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2019-10-07
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這天本來預計要享用的韓式料理臨時店休所以轉戰到文心家樂福用餐在文心家樂福附近上班就有這個好處有時想打打牙祭就會跟同事午休時間出來覓食吃好一點御閣手作すし文心旗艦店?其實雖然我回來台中工作一年了但是對於台中的美食餐廳還是很難同步Update到原來這家御閣手作すし是分店，總店在梅川東路(梅川總店：台中市北屯區梅川東路四段68號)從外面就覺得這家店感覺不錯果真走進來之後看到的空間感很舒服一長排的調理吧台，前方的吧台位用餐可以看到師傅料理食材也是蠻有fu的用餐位置蠻多的，平日中午用餐的人也不算少因為這裡也有鍋物所以每個桌子都有電磁爐這樣吃日本料理感覺蠻妙的，害我拍照時一直想閃但避不掉QQ坐定位送上熱茶和小菜 菜單有二份套餐、單點、壽司、火鍋、酒水完整菜單 我們後來決定享用全天候供應的精選套餐我們選了御前特選套餐和三色丼套餐 御前特選套餐380/三色丼套餐580野菜時蔬沙拉/野菜時蔬沙拉特等生魚片*3/蘆筍手捲/蘆筍蝦手捲鮭魚親子丼/ 三色丼 茶碗蒸/茶碗蒸鮮魚味噌湯/鮮魚味噌湯二種套餐主要差別在丼飯的部份御前特選套餐的鮭魚親子丼Size比較小但是有多一份生魚片重點是這樣一套吃下來超飽的蘆筍
這天本來預計要享用的韓式料理臨時店休
所以轉戰到文心家樂福用餐
在文心家樂福附近上班就有這個好處
有時想打打牙祭就會跟同事午休時間出來覓食吃好一點
御閣手作すし文心旗艦店?
其實雖然我回來台中工作一年了
但是對於台中的美食餐廳還是很難同步Update到
原來這家御閣手作すし是分店，總店在梅川東路
(梅川總店：台中市北屯區梅川東路四段68號)
從外面就覺得這家店感覺不錯果真走進來之後看到的空間感很舒服
一長排的調理吧台，前方的吧台位用餐可以看到師傅料理食材也是蠻有fu的
用餐位置蠻多的，平日中午用餐的人也不算少
因為這裡也有鍋物所以每個桌子都有電磁爐這樣吃日本料理感覺蠻妙的，害我拍照時一直想閃但避不掉QQ
坐定位送上熱茶和小菜
菜單有二份套餐、單點、壽司、火鍋、酒水
完整菜單 我們後來決定享用全天候供應的精選套餐
我們選了御前特選套餐和三色丼套餐
御前特選套餐380/三色丼套餐580野菜時蔬沙拉/野菜時蔬沙拉
特等生魚片*3/
蘆筍手捲/蘆筍蝦手捲
鮭魚親子丼/ 三色丼
茶碗蒸/茶碗蒸
鮮魚味噌湯/鮮魚味噌湯
二種套餐主要差別在丼飯的部份
御前特選套餐的鮭魚親子丼Size比較小但是有多一份生魚片
重點是這樣一套吃下來超飽的
蘆筍蝦手捲/蘆筍手捲
茶碗蒸蒸蛋咕溜好吃，用料相當大氣，蝦子很大一隻，裡面挖到的不是蛤蜊是小扇貝喔!
我的御前特選套餐的特等生魚片*3
沒有詳細問魚的種類就不多贅述生魚片切的相當厚實，很新鮮口感真的很讚喔
野菜時蔬沙拉份量相當足夠營養滿分的沙拉，搭配清爽的油醋醬
前面那球鮪魚醬調製的很好，我們都讚不絕口
讓清爽的生菜沙拉多了不同的風味
我的主食來了，但其實已經有點飽了鮭魚親子丼
二大片經過微微炙燒的鮭魚搭配上斗大晶瑩剔透的鮭魚卵超美味的底下的醋飯味道也恰到好處，不會太酸也不至於沒有味道
同事的三色丼看起來超威的海膽真的是很特別的食材，我本來也不敢吃但是嚐過一次就會愛上那份鮮甜
最後這個鮮魚味噌湯上來嚇到我一整個太大碗了吧!!
一整套套餐吃下來真的超飽的，最後還有甜點黑糖凍
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