更多
2017-12-10
19 瀏覽
香醇豆漿豆腐專賣店總店位在台中市南屯區的大墩六街可是也有提供全程低溫保鮮宅配到家的服務，因此萌萌就算生在桃園也沒有關係只要上網或電話訂購，等個幾天就可以收到新鮮的豆漿和豆腐囉！我這次就選了黑豆漿與豆漿，還有很有名的知心干和芝麻豆腐 這個就是知心干 2片/份 $45使用天然黃豆（非基因改造）下去製作的，為香醇豆漿豆腐專賣店的招牌明星商品知心干的外觀看起來很像大豆腐，可是外皮一看就知道是豆乾特別的地方是他的內在質地卻像豆腐一般的細緻滑嫩無論是涼拌、滷、燉、炒、煎都很適合芝麻豆腐 $50香醇豆漿豆腐專賣店都是嚴選美國SB&B進口食品級的非基因改造黃豆而且產品都是無化學添加劑， 大家可以很安心的食用這款芝麻豆腐也是店內的熱銷產品，一看就覺得很清爽滿滿的健康芝麻佈滿在新鮮豆腐上，我們當下想到的料理方式就是「涼拌」感覺就很適合變成皮蛋豆腐啊！黑豆漿 $80豆漿 $45堅持每天現做，而且純天然無化學添加防腐劑所以保存的期限不長，建議五天內食用完畢放置冰箱冷藏4 ℃以下，還有貼心的叮嚀盡量不要放在冰箱門邊因為開開關關的冰箱門邊溫度不夠低，建議是放在冷藏出風口處接著就是上菜時間，萌媽打算把知心干和滷肉
香醇豆漿豆腐專賣店總店位在台中市南屯區的大墩六街
可是也有提供全程低溫保鮮宅配到家的服務，因此萌萌就算生在桃園也沒有關係
只要上網或電話訂購，等個幾天就可以收到新鮮的豆漿和豆腐囉！
我這次就選了黑豆漿與豆漿，還有很有名的知心干和芝麻豆腐
這個就是知心干 2片/份 $45
使用天然黃豆（非基因改造）下去製作的，為香醇豆漿豆腐專賣店的招牌明星商品
知心干的外觀看起來很像大豆腐，可是外皮一看就知道是豆乾
特別的地方是他的內在質地卻像豆腐一般的細緻滑嫩
無論是涼拌、滷、燉、炒、煎都很適合
芝麻豆腐 $50
香醇豆漿豆腐專賣店都是嚴選美國SB&B進口食品級的非基因改造黃豆
而且產品都是無化學添加劑， 大家可以很安心的食用
這款芝麻豆腐也是店內的熱銷產品，一看就覺得很清爽
滿滿的健康芝麻佈滿在新鮮豆腐上，我們當下想到的料理方式就是「涼拌」
感覺就很適合變成皮蛋豆腐啊！
黑豆漿 $80
豆漿 $45
堅持每天現做，而且純天然無化學添加防腐劑
所以保存的期限不長，建議五天內食用完畢
放置冰箱冷藏4 ℃以下，還有貼心的叮嚀盡量不要放在冰箱門邊
因為開開關關的冰箱門邊溫度不夠低，建議是放在冷藏出風口處
接著就是上菜時間，萌媽打算把知心干和滷肉一起滷
從側面橫切圖可以明顯看到知心干的內裡就像豆腐一樣白白嫩嫩的
萌媽好手藝，加入適當的調味料以及蔥、蒜、辣椒
不一會兒功夫，就完成一鍋香噴噴的豆乾滷肉
除了滷肉和豆乾之外，我們還加入了栗子
從圖片裡可以看得出來知心干已經完全吸進飽滿的滷汁
這顏色非常的漂亮，令人食指大動啊！
知心干是老闆在民國90年研發出來的，全球獨一無二
果真，如前面所提到的口感一樣
外觀看起來根本就是一般的大豆乾，沒想到細緻的內裏可以這麼的軟嫩
裡面真的就像是豆腐的嫩度
芝麻豆腐的料理方式，我們選擇做成皮蛋豆腐
所以是很簡易的涼拌料理，淋上特製醬油膏
最後撒上一些蔥花，像萌萌這種手殘之人都可以做
涼拌的方式最能品嚐食物的原味，芝麻豆腐放入口中會慢慢地化開
可以品嚐到豆腐的清香和芝麻的濃郁，簡單來說好的東西只要吃原味就很好吃
不管怎麼樣料理也都好吃！
豆漿的部分，我們加入仙草凍
就變成仙草豆漿凍
意外的很搭！
這次收到的豆漿都帶有一點點微甜，另外也可以選擇無糖的
倒出來的色澤和純度都很飽和，感覺的出來就是真材實料
單喝就是很濃純，淡淡的豆香味
喝完之後餘韻猶存⋯⋯
香醇豆漿豆腐專賣店全部豆類食品都是使用美國SB&B和加拿大進口的非基改黃豆
豆漿不添加化學香料、人工色素與防腐劑，對於食材及衛生也嚴格把關
均是冷氣房內包裝，吃完之後給人的感覺真的就是天然和實在
素食者也不用擔心，可以吃喔！
重點是不住在台中的朋友也不用擔心吃不到，店家有提供宅配
新鮮直送到府，還不趕快上官網逛逛？
張貼
