南門市場排隊美食－金峰滷肉飯，以其親民價位擄獲不少客人芳心，
▼金峰滷肉飯的排隊人潮雖然驚人，但翻桌率也蠻快的！
▼金峰滷肉飯店內採狹長式空間設計，有可能因為用餐人數過多，而須與他們併桌一齊用餐，
▼金峰滷肉飯完整菜單MENU
▼滷肉飯(小) $30
▼控肉 $35
▼筍乾(小) $20
▼油豆腐(一塊) $10
▼頭髓湯 $55
☺金峰滷肉飯傳承了二十多載的美味，果真名不虛傳！
之前其實常吃滷肉飯, 但就沒有去過一些專賣滷肉飯的店去吃. 自從上次吃了三元號, 覺得很好吃, 就想試試其實店的, 來了很有名氣的金峰, 我卻沒有很喜歡…
去的時候是星期六的下午, 人很多, 要在外面排隊等, 不過等了10分鐘就可以進去了, 還真的快
我一個人來, 當然要吃滷肉飯啦, 點了中的, 還有很想喝鳳梨苦瓜雞, 也點了一個, 還有筍乾, 這樣就很豐富了
筍乾沒有不好的味道, 不會太鹹也不油, 蠻好吃的. 我在吃的時候對面的父子看到我吃, 也點了一份 XD
最期待的滷肉飯來了, 但吃了第一口, 我就覺得這家口味真的不合我
正當對滷肉飯失望之際, 這裡的燉湯為他們拉回不少分數喔! 很好喝! 我點的是鳳梨苦瓜雞
湯頭很回甘, 很夠味, 雞肉應該是用上新鮮雞肉, 有雞肉的鮮甜味道
說真的金峰真的吃好久了！不過我們倆寫食記之後竟然沒有寫過這家！
內部用餐區域屬於長條型
這裡是他們的料理區後方也有一小區域可以提供座位
題外話這家連台灣第一名模 林志玲 也愛吃！ 連結 請點我
每個人堅守岡位的各司其職
就像我說的店家很迅速！所以基本上排隊不會等太久
桌上的菜單
我們點的料理一一上桌了！不過少了兩顆滷蛋
滷蛋一顆 ＄１０ 元
我相信吃過金峰魯肉飯的人都知道他們家滷蛋很大顆！後來才知道原來是用鴨蛋去滷的
燙青菜 ＄２０ 元
油豆腐 ＄２０元
肉羹湯＄５０元
蛤蠣雞＄５０元
蛤蠣就比較美中不足屬於小號的
最後的主角當然是 魯肉飯我們這次點的是小碗的 ＄３０元
再配上一口脆瓜！綜合一下口感
總結：
這家店久聞其名，卻一直無緣造訪，當天正巧要去參加中正紀念堂的兩廳院戶外爵士音樂派對，
造訪時雖是平日晚間，已有排隊人潮，店面是二間合併為一，比我想像中的更大。
開放式廚房倒是比我想像的小些，本來有點擔心上菜速度，後來事實證明我根本多慮了。
店內餐點種類其實並不多，簡單的飯、麵、冬粉等，湯類倒有近10種。
每桌牆上都貼有桌號及菜單，非常清楚又方便。
店內滿座，還有食客在外頭等候，生意真的很好。
焢肉飯，65元。
焢肉的厚度約1.5公分，不容小覷啊~
魯肉飯(小)，30元。
乾麵，30元。
麵的熟度正好，仍保有彈牙的口感。
照理來乾麵用的魯肉應該跟魯肉飯用的相同，但將照片放在一起整理時，
燙青菜(中)，30元。
筍乾(中)，30元。
油豆腐(1份2塊)，20元。
魯蛋(1顆)，10元。
苦瓜排骨湯，50元。
苦瓜品種是綠苦瓜，已燉到軟爛，入口即化。
排骨肉軟而帶有彈性，處得不錯，沒有我最怕的豬肉腥味，
排骨酥，50元。 
排骨酥燉得軟爛，湯頭濃郁偏甜，對我而言稍嫌油膩了些，但老公很喜歡。
冬瓜入口即化，吸飽湯汁，滿是肉香。
點菜5分鐘，上菜3分鐘，全部吃光光清盤大概15分鐘。
金峰魯肉飯，在談到臺北市的魯肉飯店家時你不可能忽略的其中之一，
店面大工作人員也多，基本上就座後填好單子馬上就會有人過來收走，
魯肉飯的好朋友：油豆腐跟魯蛋，對我來說跟魯肉飯是三位一體有你有我就有他，
筍乾跟空心菜，筍乾我比較偏好稍微帶點酸味的，這兒的味道比較沒個性跟路人一樣，
乾麵，在我還搞不清楚自己怎麼會來金峰卻點乾麵的時候就送上桌了，麵條沒甚麼口感，
肉羹湯，肉羹口感不是太扎實但勝在數量多，湯的勾芡不過稠相對健康些；
打天下的招牌魯肉飯，來了兩次上頭淋的魯肉汁都是我最害怕也最沒愛的肥多於瘦型，
南門市場旁的金鋒魯肉飯應該稱得上是台北賣魯肉飯最出名的店之一，曾經路過這非常多次，但每回總因為店門口的人潮而作罷，這次是有住附近的朋友會陪我們排隊，就約好一起去了，假日特別挑個比午餐在稍微晚一丁點的時段到店門口，加上小吃店本來翻桌率高消化人龍速度很快，並沒有等上太久。
外帶和內用要分開排隊，店面是狹長型的，這種作傳統小吃生意的店家工作人員手腳都很俐落，上菜速度非常快。
金峰賣的除了魯肉飯之外，還有一些湯類小菜，也有肉羹麵之類的，價格就很小吃的銅板價，點碗飯加湯再叫幾個小菜來分著吃，每個人差不多百元出頭。
魯肉飯 小30元 中40元 大50元 (照片左為小碗，右為大碗)
蛤蜊雞湯 50元
頭髓湯 50元
鳳梨苦瓜雞 50元
肉羹米粉 50元
油豆腐 20元
燙青菜 小20元 中30元 大50元 (照片中是大盤的)
魯肉飯一直是布雷克的死穴，常常晚上不知道要吃啥，腦海裡就會浮現魯肉鋪滿著白米飯畫面。這一陣子每隔週三都有講坐課程在文化大學城區部，下了班衝到教室已經都7點半了，上完講座後也九點半多，這麼晚能選擇的東西不多，在附近的金峰就變成布雷克的首選。
營業到凌晨一點的金峰魯肉飯，即使快晚上十點，裡面嘗美食的饕客還是滿滿滿，一般來說要外帶的就到左手邊的櫃台區，要內用的就在座位區等服務生帶位，這天來拜訪還好人大約八分滿，不用等太久就有自己的位置坐了，之前有幾次在用餐時段來，通常都是跟別人併桌。
門口前的這個攤子，讓金峰魯肉飯這家老店更有故事感，話說從前從前創辦人，就是搭著攤子在路邊叫賣的，可是布雷克不知道是不是就是這兩攤。
裡面的餐點當然是以布雷克最愛的魯肉飯為主，還有肉焿聽說也是一絕，布雷克是有吃過一兩次，但不是布雷克最愛的口味，還是喜歡傳統一點的肉焿，就像北門蒜味肉焿蒜味重一點，另外金峰魯肉飯的湯品，布雷克也還滿推崇的，有機會真的要來試試看。
因為是講座下課，布雷克自己一樣人來用餐的，所以就沒帶上布老大一同前往，布雷克一個人來吃，大多也就是這麼簡單，一碗魯肉飯，然後一定要有一顆魯蛋，再來一碗湯品，一整個就很完美了。
排骨酥，$50元
布雷克一直覺得金峰魯肉飯的湯品都還不賴，之前有點過人蔘雞，裡面就有一整隻的雞腿肉，而且還不是只有一塊肉，整個用料超豐富的。今天布雷克點的排骨酥湯也是不惶多讓，炸好的排骨與冬瓜也是滿滿一盅，金峰魯肉飯的湯品，大多都是用鐵盅裝好，客人點的時候在用蒸的，然後下面放個碗就上桌了，一整個熱呼呼的。
湯是非常的甘甜，一口喝下很舒服，只恨碗太小，喝得不夠過癮，冬瓜的部份一整個很透，整個湯汁都鎖住在冬瓜裡面，冬瓜並沒有太爛，不會一夾就散，但是筷子一用力就會分成兩塊，重點來了，一口咬下，裡面都是熱呼呼的湯汁，很燙，一定要小心。
排骨酥的部份，大家都知道的一定是有先炸過，然後在拿去焢，讓炸的麵衣可以滷進湯汁，肉的部份也是很透，比冬瓜還透，是那種外面會化開，裡面還是有肉質纖維的嚼勁，味道偏鹹一點，但不會到很膩，湯品真的很棒。
魯肉飯(中)，$35元
金峰魯肉飯雖然不是布雷克心中最佳的魯肉飯，但是也能排上前五名，布雷克最喜歡金峰的菜脯乾，一口白米飯一口菜脯乾，那中和後的鹹味，美味啊！不太像外面那種醃黃蘿蔔乾，感覺色素很多。
金峰魯肉飯的白米飯比較溼潤一點，黃記魯肉飯則比較乾硬、粒粒分明，布雷克都愛，但滷汁的部份是比較偏少一點，金峰魯肉飯主打的肥而不膩、鹹而不過，相較其他魯肉飯，算是比較清淡一點，但布雷克還是偏愛多汁一點的魯肉飯，比較喜歡用滷汁攪白飯，所以每次來金峰都會寫上多汁。
魯肉的部份，肥的部份比瘦的還多一點，但是魯肉吃起來很特別，一入口就化開，感覺就是魯汁配飯，完全沒有咬到魯肉的感覺，偶爾會有咬的感覺時，是裡面的香菇，而香菇的鹹味還比滷肉鹹一點，這時在扒上一口飯，除了滿足之外，布雷克也不知道要用啥形容詞了。
魯蛋，10元
魯蛋的部份，有其他的格友說是鴨蛋，這部份布雷克是吃不太出來，但是魯的部份很入味，鹹度一整個很夠，而且裡面的熱度也很夠，吃起來也是暖呼呼，外層的蛋白很有彈性，內層的蛋黃也很綿密，表現不差。
布雷克認為金峰魯肉飯雖然價位有偏高一點點，但開發票還是要繳比較多的稅給政府，這樣子的價位還能接受，而且開得這麼晚的店家不多，所以可以常去，但用餐時段，自己就要去評估看看要不要去排隊，味道跟湯品都是激推，魯肉飯的部份，布雷克還是認為要多攪一些魯汁啊！
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