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開飯介紹
「鹿」這個字象徵溫馴自如,「早」這個字,ㄧ「日」惜福每寸光陰,ㄧ「十」專制10席,飲「茶」作樂,談笑風聲,茶氣濃屋。
開啟步伐前進,經由籌備,排選茶品食器到微細金屬物品,耗盡一季數日,一份想呈現的心力不變,終於織出心坎裡那幅立面畫作。提供沏好的ㄧ壺茶,手做烘烤茶點。
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該怎麼形容我所喜愛的台南,以身為一個外地人所看到的台南就是,他總是在每一個不經意的轉彎或者是不起眼的小巷裡都會給你意外的驚喜!而那些驚喜,並非新穎的玩具,而是帶著時光痕跡的老靈魂們好像可以在這個城市與所敬愛的長輩或者是我們逝去的同年產生一點連結說穿了,走跳一趟台南更像是對追憶那些時間的一種儀式吧!自民宿老闆跟我們推薦這間輕食餐廳後,立碼躍昇為我心中的第一名!第一次造訪的時候是和一群朋友一同,覺得和朋友一起分享這裡的氣氛感覺很棒!第二次造訪則是單獨前往,則也覺得這是一個即使單獨也不令人趕到為難的空間接下來,就快來跟Joy走跳一下午心中的Lanbo one___「鹿早茶屋」吧 [ 走 跳 環 境 ] 跟著google map前往鹿早茶屋的時候,當他指引你轉進一個爆炸小的巷子請不要質疑鹿早茶屋他就是存在於這個轉入小巷後會別有洞天的空間當中!十分令人意外的,夾窄的巷子裡頭卻隱藏了一個大空間間間的店家圍繞著同一個小小的院子而進入窄巷後的第一間店家,就是我們所期待的鹿早茶屋了 !簡單的門面,被絲瓜花攀爬著成為最華麗的裝飾那扇門的金屬把手爸無數次的撫摸後閃耀著相當老當益壯的色澤但是推開時的阻礙感卻提醒了你這是一間老屋的事實走進屋內,採著黑白磁磚彷彿踏入愛麗絲掉進兔子洞後的異想世界狹長型的空間能夠容納的客數不多,一樓六個人,二樓大概也不出二十個人我想,這也意外營造了一種「限量」的魅力吧!而且我每次造訪身邊做的都是外國人耶!看來這間店已經紅到國外去了!第二次Joy隻身造訪的時候就做到了一樓的座位 雖然二頭大通鋪的感覺會更有特色但我真的是太喜歡這花玻璃外的綠葉搖曳的像是一幅活著的油畫的感覺了而在這樣的老屋餐廳中,很令人意外的,店員都是少年男子讓我覺得很有趣的是有時後我們拍照到了一些老眷村、廢墟,當地的老者都會一副很不解的問我們這到底有什麼好拍的但在我們眼中反而是無價珍寶我想,就是因為帶著這一點無論是石光或者是實際距離的距離才讓我們更加對它敢到動心吧!來到鹿早茶屋,若還有閒時間的話千萬別吃完飯就閃囉~吃完飯後一定要來到他附近的另外一間小店___「餐桌上的鹿草生活食器」!這裡飯賣了各式花色的盤子喔!!中式的、西式的,古老的、新穎的,在這裡都可以找到 在網路上也可以先看到他們盤子的花色喔!Joy這次也帶了好幾個盤子回家孝敬老母 >/////<我看每個到來的女人到最後都會呈現有點失心瘋的狀態琳瑯滿目的花色立馬烘托得讓我們心花怒放雖然復古餐盤處處可見,但是覺得餐桌上的鹿早生活食器的盤子花色卻更加清麗 不管是帶回家使用或者只是當裝飾擺設都很適合呢! [ 來 用 餐 吧 ] 接下來快來讓我們看看鹿早茶屋menu吧!餐桌上的鹿早生活食器的菜單很可愛喔~都是手繪的,還有手寫的文字跟這間餐廳一樣十分有溫度的感覺 套餐大概有七種可以選擇,價位大概都是落在兩百多塊的位置而套餐都有附價值130元的飲品接下來的篇幅就都是飲品的地盤了!價位差不多都是一百多塊!點餐的話需要自己寫在紙上再去櫃檯點單接下來快來跟Joy一起看看我點了些什麼吧!以下的分享是綜合兩次造訪的經驗喔►早午餐◄ (240元)這是我們地一次造訪時點的早午餐套餐 豐盛的讓我們每個女孩都小小的尖叫了一下 >////<這份早午餐的內容有濃湯、炒蛋、肉、水果蔬菜、麵包/鬆餅、130元飲品(覺得光看到疊成塔的鬆餅,不知道為何就覺得好爽XD)早餐吃這樣,真的超開心的Q___Q不過過了有一段時間了~味道就不多贅述了哈哈哈不過整體評分我記得是滿高的啦!►抹茶生乳捲下午茶◄(240元) 第二次造訪的時候已經過了早午餐的供應時間因為上次品嚐早午餐太喜歡了而且覺得其他的套餐看起來有點像是點心所以沒有辦法order心中有點遺憾 Q____Q不過餐點一上桌,我又心花怒放了XDD抹茶生乳捲的內容有抹茶生乳捲、布丁、迷你三明治、130元飲品這份抹茶生乳捲套餐雖然以甜點命名但並非被甜點領銜的套餐,只是跟早午餐相比,甜點佔據了相當的比例 他附有一份三明治所以當正餐的話也能夠滿足想吃鹹食的慾望吃完三明治還有兩分甜點當飯後甜點,好幸福喔他的三明治也不敷衍,雖說是迷你但其實也不迷你裡面的內容是帶有微微薑味的燒肉片喔~ 品嚐起來也很滿足品嚐完三明治後就要來吃甜點囉囉囉囉祝在高塔上的布丁,看起來就是在等後我的解救阿他的雞蛋布丁口感偏扎實,不會像一般統一布丁那樣偏鬆軟的結構周偏搭配草莓和奇異果營造色彩的繽紛色彩讓這元素簡單的布丁瞬間變得非常華麗!抹茶生乳捲的話到是沒有給我太大的感受 不管是生乳或是抹茶的部份我覺得都比較含蓄,所以沒有太強烈的印象咧!而我的飲品選的是五點中的奶茶! (須補差價30元)他們的茶具也好討人喜歡喔 他每一桌桌上都有糖罐,可以自行調整甜度!五點中奶茶的內容是多種錫蘭紅茶混製而成,可以品嘗得到清晰的茶香而奶的部分讓口感更加滑順,我私心很愛這道奶茶! [ 整 體 來 說 ] 再度造訪後,還是讓我開始期待下次再回到這家店來我覺得能夠找到一個地方能夠成為心中的綠洲,是一件非常幸福的事情而鹿早茶屋相對於我就是這樣一個能夠令人放鬆的地方!希望你們造訪後也能擁有這般愜意的經驗U Joy跟大家分享囉~[ U JOY的心中評分 ]美食是個人感受和行為喔!鹿早茶屋(沒有星:喔我恨透你了。★:還有"很大"的進步空間。★★: 請在改進唷。★★★: 普普,沒有太強烈的感覺。★★★★:我喜歡!。★★★★★:你棒棒!!!!!!!)菜色美味★★★★☆服務品質★★★☆☆環境氣氛★★★★★消費價值★★★★☆
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哪哪麻住1967的時候發現斜對面就是頗具名氣的鹿早茶屋,想當然耳,是一定要去吃看看的,於是趁早還有趁著地利之便,換好衣服走出大門就到鹿早茶屋啦!鹿早茶屋也是台南老屋改造的餐廳之一,有台南特有的風格味道,一樓蠻小的只容得下一組客人,整體感覺比較洋化。咱們沿著樓梯上二樓,二樓可以容納比較多組客人,不過樓梯很陡要小心喔!二樓是和式裝潢,墊高的榻榻米要脫鞋才能上去喔!哪哪麻頗喜歡這種老房子,感覺很是靜謐舒適。哪哪麻點了馬可波羅茶和慶典茶,馬可波羅茶的味道比較像東方茶品,帶點淡淡的花香,喝起來會回甘。慶典茶則是有比較明顯的柑橘味,有歐洲茶的溫潤口感。兩者各具特色,端看個人喜好囉!咱們點了一份和風百匯,剛上桌這畫面…不用說,你懂的!相機餓了!!!鹿早茶屋出名的就是煎鬆餅,如果想吃鬆餅又想吃早午餐的話,和風百匯是個蠻好的選擇,看這擺盤…想不點也難啊!層層堆疊的鬆餅一入口,哪哪麻就知道為什麼是店內人氣餐點了,軟Q的口感帶點鬆軟,咱真的很喜歡那種有點咬勁的嚼感,鬆餅淡淡的甜香在嘴裡擴散,恨不得能常常吃到這種美味的鬆餅呢!接下來是擄獲少女心的布丁,這看起來很像兒童餐的布丁其實大人會比較愛,整個是很手工的感覺,不像機器做的那麼細緻稍稍帶點粗糙,入口後蛋香散發出來,有種讓人會愉悅的味道,這就是手作甜點最迷人的地方呀!迷你三明治今天是豬肉起司,豬肉帶有點嚼勁兒,就是如果只吃甜食會膩,來點鹹食中和一下挺不錯的。
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星期日的中午閒得發慌,興致一來,就打算用雙腳漫步在府城的街道上,仔細的感受這片土地的歷史味道。不過,在這之前,當然還是得先把體力值給補滿,而早午餐自然是小綿羊的第一選擇XD鹿早茶屋,位於小巷弄中,曾經在臉書看見台南的朋友大力推薦,是一家老宅裝修、相當具有復古氣息的茶屋。唉呀! 不小心透露出自己來訪的時間了XD這家店一共有三層樓,一樓的座位比較偏向西式復古。一樓負責出餐,二樓負責茶飲,架上一字排開的瑪黑茶相當吸引人呢>W<二、三樓的座位屬於日式復古風,空間雖然稍嫌侷促,卻可以讓人沉澱、寧靜下來,仿若找到了「世外桃源」一般!!小提醒:樓梯相當陡峭,大家要稍微留意一下喔~~~Menu噢~對了!!一樓櫃檯有提供紙和三款印章,一個讓客人自製名片的概念XD店內採自助點餐,所以就沒有收取服務費囉~~~餐點皆以套餐的方式呈現,價位大多落在240~260元,而且有提供相當多款瑪黑茶可以選擇喔(很重要所以再說一遍XD)另外,想吃早午餐的朋友可要挑對時段,只供應到下午1點,晚來可就向隅囉><四種水果茶「普羅旺斯特產,以草莓、紅櫻桃、紅醋栗及紅莓四種水果調製」紅茶的基礎,揉合了四種莓果的特殊香氣,喝起來不酸也不澀,還蠻好喝的!!!抹茶生乳卷下午茶 (NT. 240)原本想要點早午餐,不過看到「抹茶」二字實在凍未條,而且有鹹又有甜,感覺也是個不錯的選擇。餐點包含迷你三明治、布丁和抹茶生乳卷。(咬了幾口三明治才發現這個角度拍過去也不錯XD)抹茶卷香氣濃郁,可惜口感略乾。特別喜歡裡頭的生乳,冰涼的口感搭配牛奶的香甜,替這個甜點加分不少!!!這款布丁還蠻普通的,沒什麼特殊的記憶點,最吸引我的大概就是草莓了吧XD而且上頭的奶油吃沒幾口就有點膩,稍嫌多餘了些QQ外表看起來平凡無奇,卻是當天最令我印象深刻的餐點!!!!!!三明治裡頭夾著起司和薑燒(?)肉片,兩者你儂我儂的融在一起。餡料特別juicy,邊吃肉汁還會慢慢流淌而出,讓人不禁吮指回味再三>W<雖說是迷你三明治,把它拼起來可是一份吐司的量,還是相當有飽足感的喔~~~吃飽喝足後,走出門口左轉再左轉,可以到店家經營的餐具店逛一逛。
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沏一壺好茶、點一份餐點、約個老朋友、加一點往事,老屋+老朋友+老情人=帶你進入昭和時代,一份讓少女們都瘋狂的早午餐。台南市衛民街上,有一家特色早餐店~鹿早茶屋,提供的餐點為西式的早午餐,搭配法式薫香茶,異國的情調油然而生。◎鹿早茶屋/室外環境蕂蔓覆蓋住了日式洋樓的上緣及壁面,古色的鐵窗、抿石的灰牆面、古老的氛圍,劃分了巷弄內外的差異性。◎鹿早茶屋/室內環境(一樓+二樓)推開大門,映入眼簾的是一個略為陡俏的泥砌樓梯。利用梯間的空間圍出的吧檯,就是調配飲料的地方。↑一樓用餐空間。↑有這麼台灣日治時期的台灣味氛圍。↓用餐的地方在二樓;斑駁的扶手,似乎偷偷洩露了歲月的痕跡。狹小的空間一直延續到二樓,眼前看到的居然是廚房,和想像中的不同,水晶有些難以適應,站在梯口等待了一會兒才又往前走。↓輕推開和室的拉門,原來二樓用餐的地方在這啊!其實,這是水晶第一次在和室的空間中享用美食,來的時間較早,趁著還沒有人,趕緊搶拍環境。雅緻的空間裡,擺放著幾張小茶几,不知之前在這老屋的主人,是否也會在和室裡享用一天之中最重要的早餐呢?窗外是一片綠意,隔著毛玻璃,看起來像是一幅油畫呢!位處高處,似乎周遭的一切都是如此的愜意和悠然。◎鹿早茶屋/上菜秀★五點鐘奶茶 $160元法式薰香茶在台灣並不多見,水晶在台北麗水街有品嚐過一次,桃園則是還沒找到過,想不到來到台南府城這座古老的城市,居然能再一次品嚐到呢!這可真是意外的驚喜。五點鐘奶茶的滋味,像是下了班整個放鬆、慵懶的感覺,選用多種高原紅茶混製而成,加上濃厚的奶香味,口感滑順甜美。★慶典茶 $160元慶典茶多了水果的香氣,一大壺足夠水晶坐在這放空好一會兒了,薫香茶加上餐點的份量十足,口感自是好喝。★和風百匯 $240元(附$130元飲品)大家真的沒看錯,這就是水晶今日大清早準備享用的早餐,雖然一日之計在於晨,但這樣的內容和份量是不是太犯規了呢?真的是"百匯"地概念耶!這小巧的鬆餅疊了六層高,上頭還擠了鮮奶油裝飾,看起來就像是一座小小的高塔呢!布丁也不遑多讓,擺滿了新鮮水果片裝飾,看起來真的好繽紛呢!果然忙翻水晶的胃啦!一下是鬆餅,一會兒又是布丁的,可是水晶嘴角的笑意,卻是怎樣都停不下來的啊~~~連土司都夾上起司和肉片,它們一直對水晶招手。吃完真的超飽的,建議小鳥胃的姊妹們兒,可以選擇倆人共吃一份唷!★冰淇淋水果鬆餅套餐(焦糖蘋果) $260元(附$130元飲品)在老房子裡享用這般豪華的餐點,感受特別不同呢!這一球冰淇淋果然也讓大家行了注視禮,旁邊還放上了大量的水果呢!鬆餅四大塊都淋上了焦糖蘋果醬,可以直接食用,也可以沾食冰淇淋唷!鹿早茶屋資訊:地址:台南市中西區衛民街70巷1號電話:0919-633-225營業時間:週一~週五1000~1800;例假日0900~1800(假日不提供預約)店休日:每週二FaceBook官網:鹿早茶屋備註 : (1)座位席次約莫17~20席左右。 (2)附近有路邊停車格數格,及公、私有停車場數座,停車相當方便。 (3)現金消費,不可刷卡消費,無加收10%服務費。 (4)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。
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鹿早茶屋~我想~喜愛老房子的格友們對它應該不陌生吧記得去年台南之旅將它列入行程中~可惜店家生意太好了~讓小湘撲空啊為了可以好好拍照不被打擾~小湘這次可是店家一營業就報到啦(不過聽說他們早餐開賣了吔~阿災) 位在巷弄間的鹿早茶屋~說不好找嗎~其實也還好(不過沿路要留意指標哦)它可以在台南知名度這麼高~卻實不簡單 有別於一般老房子~鹿早茶屋色調略帶繽紛 小湘小時候啊~家裡也有這種電話吔然後我好愛玩這電話哦~超愛聽撥打電話的聲音^^ 鹿早茶屋小小一間~加上一樓有吧枱~所以座位不多~我們往二樓瞧瞧吧 好復古的燈飾啊 小小滴開放式廚房~猶如回到鄉下阿嬤家般~給人毫無距離感 而廚房旁邊~就是客人用餐的地方啦空間超小的~慶幸自己平日來~不用人擠人~拍照不被打擾 由於還沒其他顧客上門~小湘和朋友又在作怪啦拍下這張照片花漏臉書一早出遊的好處~就是可以拍到淨空的鹿早茶屋~且還可以在榻榻米上翻滾啊 即使一個人來也不錯哦~如是我~會喜歡坐在這小角落享受寧靜 好令人懷念啊~以前小時~阿嬤家的窗戶就是這種鎖頭吔 冰熱帶水果茶NT.160元 杯子裡還有擺放新鮮果肉呢 水果茶冰冰涼涼的~好好喝啊而後方是我們另外點的飲品~取名叫~法式劇院(熱)NT.130元(也是一大壺哦)法式劇院喝起來香氣十足~不過喝起來口味偏淡 冰淇淋鬆餅水果套餐(芝麻奶油口味)NT.240元(有附價值NT.130元飲品) 一般吃鬆餅~您選擇什麼口味~店家就照實端上沾醬而鹿早茶屋很特別哦~是將顧客要的口味~溶入在鬆餅裡 鬆餅挺扎實的~且吃得到芝麻吔~咀嚼中散發淡淡香氣 手工餅乾~是單點飲品送的~還不賴 小湘喜歡鹿早茶屋的氣氛~和好友在這裡喝午茶即使不說話~對著天花板發呆也覺挺愉快的~很輕鬆自在不過店家生意很好哦~離開前~即呈現客滿現像啦慶幸自己有提早來~享受寧靜不被打擾台南市中西區衛民街70巷1號0919-633-225 PM13:00~PM22:00
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