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2014-01-29
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冷天氣最想來點暖呼呼的東西了，巧克力火鍋初體驗!!因為一直覺得巧克力火鍋很邪惡，外加很多地方的巧克力火鍋都不是很便宜，所以就一直沒機會吃過巧克力火鍋上次下台中除了是跑去看熊熊外，另一個主要目的就是來拜訪這家~有學生親民價位的巧克力凍飲專賣店Sweet stone，來品嘗他們家的巧克力火鍋店家在2樓，就在逢甲商圈附近，很好找高挑的設計感覺很棒呢 ! 不會有壓迫感櫃台從這裡上樓整體環境很乾淨舒適，營造了相當有水準的質感，以深咖啡為底，就像他們所賣的東西 - 巧克力一樣，搭配雪白的配色，彷彿就是巧克力上面的奶泡場地很大，可以容下很多人藍莓果茶 120元喝起來就是很一般的莓果氣泡飲料，不是店家調的，是外面可以買到的那種，所以裡面當然也不會有水果了上面厚厚一層是奶油，本來店家說是有冰淇淋漂浮的，但是因為毛毛選擇去冰，所以他們就改成奶油不過他們很貼心的又把霜淇淋另外給了毛毛，這樣兩種搭配都可以品嘗到整體喝起來頗甜的，就當作是一般的氣泡飲料解解氣泡癮囉XD蔓越莓巧克力(中) 85元中杯就頗大一杯的了，另外還有大杯可以選擇視覺上看不出甚麼端倪，喝的時候真的是滿失望的....非常稀，一點都不濃郁，蔓越莓
因為一直覺得巧克力火鍋很邪惡，外加很多地方的巧克力火鍋都不是很便宜，所以就一直沒機會吃過巧克力火鍋
上次下台中除了是跑去看熊熊外，另一個主要目的就是來拜訪這家~有學生親民價位的巧克力凍飲專賣店Sweet stone，來品嘗他們家的巧克力火鍋
店家在2樓，就在逢甲商圈附近，很好找
高挑的設計感覺很棒呢 ! 不會有壓迫感
櫃台從這裡上樓整體環境很乾淨舒適，營造了相當有水準的質感，以深咖啡為底，就像他們所賣的東西 - 巧克力一樣，搭配雪白的配色，彷彿就是巧克力上面的奶泡
場地很大，可以容下很多人
藍莓果茶 120元喝起來就是很一般的莓果氣泡飲料，不是店家調的，是外面可以買到的那種，所以裡面當然也不會有水果了
上面厚厚一層是奶油，本來店家說是有冰淇淋漂浮的，但是因為毛毛選擇去冰，所以他們就改成奶油不過他們很貼心的又把霜淇淋另外給了毛毛，這樣兩種搭配都可以品嘗到
整體喝起來頗甜的，就當作是一般的氣泡飲料解解氣泡癮囉XD
蔓越莓巧克力(中) 85元中杯就頗大一杯的了，另外還有大杯可以選擇
視覺上看不出甚麼端倪，喝的時候真的是滿失望的....非常稀，一點都不濃郁，蔓越莓的味道有，但是感覺很人工，整體喝起來很奇怪又很稀
巧克力火鍋(雙人) 268元挖呼~~超豐盛的!!!!
一鍋還正在加熱的巧克力配上一盆水果和餅乾棉花糖，還有兩坨霜淇淋
店員特別提醒，如果巧克力鍋夠熱，鍋底下的蠟燭就可以吹息，免得加熱過度巧克力會焦掉
霜淇淋阿....這這這....口感非常粗糙，碎冰感頗重，味道很水，老實說根本吃不太出是甚麼口味
沒多久就開始流汗成一攤水了
水果很新鮮，都是現切的
香蕉沾巧克力
毛毛個人覺得巧克力太甜了QAQ巧克力鍋的巧克力不是應該要是苦甜巧克力嗎....不然一定會過於甜膩的阿....
好吧...這應該是毛毛個人口味的關係，毛毛個人喜歡苦甜巧克力
他們家的巧克力對毛毛來說實在太甜了將巧克力淋到霜淇淋上一起搭配，感覺有讓巧克力的甜度降低，熱熱的巧克力讓霜淇淋溶化後可以很明顯的看出這霜淇淋真的很水><
導致巧克力的油脂和霜淇淋的水明顯不溶的現象
自己組合餅乾和棉花糖，這樣吃也滿好玩的>ˇ<
題外話 / 補充資料：
整體環境很棒，很舒服也很寬敞，裝潢的也很用心
但是食材毛毛真的覺得不是很OK，巧克力鍋的巧克力不只太甜，品質也感覺不是非常好
熱巧克力飲也是大大讓毛毛很失望，既然是專賣店，品質應該更有所要求才是，畢竟一杯巧克力也是要8.90元
或許是當天毛毛去的時候店員沒有弄好，也可能是毛毛自己對於巧克力的要求比較高，所以這家比較不對味
以上為個人想法，美食是很主觀的，僅供大家參考囉。
(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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