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2023-03-19
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阿水獅豬腳是一間百年傳承的老店在進門時就可以看到幾個滷豬腳大甕.我還好奇的問著他們.你們的鍋子好特別喔他們答說是從來不曾刷洗的滷汁堆疊而成這也可以說是一種奇觀吧~我們很喜歡吃豬腳.常常嘴饞了就會來吃一下都是來台中公園這邊進來後服務人員會指引你坐哪邊之後menu很快就會遞上蠻多人來外帶便當的豬腳麵線、豬腳便當每份均115元點餐就看你要吃白飯還是麵線.然後點豬腳.小菜.湯品 坐在裡頭都有聞到陣陣香氣呢~ 也可以宅配到家.蠻方便的.有微波爐就用微波.沒有的話應該就用電鍋蒸吧豬腳禮盒一盒750元(豬腳10塊)白飯+豬蹄+苦瓜湯(james點一份這樣) 白飯$15上頭有加一片淹漬蘿蔔豬腳(腳蹄)$75豬蹄有對切.滷得很透.已經很好入口可以放進嘴中直接拉出骨頭來苦瓜排骨湯$40燉的湯品味道都鎖在裏頭.喝起來會回甘淋上滷汁的燙青菜$40豬腳麵線(中段)$115麵線有淋上滷汁.吃起來很順口不會覺得太乾光顏色就知道滷蛋滷得很夠味豬腳都骨肉分離了很好入口 其實我們真的很愛吃豬腳.除了吃自己滷得之外通常都是吃阿水獅豬腳大王的他們家的豬腳每回james吃完總是憑點頭說好好吃有點家常但又隱藏著老
阿水獅豬腳是一間百年傳承的老店
在進門時就可以看到幾個滷豬腳大甕.
我還好奇的問著他們.你們的鍋子好特別喔
他們答說是從來不曾刷洗的滷汁堆疊而成
這也可以說是一種奇觀吧~
我們很喜歡吃豬腳.常常嘴饞了就會來吃一下都是來台中公園這邊
進來後服務人員會指引你坐哪邊之後menu很快就會遞上
蠻多人來外帶便當的豬腳麵線、豬腳便當每份均115元點餐就看你要吃白飯還是麵線.然後點豬腳.小菜.湯品
坐在裡頭都有聞到陣陣香氣呢~
也可以宅配到家.蠻方便的.有微波爐就用微波.沒有的話應該就用電鍋蒸吧
豬腳禮盒一盒750元(豬腳10塊)
白飯+豬蹄+苦瓜湯(james點一份這樣)
白飯$15
上頭有加一片淹漬蘿蔔
豬腳(腳蹄)$75豬蹄有對切.滷得很透.已經很好入口可以放進嘴中直接拉出骨頭來
苦瓜排骨湯$40燉的湯品味道都鎖在裏頭.喝起來會回甘
淋上滷汁的燙青菜$40
豬腳麵線(中段)$115麵線有淋上滷汁.吃起來很順口不會覺得太乾
光顏色就知道滷蛋滷得很夠味
豬腳都骨肉分離了很好入口
其實我們真的很愛吃豬腳.除了吃自己滷得之外通常都是吃阿水獅豬腳大王的
他們家的豬腳每回james吃完總是憑點頭說好好吃
有點家常但又隱藏著老師傅的功夫秘笈.
應該說吃起來是一種傳承的滋味吧!
我覺得滷汁拿來拌飯一定很好吃.
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