美的小包裝更是討喜
吃來好方便~優雅又衛生
本身是吐司控...各式各樣的手工烘培都是我的愛
每日直送的土雞蛋製程的手工吐司~怎能不叫人開心
樣子就像是耶誕節才會買的芭娜娜...收到感覺就是要過耶誕了~開心
內容包含：品項內容數量一森經典烘焙芭娜娜麵包1份奧利奧QQ蛋糕1盒 (12入)土雞蛋吐司1包 (8片)1.欲食用「奧利奧QQ蛋糕」前，建議可待退冰3~5分鐘，口感風味較佳。
2.體驗內容「芭娜娜麵包&土雞蛋吐司」需待完全退冰並進行加熱後才可食用準備好果醬跟抹刀就可以品嚐了
吐司開封後~香氣飄散~土雞蛋的香氣果然厲害
奶油味道反而比較少一些
切成條狀~食用方便
吐司很棒的是~邊邊不會乾乾硬硬的也不會一直掉麵包削
吐司不烤吃來奶香根土雞蛋香氣較為鮮明邊邊都很好吃
小烤箱烤三分鐘後~金黃上色~看了就食指大動
抹上輕井澤的果醬(布丁口味)
不得不說~太好吃了酥酥的~還有點嫩度的吐司
即便冷掉也好吃~就像是脆皮吐司一樣~當午茶也很不賴
最不看好的芭娜娜..是本次體驗最高分者
首先是用電鍋就可以回溫~不用依賴烤香而且回溫就像是剛出爐一樣的香噴噴
連表層也很濕潤柔軟
我以為他應該是乾巴巴或是甜死人
結果~加入新鮮風乾的香蕉~沒有過度糖蜜~所以不軟爛也不死甜那香氣經過回溫後好天然的果香散出
除了香蕉的清甜味~還多了個邪惡的甜味
Bingo~就是巧克力豆本尊
回溫後的巧克力豆不會像巧克力醬般的沾的亂78糟反而是在入口中回溫中化開
很成熟的甜味表現
千萬不要假掰的用刀子切割建議用手撕~那手感真是太棒了
麵包就是日本富士山的那種細膩帶有彈性的口感
香蕉不會很甜~巧克力也是恰到好處
搭配咖啡~也太適合了吧最終的甜點~就是QQ蛋糕了
兩種食用口感
冷凍後吃起來像冰淇淋
回溫後吃來QQ彈牙不黏牙
麻糬不過量的像小被子蓋在美國乳酪蛋糕的上頭底下以手工黑金餅乾取代一般的消化餅乾
也比市售的OREO甜度降低很多
意外的是~這個組合好像是故意的乳酪蛋糕的甜度超低~所以搭配帶有點甜味的麻糬~簡直是相得益彰
冰凍吃的乳酪蛋糕香氣比較被包住常溫底下10分鐘
麻糬變的好Q彈~不黏牙
乳酪蛋糕入口即話
兩相搭配比起冷凍的口感好上許多
味蕾上也豐富
小巧包裝食用好方便一個兩口解決~超優雅~攜帶也方便
整個好滿足
官方臉書：一森手工烘焙坊服務專線：04-2211-1159提供低溫宅配
養吃美食現在越來越方便了
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