據中央氣象局天氣預報，本週氣溫每天都在35度以上，實在是熱得受不了。天氣熱，吃冰是最消暑的了，現在冰到處買得到，但五六七年級生還記得小時候去巷口那舊舊的冰果室，買杯現打果汁，切個新鮮水果或是來碗簡單清冰就滿足得不得了的舊時好時光嗎？這次我們整理了全台復古的冰果室，要帶大家回到那單純美好的回憶裡，去避暑透心涼！
在1920年的龍都冰果室，在台北已經屹立超過95年，實在是老字號。從舊時賣木瓜牛奶起家，到現在以招牌八寶冰聞名，每次經過，店裡店外都是滿滿人潮，想吃還真的需要一點耐心呢。
(Photo by W&T記事簿)
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經典的八寶冰，維持著近百年的好味道，上頭鋪滿了紅豆、綠豆、花生、芋園等8種熬煮得綿密軟爛的配料，食家黃小三說，這真是一碗令人上癮的好味道。也難怪龍都冰果室可以靠這一味，征服著新舊好幾代台北人夏天燥熱的胃。
(Photo by 銀翼飛翔の大口吃大口喝)
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這家位在台南的老冰果店，因舊址位在台南老戲院「麗都」旁邊而命名，現在是第二代經營，因為冰果店營業到凌晨兩點，被知名美食節目採訪而更加知名，更是許多台南在地朋友「吃宵夜」首選。
(Photo by 大阿姨珍妮)
第二代老闆遵循傳統，所有的水果都是老闆親自到市場挑選確保品質，所以來這邊，一定要點新鮮水果的冰品，才算內行。食家大阿姨珍妮說，芒果都是現點現削，吃起來很新鮮不會放了太久，有水水的感覺，一碗簡單的挫冰撲滿新鮮芒果和冰淇淋，單純又滿足。
(Photo by 大阿姨珍妮)
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自1947年開業至今，也有超過一甲子的歷史了。雖然現在的店面翻新過了，但舊時的冰果室歷史都被店家集結成列在二樓，完整保留下來了。三五好友坐在店裏頭吃碗冰，還是可以讓人回到學生時代，享受下課後短暫歡愉小時光的氛圍，相當溫馨。
(Photo by Wen wen yang)
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綜合水果冰是來這邊必點的。除了有大量新鮮、配色豐富的水果外，店家會在清冰佐上檸檬汁，搭配上水果及店家特製糖水，吃起來既清爽又消暑。食家銀翼飛翔說莉莉不虧是有歷史的店家，用最簡單的方式讓人吃到最真實的東西。
(Photo by銀翼飛翔の大口吃大口喝)
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「莉莉、麗都、裕成、泰成」應該可以說是台南必訪的4家冰(水)果店了吧。前兩者走的是傳統的路線，裕成及泰成在產品上，則是有較多的創意呈現。來到位在台南海安路上的裕成，不管你是要點現切水果還是新鮮水果冰，相信品質都會讓你大為驚豔。
(Photo by 一哥的玩遍全台灣)
這碗綜合水果冰，色彩繽紛地像是夏日午後雷陣雨過後，會出現的彩虹阿，實在是有夠應景。下層簡單的清冰上，撲滿數十種現切水果，也像極了高雄旗津知名的「海之冰」，還沒吃光看，就已經透心涼了。
(Photo by 一哥的玩遍全台灣)
另外這道草莓牛奶冰，不管是用料還是擺盤，都可以感受到店家的用心。食家Eva說，一上桌就完全吸引了我的目光，外表像極了向日葵，微酸的草莓配上甜甜的煉乳，會讓人一口接一口得吃啊。
(Photo by ~Eva~)
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太陽牌雖然不算是冰果店，但說到老冰店，台南人絕對不會忘記他「草湖芋仔冰」，傳承超過50年的好味道。
舊時隨著小發財車，穿梭在大街小巷叫賣的草湖芋仔冰，特殊的冰磚造型，這裡吃最道地。芋仔冰除了芋頭口味外，其實還有許多選擇，像是花生、紅豆、牛奶、酸梅、鳳梨及百香果等等，吃上一口，小時候的回憶是不是會湧上心頭呢？
(Photo by nenewang)
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復古冰果店家總整理：
1. 龍都冰果室
2. 麗都大冰果
3. 莉莉水果店
4. 裕成水果店
5. 太陽牌
整理：Jerome Pan
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